Mohito kocke! Letnji kolač sa aromom poznatog koktela - fensi poslastica za one sa istančanim ukusom

Kolaču mohito kocke neće niko odoleti, jer ima aromu čuvenog koktela i limete.

Foto: Shuterstock

Recepti

Osveženje na prvi liz! Domaći sladoled od dinje, prava poslastica protiv letnje vrućine

Sladoled je savršena letnja poslastica, naročito ako je domaći, još ako ga spremate od dinje oduševljenje će biti porodično.

11.07.2024

16:00

Recepti

Torta kojoj se Kristijan Dior klanjao! Ovaj legendarni slatkiš spremao se samo za čuvenog kreatora

Kristijan Dior je poznat ne samo po predivnoj odeći koju je pravio, nego i po hrani koju je obožavao. Recept za njegov omiljeni slatkiš privući će vas na prvi pogled.

10.07.2024

20:00

Sastojci:

3 kašike svetlog ruma

3 kašike seckane sveže nane, plus još za ukras

95 g neslanog putera, omekšanog

60 g šećera u prahu, plus još za posipanje

250 g višenamenskog brašna

4 jajeta

160 g šećera

¼ kašičice soli

2 kašičice korice limete

85 ml svežeg soka od limete

2 kašike punomasnog mleka

2 - 3 kapi zelene boje za hranu (opciono)

Recept za kolač mohito kocke:

Za kolač, prvo u maloj činiji pomešajte rum i seckanu nanu i ostavite da odstoji 20 minuta. U međuvremenu, zagrejte rernu na 180°. Podmažite pleh za pečenje. U velikoj posudi umutite puter mikserom na srednjoj brzini, 30 sekundi. Dodajte šećer u prahu i mutite dok se ne sjedini. Umešajte i polovinu brašna i mutite dok se ne sjedini. Utisnite na dno pripremljene posude. Pecite dok se ne stegne, 20 do 22 minuta.

Foto: Shuterstock

U međuvremenu, u velikoj činiji umutite jaja i šećer. Dodajte preostalo brašno i so, mutite dok se ne sjedine. Dodajte koricu limete, sok od limete i mleko. Po želji umutite i prehrambenu boju. Stavite cediljku preko male posude i sipajte mešavinu ruma u ​​cediljku. Pritisnite poleđinom kašike da iscedite tečnost iz seckane nane i bacite listove. Umutite proceđenu tečnost u mešavinu jaja dok se dobro ne sjedini. Prelijte preko delimično pečenih kora. Pecite još 22 do 25 minuta. Potpuno ohladite na rešetki, oko 1 sat. Neposredno pre serviranja pospite dodatnim šećerom u prahu. Isecite na kocke i ukrasite celim listićima mente. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.