Slane mini krofne bez brašna! Idealan recept za domaćice početnice - zavoleće ih cela porodica (VIDEO)

Krofne se jedu od davnina, a njihova priprema ipak zahteva malo umeća. Sada vam donosimo jednostavniji recept za mini slane krofne koje se prave bez brašna.

Slane krofne su preukusne, a za njihovu pripremu je potrebno par sastojaka koje svaka domaćica već ima kod kuće.

Možete da ih služite i kada su neke svečane prilike. 

 

 

Sastojci: 

120 g ovsenih pahuljica 

200 ml vode 

40 ml ulja 

3 jajeta 

1/2 kašičice soli 

1/4 kašičice mlevenog đumbira 

1/3 kašičice mlevenog korijandera 

1/3 kašičice italijanskog začina 

Foto: Shutterstock

Priprema:

U šerpu sipajte ulje i vodu i kada se malo zagreje dodajte mlevene ovsene pahuljice. Zatim dodajte so, đumbir, korijander i italijanski začin, pa sve lepo promešajte i kuvajte dok se sastojci ne sjedine. Dobijenu smesu stavite u neku posudu, pa postepeno dodajte jaja i posle svakog dodavanja promešajte. Sipajte smesu u kesu za zamrzivač i isecite vrh. Sipajte u pleh koji ste obložili pek papirom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta, pa smanjite temperaturu na 150°C i pecite još 15 minuta.