Probajte hladnu čorbu od krastavaca! Lagana je i idealna za vrele dane

Hladna čorba od krastavaca osvežava i veoma je ukusna.

Čorba od krastavaca je zdrava i ukusna. Priprema se lako i brzo, a okrepljuje i osvežava.

Sastojci:

šest krastavaca srednje veličine
350 ml grčkog jogurta
60 ml maslinovog ulja
3 kašike limunovog soka
2 supene kašike sitno seckane sveže mirođije (ili sušene)

1 čen belog luka
 ¾ kašičice soli
pola kašičice meda
biber po želji
seckana sveža nana ili bosiljak, po želji

Foto: Shuterstock

Priprema:

Krastavce iseckajte na manje komade, a čen belog luka na sitne komade.

U blenderu pomešajte krastavce, jogurt, maslinovo ulje, limunov sok, mirođiju, beli luk, so, med i malo mlevenog bibera dok smesa ne postane glatka. (Možete koristiti i štapni mikser)

Sipajte u šerpu ili posudu sa poklopcem i ostavite u frižideru 4 sata.

Prilikom serviranja podelite u činije i po želji pokapajte maslinovim uljem.

Ukrasite kriškama krastavca ili listićima nane ili bosiljka.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.