Vreme je da napravite mešanu salatu: Ovu zimnicu svaka kuća treba da ima

Mešana salata je zimnica koju domaćice rade prave i koja se često jede tokom jeseni i zime.

Za mešanu salatu vam je potrebno raznovrsno povrće. Potrebno je i da na vreme pripremite i sterilišete tegle.

Sastojci:

1 kg svežeg kupusa

1 kg zelenih mladih krastavaca

1 kg zelene paprike

2 kisele jabuke

1/2 kg zelenog paradajza

1/2 kg šargarepe

100 g soli

100 g šećera

500 ml alkoholnog sirćeta

1,5 l vode

biber u zrnu

kesica slačice

veza lista celera

Foto: Shuterstock

 

 

Priprema:

Svo povrće oprati i iseći na kolutove, a kupus na tanke rezance. Šargarepu malo blanširajte (oko pet minuta), ohladite i isecite na krugove.

Dodajte biber, slačicu list celera.  U vodu dodajte sirće, so i šećer i dobro promešajte, pa prelijte salatu.

Pokrijte i mešajte svaka 2-3 sata.  Ostavite preko noći i sutradan sipajte salatu u tegle.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.