• aktuelno
Rusi otkrili nešto šokantno! NATO oficiri se infiltrirali u vojsku, imaju jeziv plan: Znate li kakav pakao se sprema? "Natopljen" alkoholom izazvao katastrofu: Stradale jadne životinje! Egzibicionizam u Starom gradu: Sa spuštenim gaćama čekao devojke na vratima, policija ga našla na sumnjivom mestu Kakav udar! Počelo odsecanje Ukrajine od Evrope: Rusija zatresla granične prelaze stravičnim napadima, najgore tek dolazi Raspada se Ukrajina! Zalužni povukao šokantan potez protiv Zelenskog: Cela država je na nogama, ovo se neće dobro završiti Đani zapevao Slađi, ona spava kao top! Oko njih sve sam luksuz, ovo morate videti (VIDEO) Đurić razgovarao sa novim ambasadorom Nemačke: Postoji obostrana spremnost za dalje unapređenje odnosa Munjevita akcija obrenovačke policije: U rekordnom roku primetili, savladali i uhapsili osumnjičene za više zločina Milan Knežević jasno poručio: Protiv sam EU ako Srbi u CG treba da izbrišu identitetski i istorijski kod Očekujte u narednim satima! Amerikanci nagovestili strašnu sudbinu Zelenskom: Nezamisliva sila kreće ka Kijevu, ovo bi mogao biti kraj
Rusi otkrili nešto šokantno! NATO oficiri se infiltrirali u vojsku, imaju jeziv plan: Znate li kakav pakao se sprema? "Natopljen" alkoholom izazvao katastrofu: Stradale jadne životinje! Egzibicionizam u Starom gradu: Sa spuštenim gaćama čekao devojke na vratima, policija ga našla na sumnjivom mestu Kakav udar! Počelo odsecanje Ukrajine od Evrope: Rusija zatresla granične prelaze stravičnim napadima, najgore tek dolazi Raspada se Ukrajina! Zalužni povukao šokantan potez protiv Zelenskog: Cela država je na nogama, ovo se neće dobro završiti Đani zapevao Slađi, ona spava kao top! Oko njih sve sam luksuz, ovo morate videti (VIDEO) Đurić razgovarao sa novim ambasadorom Nemačke: Postoji obostrana spremnost za dalje unapređenje odnosa Munjevita akcija obrenovačke policije: U rekordnom roku primetili, savladali i uhapsili osumnjičene za više zločina Milan Knežević jasno poručio: Protiv sam EU ako Srbi u CG treba da izbrišu identitetski i istorijski kod Očekujte u narednim satima! Amerikanci nagovestili strašnu sudbinu Zelenskom: Nezamisliva sila kreće ka Kijevu, ovo bi mogao biti kraj
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Aleksandar Vučić Vreme danas Horoskop automobili Nikola Jokić Recepti Rusija Donald Tramp
Video
Magazin Recepti

Izvor: Informer.rs

08.10.2024

17:30

Napravite sami začinske soli! Bolje nego kupovne, a lako se prave

pexels.com

Recepti

Napravite sami začinske soli! Bolje nego kupovne, a lako se prave

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Pri izradi začinske soli zapravo je vaša mašta jedina granica. Odaberite koji vam se ukus najviše sviđa i pokušajte takvu začinsku so da napravite sami kod kuće.

Začinska so se priprema baš brzo. Dovoljno je pomešati 1/4 šoljice suvih sastojaka s 3/4 šoljice soli, pa sve izmiksati u blenderu. Razmere možete prilagoditi prema ukusu ili kombinovati različite sastojke.

Za začinske soli možete upotrebiti sušeno bilje (ruzmarin, kadulju, origano, bosiljak, vlašac), začine (kim, korijander, kari, crvenu papriku, beli luk u prahu, semenke gorušice), suve gljive (vrganje, šitake), pržene orašaste plodove (orahe, lešnike, bademe) i semenke (lanene, suncokretove, bundevine). Uz malo prakse ubrzo biste mogli kreirati i slane mešavine, a ako stavite u lepu teglu, mogu biti i unikatan dar.

Začinska so sa suvim gljivama

Sastojci: 20 g sušenih vrganja, 6 kašika morske soli, kašičica suve majčine dušice, kašičica sveže mlevenog crnog bibera, 3/4 kašičice muškatnog oraščića

Priprema: Rukama zgnječite vrganje da ih usitnite. Stavite sve sastojke u mikser i mutite nekoliko minuta da se svi sastojci pomešaju, a zatim stavite u teglu. Ova so zadržaće aromu do šest meseci.

Ipak, daćemo vam par saveta:

Začinsko bilje

Za meso, ribu, supe, gulaše, hleb, jaja, pirinač, testeninu, prelive i umake koristite soli sa začinskim biljem..

Orašaste soli

Povrće, pirinač, supe, umake i salatne prelive i testo za hleb obogatite solima u koje ste dodali orašaste plodove.

Foto: freepik

 

 

Ljute soli

Pikantne soli sa čili papričicama, biberom... koristite za meso, ribu, jaja, pirinač, gulaše, krompire, umake i prelive.

Semenke

Ove soli su odlične za sirovo ili kuvano povrće, salatne prelive i hleb.

Citrusne soli

Idealne su za plodove mora, ribu, piletinu, krompir, pirinač, testeninu i prelive za salatu.

Indijska začinska so

Sastojci: kašika mlevenog pimenta, kašika mlevenog cimeta, kašika suve nane, kašika mlevenih badema, kašika kurkume, 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera, 250 g soli

Priprema: Kratko izmešajte sve sastojke i stavite u teglu. Ova so se slaže sa svim jelima indijske kuhinje, ali i mnogim zapadnjačkim - odlična je kao dodatak hamburgerima, piletini i sendvičima.

 


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Recepti Začini magazin začinske soli

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set