• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Informer.rs

08.10.2024

17:30

Napravite sami začinske soli! Bolje nego kupovne, a lako se prave

pexels.com

Recepti

Napravite sami začinske soli! Bolje nego kupovne, a lako se prave

Podeli vest

Pri izradi začinske soli zapravo je vaša mašta jedina granica. Odaberite koji vam se ukus najviše sviđa i pokušajte takvu začinsku so da napravite sami kod kuće.

Začinska so se priprema baš brzo. Dovoljno je pomešati 1/4 šoljice suvih sastojaka s 3/4 šoljice soli, pa sve izmiksati u blenderu. Razmere možete prilagoditi prema ukusu ili kombinovati različite sastojke.

Za začinske soli možete upotrebiti sušeno bilje (ruzmarin, kadulju, origano, bosiljak, vlašac), začine (kim, korijander, kari, crvenu papriku, beli luk u prahu, semenke gorušice), suve gljive (vrganje, šitake), pržene orašaste plodove (orahe, lešnike, bademe) i semenke (lanene, suncokretove, bundevine). Uz malo prakse ubrzo biste mogli kreirati i slane mešavine, a ako stavite u lepu teglu, mogu biti i unikatan dar.

Začinska so sa suvim gljivama

Sastojci: 20 g sušenih vrganja, 6 kašika morske soli, kašičica suve majčine dušice, kašičica sveže mlevenog crnog bibera, 3/4 kašičice muškatnog oraščića

Priprema: Rukama zgnječite vrganje da ih usitnite. Stavite sve sastojke u mikser i mutite nekoliko minuta da se svi sastojci pomešaju, a zatim stavite u teglu. Ova so zadržaće aromu do šest meseci.

Ipak, daćemo vam par saveta:

Začinsko bilje

Za meso, ribu, supe, gulaše, hleb, jaja, pirinač, testeninu, prelive i umake koristite soli sa začinskim biljem..

Orašaste soli

Povrće, pirinač, supe, umake i salatne prelive i testo za hleb obogatite solima u koje ste dodali orašaste plodove.

Foto: freepik

 

 

Ljute soli

Pikantne soli sa čili papričicama, biberom... koristite za meso, ribu, jaja, pirinač, gulaše, krompire, umake i prelive.

Semenke

Ove soli su odlične za sirovo ili kuvano povrće, salatne prelive i hleb.

Citrusne soli

Idealne su za plodove mora, ribu, piletinu, krompir, pirinač, testeninu i prelive za salatu.

Indijska začinska so

Sastojci: kašika mlevenog pimenta, kašika mlevenog cimeta, kašika suve nane, kašika mlevenih badema, kašika kurkume, 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera, 250 g soli

Priprema: Kratko izmešajte sve sastojke i stavite u teglu. Ova so se slaže sa svim jelima indijske kuhinje, ali i mnogim zapadnjačkim - odlična je kao dodatak hamburgerima, piletini i sendvičima.

 

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Hronika

JOŠ Hronika VESTI

Društvo

Sport

Planeta

Brutalan masakr u Kursku! Rusi ovo od početka rata nisu doživeli: Počela bitka svih bitaka, do Trampove inauguraije sve mora biti gotovo!
KLANICA

Brutalan masakr u Kursku! Rusi ovo od početka rata nisu doživeli: Počela bitka svih bitaka, do Trampove inauguraije sve mora biti gotovo!

Prema izveštajima ukrajinske vojske, Rusija beleži gotovo 2.000 žrtava dnevno u pokušajima da povrati region Kurska i zauzme teritoriju duž glavne linije fronta u istočnoj Ukrajini. Ova brojka je skoro dvostruko veća od stope ruskih gubitaka tokom leta, što ukazuje na pojačane napore Kremlja da osigura što više teritorije pre nego što novoizabrani predsednik SAD-a, Donald Tramp, potencijalno pokuša da nametne mirovni sporazum po preuzimanju dužnosti u januaru.

13.11.2024

08:10

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set