• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Informer.rs

08.10.2024

17:30

Napravite sami začinske soli! Bolje nego kupovne, a lako se prave

pexels.com

Recepti

Napravite sami začinske soli! Bolje nego kupovne, a lako se prave

Podeli vest

Pri izradi začinske soli zapravo je vaša mašta jedina granica. Odaberite koji vam se ukus najviše sviđa i pokušajte takvu začinsku so da napravite sami kod kuće.

Začinska so se priprema baš brzo. Dovoljno je pomešati 1/4 šoljice suvih sastojaka s 3/4 šoljice soli, pa sve izmiksati u blenderu. Razmere možete prilagoditi prema ukusu ili kombinovati različite sastojke.

Za začinske soli možete upotrebiti sušeno bilje (ruzmarin, kadulju, origano, bosiljak, vlašac), začine (kim, korijander, kari, crvenu papriku, beli luk u prahu, semenke gorušice), suve gljive (vrganje, šitake), pržene orašaste plodove (orahe, lešnike, bademe) i semenke (lanene, suncokretove, bundevine). Uz malo prakse ubrzo biste mogli kreirati i slane mešavine, a ako stavite u lepu teglu, mogu biti i unikatan dar.

Začinska so sa suvim gljivama

Sastojci: 20 g sušenih vrganja, 6 kašika morske soli, kašičica suve majčine dušice, kašičica sveže mlevenog crnog bibera, 3/4 kašičice muškatnog oraščića

Priprema: Rukama zgnječite vrganje da ih usitnite. Stavite sve sastojke u mikser i mutite nekoliko minuta da se svi sastojci pomešaju, a zatim stavite u teglu. Ova so zadržaće aromu do šest meseci.

Ipak, daćemo vam par saveta:

Začinsko bilje

Za meso, ribu, supe, gulaše, hleb, jaja, pirinač, testeninu, prelive i umake koristite soli sa začinskim biljem..

Orašaste soli

Povrće, pirinač, supe, umake i salatne prelive i testo za hleb obogatite solima u koje ste dodali orašaste plodove.

Foto: freepik

 

 

Ljute soli

Pikantne soli sa čili papričicama, biberom... koristite za meso, ribu, jaja, pirinač, gulaše, krompire, umake i prelive.

Semenke

Ove soli su odlične za sirovo ili kuvano povrće, salatne prelive i hleb.

Citrusne soli

Idealne su za plodove mora, ribu, piletinu, krompir, pirinač, testeninu i prelive za salatu.

Indijska začinska so

Sastojci: kašika mlevenog pimenta, kašika mlevenog cimeta, kašika suve nane, kašika mlevenih badema, kašika kurkume, 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera, 250 g soli

Priprema: Kratko izmešajte sve sastojke i stavite u teglu. Ova so se slaže sa svim jelima indijske kuhinje, ali i mnogim zapadnjačkim - odlična je kao dodatak hamburgerima, piletini i sendvičima.

 

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Po čijem nalogu Tužilaštvo postupa kada hapsi samohranu majku dvoje dece?! Jelena Tanasković direktorka Infrastruktura železnice jedva šest meseci
Politika

Po čijem nalogu Tužilaštvo postupa kada hapsi samohranu majku dvoje dece?! Jelena Tanasković direktorka Infrastruktura železnice jedva šest meseci

Nakon vesti da je Više javno tužilaštvo u Novom Sadu uhapsilo i zadržalo 11 osoba u vezi sa tragedijom u Novom Sadu, među kojima su ministar u ostavci Goran Vesić i bivša direktorka Infrastrukture železnice Jelena Tanasković, postavlja se pitanje po kom osnovu su njima stavljene lisice na ruke s obzirom na to da su na funkcijama oko šest meseci?!

21.11.2024

09:15

EKSKLUZIVNO SAZNAJEMO! UHAPŠENI GORAN VESIĆ I JELENA TANASKOVIĆ!
Politika

EKSKLUZIVNO SAZNAJEMO! UHAPŠENI GORAN VESIĆ I JELENA TANASKOVIĆ!

Kako Informer ekskluzivno saznaje, doskorašnji ministar građevinarstva Goran Vesić je uhapšen. Osim Gorana Vesića, uhapšene su i Anita Dimovski, vršilac dužnosti pomoćnika ministra za železnički i intermodalni transport i Jelena Tanasković, vršilac dužnosti generalne direktorke Akcionarskog društva "Infrastruktura železnice Srbije".

21.11.2024

08:40

TV

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Sport

Planeta

(VIDEO) UKRAJINA ODGOVORILA! NUKLEARKE UDARILI SVIM SILAMA! Rojevi letelica upućeni ka mestu lansiranja interkontinentalnih raketa!
OSVETA

(VIDEO) UKRAJINA ODGOVORILA! NUKLEARKE UDARILI SVIM SILAMA! Rojevi letelica upućeni ka mestu lansiranja interkontinentalnih raketa!

Rano jutros, ukrajinski dronovi izvršili su napad na ruski nuklearni poligon Kapustin Jar u Astrahanskoj oblasti, odakle je tokom noći lansirana interkontinentalna balistička raketa (ICBM) prema teritoriji Ukrajine. Prema izveštajima, ruski protivvazdušni sistemi (PVO) bili su aktivni, tvrdi se da su bespilotne letelice ciljale vojni objekat.

21.11.2024

11:50

Zabava

Medijska škola iz Rusije posetila redakciju Informera (FOTO)
Kultura

Medijska škola iz Rusije posetila redakciju Informera (FOTO)

U srpskoj prestonici gostovala je "Media škola" pod pokroviteljstvom Vlade Hanti-Mansijskog autonomnog okruga Jugra iz Zapadnog Sibira Ruske Federacije, koja je posle nedelju dana intenzivnog rada sa mladima ostvarila izvanredne uspehe još jednom jačajući srpsko-ruske viševekovne odnose.

21.11.2024

12:04

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Saznajemo! Miškovićeva snaja slavila rođendan, na muziku dala 15.000 evra! Jovani u luks hotelu pevale najveće zvezde devedesetih - ovo su detalji!
Estrada

Saznajemo! Miškovićeva snaja slavila rođendan, na muziku dala 15.000 evra! Jovani u luks hotelu pevale najveće zvezde devedesetih - ovo su detalji!

Jovana Nikolić Mišković sinoć, 20. novembra, proslavila je 42. rođendan. Tom prilikom, snajka najbogatijeg Srbina, Miroslava Miškovića, okupila je najbliže prijatelje i porodicu, koje su zabavljali članovi nekadašnjeg sastava "Funky G", Anabela Atijas i Gagi Đogani, Srđan Čolić iz "Moby Dicka", ali i Ivan Gavrilović, za šta je pevačica izdvojila oko 15.000 evra.

21.11.2024

08:02