Napravite sami začinske soli! Bolje nego kupovne, a lako se prave

Pri izradi začinske soli zapravo je vaša mašta jedina granica. Odaberite koji vam se ukus najviše sviđa i pokušajte takvu začinsku so da napravite sami kod kuće.

Začinska so se priprema baš brzo. Dovoljno je pomešati 1/4 šoljice suvih sastojaka s 3/4 šoljice soli, pa sve izmiksati u blenderu. Razmere možete prilagoditi prema ukusu ili kombinovati različite sastojke.

Za začinske soli možete upotrebiti sušeno bilje (ruzmarin, kadulju, origano, bosiljak, vlašac), začine (kim, korijander, kari, crvenu papriku, beli luk u prahu, semenke gorušice), suve gljive (vrganje, šitake), pržene orašaste plodove (orahe, lešnike, bademe) i semenke (lanene, suncokretove, bundevine). Uz malo prakse ubrzo biste mogli kreirati i slane mešavine, a ako stavite u lepu teglu, mogu biti i unikatan dar.

Ipak, daćemo vam par saveta:

Začinsko bilje

Za meso, ribu, supe, gulaše, hleb, jaja, pirinač, testeninu, prelive i umake koristite soli sa začinskim biljem..

Orašaste soli

Povrće, pirinač, supe, umake i salatne prelive i testo za hleb obogatite solima u koje ste dodali orašaste plodove.

Foto: freepik

 

Ljute soli

Pikantne soli sa čili papričicama, biberom... koristite za meso, ribu, jaja, pirinač, gulaše, krompire, umake i prelive.

Semenke

Ove soli su odlične za sirovo ili kuvano povrće, salatne prelive i hleb.

Citrusne soli

Idealne su za plodove mora, ribu, piletinu, krompir, pirinač, testeninu i prelive za salatu.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.