Domaće slatko od jabuka! Ovako su ga pravile naše bake

Ovaj jednostavan recept savršen je za sve ljubitelje voćnih dezerata, a priprema je brza i laka. Sa svojom bogatom aromom i slatkim, sočnim ukusom, slatko od jabuka može poslužiti kao savršena podloga za kolače, palačinke ili čak samo kao užina.

Slatko od jabuka je pravi domaći užitak koji će vas osvojiti svojom slatkoćom i aromom, a idealno je za zimu. Pazite samo da plodovi budu zdravi, kako vam ne bi propala zimnica. Zato, kada čistite jabuke, vodite računa da voće ne sme da ima niti jednu tačkicu na sebi.

Foto: Shuterstock

Evo kako da napravite slatko od jabuka: 

Sastojci:

• 3 kg jabuka

• 1,5 kg šećera

• 3 kašike limuntusa

• 1, 5 štapić vanile

• 1,5 šolja vode

Priprema:

U šerpu sipajte vodu i šećer i stavite da se kuva dok se ne dobije gusti sirup. Za to vreme jabuke očistite i iseckajte na male komadiće. Dodajte ih u sirup sa štapićem vanile. Kuvajte dok jabuke ne omekšaju i dok se sirup ne zgusne. Na kraju dodajte limuntus.

Gotovo slatko sipati dok je još vrelo u čiste tegle, zatvorite i odmah okrenite naopako.