Isprobajte posne marinirane pečurke! Lako se spremaju, a savršenog su ukusa

U danima posta možete lako i brzo da spremite ukusne marinirane pečurke.

Pečurke u marinadi su veoma ukusne, a za njih vam nije potrebno mnogo vremena i truda.

Sastojci:

 

• 500g svežih pečuraka

  

  Recepti

  Kiseli kupus na nemački način! Ovaj začin mu daje savršen ukus, a bogat je vitaminom C

  Kiseli kupus je klasik zimske ishrane, a uz jedan specifičan začin, nemački recept za ovaj obrok donosi potpuno novi, bogatiji ukus. Osim što je ukusan, ovaj kupus je i odličan izvor vitamina C, koji je ključan za zdravlje tokom hladnih meseci.

  18.11.2024

  16:20

  

  Recepti

  Originalni recept za rusku salatu! Jedan sastojak je glavni, a mnoge domaćice ga izbegavaju

  Mnoge domaćice rado prave rusku salatu za raznorazne proslave, ipak, istina je da se skoro zaboravio originalni recept u kojem je belo meso obavezno.

  14.11.2024

  14:30

• 1 crni luk

• 2 čena belog luka

• 1 šolja vode

• 1/2 šolje sirćeta (jabukovo ili belo sirće)

• 1/4 šolje maslinovog ulja

• 1 kašičica soli

• 1 kašičica šećera

• 1 kašičica senfa

• 1/2 kašičice origana

• 1/2 kašičice suvog bosiljka

•  malo crnog bibera

Foto: Shuterstock

Priprema:

U velikom tiganju, na srednje jakoj vatri, propržite crni luk i beli luk u malo maslinovog ulja dok ne postanu staklasti.
Dodajte pečurke u tiganj i pržite ih nekoliko minuta dok ne omekšaju.
U posebnoj posudi, kombinujte vodu, sirće, maslinovo ulje, so, šećer, senf, origano, bosiljak i crni biber. Dobro promešajte kako biste napravili marinadu.
Dodajte marinadu u tiganj sa pečurkama i mešajte sve zajedno. Smanjite temperaturu i kuvajte pečurke u marinadi još 5-10 minuta. Sklonite tiganj sa vatre i ostavite pečurke da se ohlade u marinadi.
Prebacite ohlađene pečurke u tanjir. Poklopite ih i poslužite kada se ohlade.

Od pečuraka možete da napravite i ukusnu posnu pastu, za koju vam je potrebno samo nekoliko sastojaka.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.