• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Informer.rs

28.11.2024

14:18

Recept za bobove pihtije! Ovo su naši stari uvek pravili - preukusno je

Shutterstock

Recepti

Recept za bobove pihtije! Ovo su naši stari uvek pravili - preukusno je

Podeli vest

Bobove pihtije su se nekada mnogo češće pravile nego danas, a najčešće za posna slavlja gde su se služile kao predjelo ili dodatak uz neko jelo.

Mnogi ljudi na našim prostorima obožavaju dobro poznate pihtije, a da li znate za one od boba, poznatije kao bobove pihtije?

Slično je tradicionalnim pihtijama samo bez mesa. Prosto i jednostavno se prave, a ukus će oduševiti sve one koji vole dobro poznatu teksturu pihtija. 

Foto: Shutterstock

Bob

Sastojci:

  • 300 g suvog boba
  • 1 kašičica soli
  • 3-4 čena belog luka
  • 1 dl ulja
  • kašičica aleve paprike

Foto: Shutterstock

Bobove pihtije

Priprema:

Potrebno je prvo bob naliti jednim litrom hladne vode i to veče pre nego što planirate spremanje pihtija kako bi preko noći nabubreo i da biste mogli da mu skinete opnu.

Ujutru nožem zaseći bobovu opnu i tako ga očistiti. Očišćen bob stavljajte u posudu s hladnom vodom i uključite ga da se kuva na tihoj vatri. Dodati so i 2 kašike ulja. Pri kraju kuvanja dodati očišćen, izgnječen beli luk. Kašikom izvaditi zrna boba i probati da li je kuvan. Ako ima dosta vode odliti višak i izgnječiti bob. Može se umutiti i mikserom.

Smesa pasiranog boba bude gustine kao za pire. Tako pripremljenu smesu razliti u duboke tanjire ili činije i ostaviti da se ohladi i stegne. Pre služenja bob iseći na kocke ili rombove, a pre toga ugrejte u tiganju malo ulja s alevom paprikom i prelijte vaše pihtije.

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

(VIDEO) Da li su Moskva i Peking spremni za dolazak Trampa? (VIDEO)
Live TV

(VIDEO) Da li su Moskva i Peking spremni za dolazak Trampa? (VIDEO)

Prof. dr Mina Zirojević sa Instituta za uporedno pravo i Ljubomir Đurić iz Centra za nacionalnu politiku bili su gosti večerašnje emisije "Otvoreni studio" na Informer televiziji i govorili su o pripremi Moskve i Pekinga za dolazak novoizabranog predsednika SAD Donalda Trampa ali i o svim ostalim aktuelnim temama.

09.01.2025

18:15

Dan Republike Srpske 33 godine bastion Srpstva! (VIDEO)
Live TV

Dan Republike Srpske 33 godine bastion Srpstva! (VIDEO)

Tomislav Bokan predsednik pokreta Dinara - Drina - Dunav, Ivan Ivanović pokret Naši, Siniša Vidović - savetnik predsednika Narodne Skupštine RS i Siniša Vučinić član Glavnog odbora SNS bili su gosti "Info jutra" na Informer TV.

09.01.2025

13:37

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Ljubomir je najpoznatiji srpski lopov: Cela familija upetljana u filmske pljačke po Evropi! (FOTO)
Hronika

Ljubomir je najpoznatiji srpski lopov: Cela familija upetljana u filmske pljačke po Evropi! (FOTO)

Javno tužilaštvo za organizovani kriminal podiglo je optužnicu protiv Ljubomira Romanova zbog sumnje da je "oprao" 2,5 miliona evra stečenih pljačkama u nekoliko evropskih zemalja. Optužnicom koje je podiglo Javno tužilaštvo za organizovani kriminal obuhvaćeni su, osim Ljubomira Romanova, još i Milka R. Entoni R., Irena R., Laura R., Mirka N., Biljana R., Rober K. i Kristijan J..

09.01.2025

19:32

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set