Dodajte jednu stvar u kiseli kupus i trajaće do proleća! Nikako ga ne bacajte

Ako primetite kako kiseli kupus počinje da se kvari iako je ostalo još mnogo glavica u buretu, možete jednostavno da mu produžite rok trajanja dodavanjem vinobrana.

Ako primetite povišeno penušanje zakiseljene vode u buretu, odnosno da kiseli kupus počinje da se kvari, nema potrebe da ga bacate.

Možete samo da u bure dodate vinobran u količini od 5 do 10 grama. Na taj način ćete produžiti rok trajanja kiselog kupusa.

Foto: Shuterstock

Recepti

4 neodoljiva jela s kiselim kupusom! Ukus koji vraća energiju i čuva zdravlje

Kiseli kupus nije samo nezaobilazan deo zimskih trpeza, već i prava riznica vitamina. Uz ove recepte, pretvorićete ga u pravu gurmansku poslasticu!

12.12.2024

12:20

Dom i porodica

Evo za koliko dana se ukiseli kupus! Nije ni sada kasno da zimsku salatu imate za praznike

Kiselom kupusu treba otprilike oko četiri nedelje da bi se ukiselio i bio spreman za konzumiranje.

09.12.2024

09:40

Postoji još jedan proveren način kako da spasete kupus koji je počeo da se kvari. 

Potrebno je da u kantu od 10 litara sipate 400 grama soli. Razmutite so u vodi, a iz bureta u kom je kupus počeo da se kvari stavite ga u ovo bure. Poređajte glavice kupusa u buretu i pritisnite ih ga tako da one u buretu ne plivaju.

Kad to sve uradite, prebacite bure sa kupusom u podrum u koji ne dopire dnevna svetlost. Samo tako ćete kiseli kupus sačuvati do proleća i leta.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.