Shutterstock
Dom i porodica
Ukoliko volite kiselo povrće, turšija je odličan izbor, a kako jedan od glavnih izvora vitamina C tokom zime može da posluži i kiseli kupus.
Kiseli kupus je omiljena zimska salata svakog domaćinstva, a kako bi imao lepu žutu boju potrebno je da tokom kiseljenje dodate dunju. Ovaj mali sastojak ne samo da daje kupusu prelep zlatni sjaj, već i doprinosi bogatstvu ukusa.
07.12.2024
11:40
Pokvaren kiseo kupus možete prepoznati na samo jedan način. Glavni pokazatelji koji ukazuju na kvarenje kupusa uključuju promene u boji, teksturi i pojavu neprijatnih mirisa. Ako primetite da je kupus postao zelen, crn, ima skrama na površini ili je počeo razvijati gljivice, to su jasni signali da nešto nije u redu.
06.12.2024
18:20
Ipak, važno je znati kako ga pravilno ukiseliti, kako ga sačuvati što duže tokom zime i koliko mu treba da se ukiseli u buretu, tako da stigne baš onda kada je potrebno.
Foto: Shuterstock
Kiseli kupus je najbitniji deo zimnice tokom sezone i zimska salata na svakom stolu srpskog domaćinstva. Recept po kome su ga pripremali naši stari, originalan je i najbolji kako bi vam kiseli kupus bio savršeno ukiseljen.
25.11.2024
12:40
Kiseli kupus se neće pokvariti ako povedete računa o 3 stvari, a biće ukusniji ako u posudu dodate med ili šećer.
15.09.2024
22:00
Za fermentaciju kiselog kupusa u procesu kiseljenja obično je potrebno i do četiri nedelje, pa ako niste uspeli da ga pripremite na vreme u oktobru i novembru možete proces započeti i sada, kako bi do kraja decembra i početkom januara imali ukusan kiseli kupus.
Ukoliko želite da ga duže sačuvate, a primetite da se stvara cvet i da će kupus da se pokvari u bure dodajte vinobran i tim ćete preseći proces fermentacije. Tako ga možete sačuvati gotovo tokom cele zime i u njegovom ukusu uživati sve do ranog proleća.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
128. 04. 2026. u 22:48
228. 04. 2026. u 22:48
128. 04. 2026. u 21:29
228. 04. 2026. u 21:29
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Kiseli kupus je omiljena zimska salata svakog domaćinstva, a kako bi imao lepu žutu boju potrebno je da tokom kiseljenje dodate dunju. Ovaj mali sastojak ne samo da daje kupusu prelep zlatni sjaj, već i doprinosi bogatstvu ukusa.
07.12.2024
11:40
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić dočekao je danas predsednika Švajcarske Konfederacije Gi Parmelana, koji će boraviti u zvaničnoj poseti Srbiji 28. i 29. aprila 2026. godine.
28.04.2026
06:50 >> 12:12
Američki predsednik Donald Tramp neće prihvatiti predlog Irana zato što u njemu nema rešenja za iranski nuklearni program, objavio je Si-En-En.
28.04.2026
13:40
Udarne pesnice tajkunske antisrpske televzije N1, Žaklina Tatalović i Mladen Savatović, danas su zakukali na sav glas na društvenoj mreži Iks, objavivši, najblaže rečeno, patetične poruke.
28.04.2026
23:56
Ekskluzivni intervju predsednika Srbije Aleksandra Vučića čuvenim britanskim novinarima i nekadašnjim diplomatama, Alisteru Kembelu i Roriju Stjuartu, odjeknuo je u čitavom svetu, a posebno u Ruskoj Federaciji, gde mediji te zemlje masovno dele segmente rzgovora, a posebno jednu izjavu šefa naše države.
28.04.2026
21:58
Blokaderi su zapali u pravo stanje šizofrenije i sada, verovali ili ne pozivaju predsednika Srbije Aleksandra Vučića da otkaže izbore.
28.04.2026
22:21
Predsednik Saveza Srba iz regiona Miodrag Linta je istakao da se izostavljanjem srpskog jezika u oglasu za posao najgrublje krši Ustav, Zakon o zabrani diskriminacije i odluka o konstitutivnosti Srba i ravnopravnosti srpskog jezika i ćirilice u Federaciji BiH zajedno sa druga dva jezika.
28.04.2026
22:53
Rezervisani su prostor ispred Doma Narodne skupštine, Trg Nikole Pašića, kao i okolne ulice do Trga Republike. Glišić je dodao da je prijava skupa podneta u skladu sa propisima i u zakonskom roku.
28.04.2026
22:16
Ne propustite!
28.04.2026
13:45
Ne propustite!
26.04.2026
19:19
Ne propustite!
25.04.2026
11:29
Samo na TV Informer!
24.04.2026
15:04
Srbija se nalazi pred naglim temperaturnim rolerkosterom.
28.04.2026
16:34
Nova generacija modela automobila "bmw 2 gran kupe", koja je na tržištu od 2025. godine, modernija je, luksuznija i unapređena sa više tehnoloških segmenata, nego što je ranije bio slučaj. Ovo je primer sportskog automobila koji se koristi i za svakodnevnu vožnju. Cena se kreće od 37.000 evra.
28.04.2026
19:30
Na portalu eUprava dostupno je pet novih usluga Ministarstva odbrane. Od sada vojna uverenja dobijate onlajn, bez odlaska na šalter.
28.04.2026
22:30
U naučnom istraživanju, objavljenom u časopisu "Nature Communications Psychology", navodi se da snovi oponašanju trenutke iz svakodnevnog života, a obične scene pretvaraju u živopisne prizore.
28.04.2026
22:00
Svi građani Srbije koji planiraju putovanje u zemlje Evropske unije tokom prvomajskih praznika suočiće se sa novim pravilima kontrole.
28.04.2026
20:30
Tržni centar "Alta" u Sarajevu evakuisan je večeras, nešto pre zatvaranja, nakon što je dojavljeno da je u njemu postavljena eksplozivna naprava.
28.04.2026
23:51
Kantonalni sud u Bihaću odredio je jednomesečni pritvor ženi iz Velike Kladuše koja se sumnjiči da je bacila trudnu ćerku sa balkona, pri čemu je nastradalo njeno nerođeno dete, potvrđeno je za Srpskainfo iz Kantonalnog tužilaštva USK.
28.04.2026
22:29
Policija je u saradnji sa Višim јavnim tužilaštvom u Beogradu, u brzoј i efikasnoј akciјi, identifikova i uhapsila L.Č. (22) zbog postoјanja osnova sumnje da јe izvršio krivično delo teško ubistvo.
28.04.2026
20:12
Danas je u Ulcinju došlo do stravične saobraćajne nezgode, u kojoj su povređene majka i beba.
28.04.2026
19:28
Muškarac star oko 50 godina pronađen je mrtav danas oko 15 sati nakon požarau Skenderbegovoj ulici u centru Beograda!
28.04.2026
19:24
Američki predsednik Donald Tramp izjavio je danas da nemački kancelar Fridrih Merc "ne zna o čemu priča" kada iznosi stavove o ratu protiv Irana.
28.04.2026
23:30
Kina polako potiskuje Rusiju u oblasti Srednje Azije, pre svega Kirgistanu i to u trenucima kada je Moskva pod teretom sad već četvorogodišnjeg rata u Ukrajini.
28.04.2026
23:00
Parada pobede 9. maja biće održana bez vojne tehnike, saopštilo je rusko Ministarstvo odbrane.
28.04.2026
23:00
Bivši direktor FBI Džejm Komi optužen je je ponovo, ovaj put zbog fotografije školjki za koju su zvaničnici Ministarstva pravde rekli da predstavlja pretnju predsedniku Donaldu Trampu.
28.04.2026
22:45
Večeras je na Informer TV emitovana 42. epizoda ruske serije "Katarina Velika", a u ovom tekstu vam donosimo rekapitulaciju radnje.
28.04.2026
22:30
Lik Ivana Korsakova, kojeg u seriji "Katarina Velika" tumači ruski glumac Stanislav Tikunov, privukao je veliku pažnju gledalaca zbog burnog odnosa sa ruskom caricom Katarinom Velikom.
28.04.2026
15:07
Pesma "Sve što želim u ovom trenutku" iz kultne serije "Sivi dom" umalo je mogla biti izbačena i neotpevana u hit ostvarenju reditelja Darka Bajića.
28.04.2026
14:11
Publika ih je gledala kao nerazdvojne prijatelje, legendarne tandeme i velike glumačke partnere, ali iza kamera odnosi među pojedinim velikanima domaće scene bili su daleko komplikovaniji nego što se mislilo.
28.04.2026
12:55
Glumica Sidni Svini dobila je ponudu vrednu čak 300.000 dolara od platforme za odrasle CamSoda nakon što su njene erotske scene u seriji "Euforija" izazvale ogromnu pažnju publike širom sveta.
28.04.2026
11:35
Takmičarka Sara Novčić na snimanje "Zvezda Ganda" stigla je pravo iz Urgentnog centa gde je završila zbog zdravstvenih tegoba.
28.04.2026
23:16
Već neko vreme svi bruje o povratku pevača Milana Stankovića na scenu posle nekoliko godina pauze, a sada je to prokomentarisala i njegova koleginica Tamara Milutinović.
28.04.2026
22:42
Zadrugar Bora Sanata žestoko je kažnjen nakon što je nasrnuo na Jovanu Tomić Matoru.
28.04.2026
22:08
Folkerka Dara Bubamara našla se u centru skandala kada je krenula da kruži audio poruka u kojoj je pričala o seksu, a sada je navodno otkriven i identitet dečka o kom je pričala.
28.04.2026
21:28
Supruga pokojnog pevača Đorđa Balaševića Olivera Balašević podelila je prvu fotografiju unuka koji je danas došao na svet i dobio ime po dedi.
28.04.2026
20:52
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar