Shutterstock
Dom i porodica
Zima u Srbiji gotovo da ne može da se zamisli bez jela od kiselog kupusa, poput sarme i podvarka. Kiseli kupus je prava "superhrana" bogat je vitaminima A, C, B1, B2, B3, B6, B12, K i E, a čak sadrži i više vitamina C nego svež kupus.
Pokvaren kiseo kupus možete prepoznati na samo jedan način. Glavni pokazatelji koji ukazuju na kvarenje kupusa uključuju promene u boji, teksturi i pojavu neprijatnih mirisa. Ako primetite da je kupus postao zelen, crn, ima skrama na površini ili je počeo razvijati gljivice, to su jasni signali da nešto nije u redu.
06.12.2024
18:20
Kiseli kupus je najbitniji deo zimnice tokom sezone i zimska salata na svakom stolu srpskog domaćinstva. Recept po kome su ga pripremali naši stari, originalan je i najbolji kako bi vam kiseli kupus bio savršeno ukiseljen.
25.11.2024
12:40
Iako je kiseli kupus lako dostupno u prodavnicama, mnogo je lepši i bogatiji ukusa kada ga sami ukiselimo kod kuće. Proces kiseljenja počinje uklanjanjem spoljašnjih listova sa kupusa, a zatim se unutrašnjost izreže i puni solju.
Foto: Shuterstock
Kiseli kupus se neće pokvariti ako povedete računa o 3 stvari, a biće ukusniji ako u posudu dodate med ili šećer.
15.09.2024
22:00
Starinski recept za prženi kiseli kupus koji je sličan podvarku a opet drugačiji.
06.12.2024
09:00
Kupus se ređa u kace, a zatim prelije vodom. U tom procesu možete dodati i razne začine i namirnice, poput rena, koji ubrzava kiseljenje i sprečava kvarenje.
Takođe, za bolji ukus i lepu boju, preporučuje se dodavanje parčića dunje i nekoliko lovorovih listova.
Ova kombinacija ne samo da će obogatiti ukus kiselog kupusa, već će mu dati i prelepu zlatnu nijansu.
Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
113. 01. 2025. u 08:49
213. 01. 2025. u 08:49
113. 01. 2025. u 07:00
213. 01. 2025. u 07:00
Pokvaren kiseo kupus možete prepoznati na samo jedan način. Glavni pokazatelji koji ukazuju na kvarenje kupusa uključuju promene u boji, teksturi i pojavu neprijatnih mirisa. Ako primetite da je kupus postao zelen, crn, ima skrama na površini ili je počeo razvijati gljivice, to su jasni signali da nešto nije u redu.
06.12.2024
18:20
Napredovanje ruske vojske ozbiljno ugrožava veliki utvrđeni sektor ukrajinske vojske, koji obuhvata Kramatorsk, Družkovku i Konstantinovku u Donjeckoj Narodnoj Republici, piše britanski Dejli ekspres.
12.01.2025
15:41
Ruske snage nastavile su prodor ka Limanu, infiltrirajući se u borbene redove Oružanih snaga Ukrajine (OSU) i probijajući se ka selu Kolodezi, koje se nalazi na strateškom pravcu ka tom gradu.
12.01.2025
11:10
Predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić objavila je da je Švedska, iako još u veoma ranoj fazi istraživanja litijuma, dodelila projektu Bergbi (Bergby) status projekta od nacionalnog značaja.
13.01.2025
10:38
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić primio je u oproštajnu posetu ambasadora Komonvelta Australije Danijela Emerija.
13.01.2025
10:54
Zoran Gavrilović iz BIRODI-ja, čiji je glavni finansijer američka organizacija NED, napao najbogatijeg čoveka na svetu, koji će mu "zavrnuti slavinu".
13.01.2025
10:34
Kao i uvek, islamistička "Slobodna Bosna" je prva u redovima kad treba da se pljuje rad predsednika Srbije Aleksandra Vučića i sve ono što čini za svoju zemlju i svoj narod!
13.01.2025
08:39
Opoziciona novinarka Jelena Obućina prvo je otvoreno zapretila vlastima u Srbiji, a onda je prozvala prosvetare i izdala im naređenje!
13.01.2025
07:31
Nova emisija "Astro Zapisi" na Informer televiziji, bavila lošim aspektima koji će biti prisutni u celoj prvoj polovini Nove godine.
13.01.2025
10:11
Gost emisije "Info jutro" na Informer televiziji bio je Bojan Bilbija, novinar Politike.
13.01.2025
10:11
Gost emisije Info jutro na Informer TV, koju je vodila Jovana Radović, bio je Vladimir Lučić, generalni direktor Telekom Srbija.
13.01.2025
10:01
Gosti večerašnjeg "Otvorenog studija" na Informer televiziji bili su psihološkinja i članica SNS Dijana Hrkalović, advokat i član Predsedništva SNS Vladimir Đukanović, direktor Srpskog telegrafa Saša Milovanović i poslanik SNS Nebojša Bakarec.
12.01.2025
21:20
Treba sarađivati da se pronađe jasan put, da sankcije budu primenjene tako da se ne naškodi ekonomiji i previredi Srbije, izjavio je zamenik državnog sekretara za upravljanje i resurse Ričard Verma.
12.01.2025
13:16
Julijanska Nova godina, praznik je koji se slavi 13. na 14. januar po gregorijanskom kalendaru svake godine, pa će se Srpska nova godina večeras dočekati širom Srbije, ali i regiona i sveta.
13.01.2025
11:00
Na društvenoj mreži "Reddi" jedan korisnik pokrenuo je pravu buru kada je postavio pitanje o tome koliko zapravo redovno ljudi menjaju peškire nakon korišenja.
13.01.2025
10:45
Na društvenim mrežama nedavno se otvorila polemika o "braku na daljinu" kada je jedan Srbin prihvatio posao u inostranstvu, a supruga nije pošla sa njim, već ostala kod kuće.
13.01.2025
10:44
U zlatiborskom kraju ovo je najhladnije jutro od početka zime!
13.01.2025
10:35
Dragan S. (57) nastradao je dok je ložio kazan u kom je topio mast u svom dvorištu kod Obrenovca. Njegovo ugljenisano telo pored kazana pronašla je žena O. S. (44).
13.01.2025
10:44
Policija Republike Srbije je na Kopaoniku identifikovala i uhapsila crnogorskog državljanina za kojim je NCB Interpol Podgorica raspisao međunarodnu poternicu zbog počinjenog krivičnog dela obljuba nad nemoćnim licem u pokušaju, saopšteno je iz Uprave policije.
13.01.2025
10:29
U saobraćajnoj nesreći koja se dogodila u subotu oko 10 časova uveče, na putu Preševo selo Norča, nastradao je mlađi muškarac A.M. (30) iz okoline ovog grada.
13.01.2025
10:21
Državljanin Srbije osuđen je na 19 godina zatvora zbog napada čekićem na dve osobe u Beču, zbog čega se teretio za dva pokušaja ubistva.
13.01.2025
09:28
Optužnica Specijalnog državnog tužilaštva Crne Gore protiv Zorana Lazovića i Milivoja Katnića navodno otkriva poruke koje su preko Skaj aplikacije razmenjivali Radoje Zvicer, Veljko Belivuk i policajci koji su im omogućili da 2020. godine budu u Crnoj Gori na babine.
13.01.2025
07:28
Pre par dana na letu iz Istanbula ka Antaliji odvila se prava filmska priča, čiji je glavni junak bio doktor fudbalskog kluba Napredak, Danijel Tomićević! U trenutku kada je petogodišnja devojčica doživela fras, Tomićević je brzom i stručnom reakcijom uspeo da stabilizuje njeno stanje i spreči potencijalnu tragediju. Sada je podelio detalje pomenutog događaja i opisao kako se situacija odvijala na 12.000 metara visine.
13.01.2025
10:30
Novak Đoković je izgubio prvi set u meču prvog kola na Australijan openu protiv Nišeša Basavaredija sa 6:4.
13.01.2025
10:36
Endi Marej, trener Novaka Đokovića, je u posebnoj loži na Rod Lejver areni.
13.01.2025
09:29
Partizan neće moći da računa na usluge Vanje Marinkovića, koji je ostao u Beogradu, pred gostovanje crno-belih Asvelu i Armaniju, dok Nilikina i Bošnjaković putuju sa timom, ali su prilično neizvesni.
13.01.2025
09:10
Ako pobedi Nišeša Basavaredija Novaka Đokovića u drugom kolu Australijan opena čeka Žaime Farija, još jedan debitant na grend slemu.
13.01.2025
10:04
Bivši ministri odbrane Velike Britanije, Grant Šaps i Gevin Vilijamson, pozvali su u intervjuu za list Telegraf na razmeštanje britanskih trupa u Ukrajinu kao deo mirovnih snaga nakon završetka sukoba. Njihovi komentari dolaze uoči planirane posete britanskog premijera Kira Starmera Kijevu.
13.01.2025
09:40
Na Antarktiku se nalazi vrh koji ima oblik savršene piramide, a suprotno tvrdnjama teoretičara zavere, četiri simetrične strane ove planine oblikovane su prirodnim procesima.
13.01.2025
08:40
Italijanski lovac F-35, koji je bio angažovan u misiji NATO-a za zaštitu vazdušnog prostora iznad Baltičkog mora, presreo je ruski avion, a trenutak opasnog približavanja zabeležen je na video-snimku iz neposredne blizine.
13.01.2025
08:10
Novoizabrani predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp planira da izvrši pritisak na Kijev da spusti starosnu granicu za mobilizaciju na 18 godina, kako bi se stabilizovala linija fronta pre eventualnih direktnih pregovora sa Moskvom, piše Fajnenšel tajms.
13.01.2025
07:40
Guverner Kalifornije Gavin Njusom najavio je danas da će suspendovati dva zakona o zaštiti životne sredine kako bi omogućio obnovu širom južne Kalifornije u oblastima koje su u okolini Los Anđelesa uništili šumski požari.
13.01.2025
07:10
Mnogi stanovnici Los Anđelesa ljuti su na bogataše jer su unajmili privatne vatrogasce za 2.000 dolara na sat kako bi zaštitili svoju imovinu!
12.01.2025
14:51
Epizodnu ulogu u filmu "Mrtav `ladan" odigrala je Tara Manić i to lik devojčice koju pamtimo po replici: "Neću da ti kažem ćelavi".
12.01.2025
13:30
Izložba "Susret na Tromeđi" Inie Herenčić, koja je tematski posvećena srpskim narodnim običajima, koju je nedavno zabranio gradonačelnik Sinja i jedan od kandidata za hrvatskog predsednika Miro Bulj, otvorena je sinoć u Zagrebu.
12.01.2025
12:38
Bogoljub Mitić poznatiji po nadimku Đoša iz serije "Porodično blago" u kojoj je glumio istoimeni lik, boravio je na Kosovu i Metohiji 1999. godine gde je uveseljavao srpske vojnike za vreme NATO bombardovanja.
12.01.2025
11:44
Sofija Janićijević je sinoć u razgovoru sa novinarom Darkom Tanasijevićem otkrila kako se oseća mesec dana od raskida sa Borislavom Terzićem Terzom koji je nedavno postao otac, a iznela je i sumnju da on flertuje sa Draganom Stojančević.
13.01.2025
09:21
Kao i svake nedelje, sinoć je u "Eliti" održana emisija "Izbacivanje", a "Belu kuću" napustio je još jedan takmičar.
13.01.2025
08:41
Pevačica Stanojka Bodiroža govorila je za Informer o odnosu sa njenim sinom Lukom, svekrom i svekrvom, kao i o budućoj snajki.
13.01.2025
08:01
Otkako je ušla u rijaliti, Sofija Janićijević je skrenula pažnju javnosti na sebe kako zbog odnosa sa Borislavom Terzićem Terzom, tako i zbog posla kojim se bavila.
13.01.2025
07:02
Pevačica Milica Todorović se našla nedavno u žiži javnosti kada se pojavila informacija da je u vezi sa misterioznim, imućnim biznismenom.
13.01.2025
06:02
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.