• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer

07.01.2025

16:20

Ceo svet je poludeo za ovim receptom! Ljuti med neverovatni dodatak mnogim jelima - priprema je brza, a ukus neponovljiv

Shuterstock

Recepti

Ceo svet je poludeo za ovim receptom! Ljuti med neverovatni dodatak mnogim jelima - priprema je brza, a ukus neponovljiv

U Sjedinjenim Državama jedna namirnica osvaja nepca miliona ljudi i postaje dodatak mnogim jelima. Reč je o ljutom medu ili vrućem medu.

Njegov uspon započeo je 2010. godine kada je jedan pica majstor predstavio svoju mešavinu meda, čilija i sirćeta u jednoj piceriji u Bruklinu.

Od tada se ljuti med pojavio na mnogim stolovima i zbog mogućnosti upotrebe koja je praktično beskrajna.

Naime, može biti kao dodatak povrću na žaru, desertima, sirevima, pečenoj piletini, svinjskim rebarcima na žaru, pici ili hamburgerima na žaru.

Foto: Shuterstock

 

Kako pripremiti ljuti med kod kuće

Recept za ljuti med je vrlo jednostavan i može da se prilagodi individualnim željama. Ako i vi želite da isprobate eliksir koji je u modi širom sveta, možete ga napraviti sami kod kuće. 

Sastojci:

  • sveže cele crvene čili papričice
  • 2 kašike vinskog ili belog sirćeta 
  • 120 grama meda ili bagremovog ili cvetnog 

Priprema:

Što se tiče izbora čili papričice i količine koju ćete koristiti, možete birati po svom ukusu. Možete upotrebiti 5 čilija za pravu ljutinu ili desetak ako želite da osetite kako vam nepce eksplodira. 

Foto: Shuterstock

 

Nakon što ste odabrali čili i količinu koju ćete upotrebiti, vrhom noža zarežite koru. Stavite sirće i čili u lonac, kada proključa, ostavite da se kuva oko minut. Smanjite vatru, dodajte med i pustite da se kuva još 10 minuta. Zatim lonacsklonite sa vatre i ostavite da se ohladi, bacite čili, začinjeni med ulijte u teglu, zatvorite poklopcem i čuvajte u frižideru. Spremljeni med potrošite u roku od dve nedelje.

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge
Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge

Iza svakog pređenog kilometra krije se mnogo više od sportskog izazova. Tu su snaga zajedništva, solidarnost, želja da se pomeraju granice i, što je najvažnije, spremnost da se pruži ruka onima kojima je pomoć najpotrebnija. Upravo takvu priču već pet godina zajedno grade Invictus Challenge i Fondacija Mozzart, pretvarajući sportski duh i energiju OCR trka u bajku o humanosti.

04.11.2026

12:42

Hronika

Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!
Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!

Nemački kancelar Fridrih Merc poručio je da bi, u slučaju da američki predsednik Donald Tramp pozove ruskog predsednika Vladimira Putina na samit G20 u Majamiju, razgovori morali da obuhvate i ukrajinsko pitanje, uz obavezno prisustvo Volodimira Zelenskog.

04.11.2026

10:20

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set