Ceo svet je poludeo za ovim receptom! Ljuti med neverovatni dodatak mnogim jelima - priprema je brza, a ukus neponovljiv

U Sjedinjenim Državama jedna namirnica osvaja nepca miliona ljudi i postaje dodatak mnogim jelima. Reč je o ljutom medu ili vrućem medu.

Njegov uspon započeo je 2010. godine kada je jedan pica majstor predstavio svoju mešavinu meda, čilija i sirćeta u jednoj piceriji u Bruklinu.

Od tada se ljuti med pojavio na mnogim stolovima i zbog mogućnosti upotrebe koja je praktično beskrajna.

Naime, može biti kao dodatak povrću na žaru, desertima, sirevima, pečenoj piletini, svinjskim rebarcima na žaru, pici ili hamburgerima na žaru.

Foto: Shuterstock

Kako pripremiti ljuti med kod kuće

Recept za ljuti med je vrlo jednostavan i može da se prilagodi individualnim željama. Ako i vi želite da isprobate eliksir koji je u modi širom sveta, možete ga napraviti sami kod kuće. 

Sastojci:

• sveže cele crvene čili papričice

• 2 kašike vinskog ili belog sirćeta 

• 120 grama meda ili bagremovog ili cvetnog 

Priprema:

Što se tiče izbora čili papričice i količine koju ćete koristiti, možete birati po svom ukusu. Možete upotrebiti 5 čilija za pravu ljutinu ili desetak ako želite da osetite kako vam nepce eksplodira. 

Foto: Shuterstock

Nakon što ste odabrali čili i količinu koju ćete upotrebiti, vrhom noža zarežite koru. Stavite sirće i čili u lonac, kada proključa, ostavite da se kuva oko minut. Smanjite vatru, dodajte med i pustite da se kuva još 10 minuta. Zatim lonacsklonite sa vatre i ostavite da se ohladi, bacite čili, začinjeni med ulijte u teglu, zatvorite poklopcem i čuvajte u frižideru. Spremljeni med potrošite u roku od dve nedelje.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.