
Pileća bela čorba po receptu naših baka! Zimsko jelo koje jača imunitet - lako se sprema i preukusno je
Ukoliko želite ukusan ručak na kašiku i to kašiku punu vitamina ova čorba je sjajan izbor za vas.
01.02.2025
08:00
Shutterstock
Recepti
Popularni portal za gastronomiju Taste Atlas objavio je listu od 10 najboljih pilećih supa na svetu, a među njima je i naša bela čorba koja je zauzela 4. mesto.
Na prvom mestu našla se supa tom kha gai, tajlandski specijalitet, dok je na drugom mestu ciorba radauteana iz Rumunije, a na trećem se našla soto lamongan iz Indonezije.
Naša bela čorba zauzela je odlično četvrto mesto. Ova supa je posebno popularna zimi, pravi se od belog mesa, jaja, krompira, luka, brašna, šargarepe, peršuna i začina, a ponekad se servira uz pavlaku koja se dodaje u tanjir.
„Naziv jela je referenca na dominantnu boju njegovih sastojaka, belu. Zanimljivo, ako se u supu doda belo sirće, ona se zove kisela čorba, tradicionalno pomaže u mamurluku“, navodi Taste Atlas.
Foto: Shutterstock
U velikoj šerpi, zagrejte maslac na srednjoj vatri. Dodajte crni i beli luk i pržite dok ne omekšaju i postanu staklasti (oko 2-3 minuta). Dodajte iseckanu šargarepu, krompir i ostalo povrće. Propržite sve zajedno nekoliko minuta, uz povremeno mešanje.
Dodajte piletinu iseckanu na kockice, pileću ili povrtnu supu, ili vodu sa kockom u šerpu, povremeno promešajte, poklopite i kuvajte na srednje niskoj temperaturi dok povrće ne omekša.
U manjoj šerpi, rastopite još malo maslaca i dodajte brašno. Mešajte dok se brašno ne lagano isprži i ne postane zlatno, otprilike 2-3 minuta. Zatim, polako dodajte ovo brašno u čorbu, stalno mešajući da ne nastanu grudvice. Ostavite da čorba kuva još 10 minuta kako bi se zgusnula.
Kada povrće omekša, u čorbu dodajte pavlaku za kuvanje i sve dobro promešajte. Kuvajte još nekoliko minuta dok čorba ne postane glatka i kremasta. Posolite i pobiberite po ukusu, a možete dodati i malo muškatnog oraščića za dodatnu aromu.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić izjavio je večeras da prebijanje mladića u Novom Sadu nema političku konotaciju i da je priveden maloletnik koji je učestvovao u sukobu
28.03.2025
23:06
Novi amabasaor SAD u Srbiji Mark Brnović ne krije da je ponosan na svoje srpsko poreklo.
28.03.2025
22:17
Mark Brnović, koga je američki predsednik Donald Tramp imenovao za Ambasadora SAD u Srbiji, važi za vrlo energičnog što često pokazuje na društvenim mrežama.
28.03.2025
23:21
Tajkunske Nova S i N1 tvrde da su na ulicama Beograda veliki, masovni protesti zbog prebijanja studenata u Novom Sadu.
28.03.2025
22:01
Još jedno ispunjeno obećanje koja je dao predsednik Aleksandar Vučić, objavila je ministarka Adrijana Mesarović.
28.03.2025
21:05
Predsednik Srpske radikalne stranke doktor Vojislav Šešelj gostovao je u Info jutru kod voditeljke Staše Koprivice i tom prilikom komentarisao aktuelne teme.
28.03.2025
12:08
Član GO SNS Zoran Babić gostujući u Info jutru kod voditeljke Staše Koprivice govorio je o najavljenoj blokadi Informera i komentarisao stanje u Radio televiziji Srbije.
28.03.2025
09:48
Pevačica Jelena Karleuša sinoć je bila gost emisije "Da se ne lažemo" kod voditelja Novice Popovića gde je istakla značaj Informer televizije u ovim turbulentnim trenucima kroz koje prolazi srpsko društvo.
28.03.2025
07:54
Najveća srpska estradna zvezda Jelena Karleuša bile je gost emisije "Da se ne lažemo" na Informer TV gde je bez dlake na jeziku govorila o aktuelnim zbivanjima u zemlji.
27.03.2025
20:21
Informer sprema nešto veliko - nešto što niko ne očekuje, nešto što će promeniti sve!
27.03.2025
18:00
Na društvenim mrežama pojavio se oglas za izdavanje stana u samom centru Beograda koji je podigao Srbiju na noge i to zbog rerne!
28.03.2025
20:00
Više od 1.800 mladih već prijavilo za povoljne stambene kredite, a kako je potvrđeno Informeru iz Ministarstva finansija, nakon dobijanja stambenih kredita za mlade, majke koje ispunjavaju uslove mogu aplicirati i za subvenciju za nekretninu koju dodeljuje država!
28.03.2025
19:25
Bivši italijanski ministar kulture Dario Frančeskini izjavio je da će uskoro parlamentu predstaviti nacrt zakona prema kojem bi novorođena deca automatski dobijala isključivo majčino prezime, za šta tvrdi da bi "ispravilo vekovnu nepravdu".
28.03.2025
17:33
U Srbiji će biti potpuno oblačno, a tokom dana se očekuju tek kraći sunčani intervali, dok će pojava kiše i dalje biti česta, na jugu Srbije posle podne i sa lokalnim pljuskovima i grmljavinom, saopštio je Republički hidrometeorološki zavod.
29.03.2025
06:42
Bivšem gradskom većniku i članu Štaba za vanredne situacije grada Niša, Nenadu Stankoviću, koji je uhapšen 27.marta zbog sumnje da je nesavesnim radom, kao saizvršilac, učestvovao u nenamenskom trošenju budžetskih sredstava, čime je budžet grada Niša oštećen za preko 843 miliona dinara, produžen je pritvor za još 30 dana.
28.03.2025
23:36
N. S. (29) iz Kragujevca uhapšen je zbog sumnje da je počinio krivična dela nedozvoljenog posedovanja oružja i nasilje u porodici.
28.03.2025
23:03
Veljko Belivuk i Marko Miljković, koji se sumnjiče da su organizatori kriminalne grupe koja se tereti za sedam ubistava, trgovinu drogom i oružjem, kao i silovanje jednog mladića na stadionu FK Partizan, nepunih mesec dana pre nego što su uhapšeni 4. februara 2021. godine evocirali su uspomene o danima "kada su bili bez dinara".
28.03.2025
22:19
Pablo Eskobar i Dušan Spasojević, vođe kriminalnih organizacija koje su ostavile dubok trag u istoriji svojih zemalja, doživeli su slične sudbine – obojica su ubijeni u sukobima sa državnim snagama. Ipak, način na koji su pali i okolnosti pod kojima su delovali otvaraju zanimljivu paralelu.
28.03.2025
22:11
Zbog sumnje da je pod dejstvom alkohola naneo lake telesne povrede svom ocu (92), Treći osnovni sud u Beogradu rešenjem je danas odredio pritvor okrivljenom V. A. (51).
28.03.2025
21:06
Nakon 32. kola Evrolige košarkaši Crvene zvezde nalaze se na devetom mestu sa skorom 18-14, dok je Partizan 11. sa 16-16 i šanse za plasman u plej-in, nakon trijumfa Pariza nad Panatianikosom, su mu svedene na minimum.
28.03.2025
22:27
Košarkaši Crvene zvezde poraženi su od madridskog Reala sa 78:72 (22:9, 20:18, 13:18, 22:27) u 32. kolu Evrolige. Presudila je prva deonica, koju su gosti pobedili sa 22:9, a u jednom trenutku imali i 14:2. Crveno-beli su sada na učinku od 18 pobeda i 14 poraza i na deobi šestog mesta upravo sa popularnim "kraljevskim klubom" i Parizom.
28.03.2025
22:07
Košarkaši Crvene izgubili su kod kuće od Reala 78:72 u utakmici 32. kola Evrolige, a trener ekipe sa Malog kalemegdana Janis Sferopulos odmah po završetku utakmice dao je kratku izjavu.
28.03.2025
22:22
U Areni je atmosfera dostigla tačku ključanja, kada su arbitri doneli ključnu odluku nakon duela Tavaresa i Kalinića, dosudivši nesportski Tavaresu i faul Kaliniću.
28.03.2025
21:48
Večerašnja utakmica između Crvene zvezde i Real Madrida donosi poseban trenutak u Areni i pre samog početka duela, kada je zabeleženo prisustvo legendardnog NBA igrača Zaze Pačulije.
28.03.2025
20:03
Ruski predsednik Vladimir Putin izjavio je da američka želja da pripoje Grenland Sjedinjenim Američkim Državama nije toliko čudna kao što zvuči, budući da su SAD već vekovima zainteresovane za taj region.
29.03.2025
06:00
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski preusmerio je značajne vojne snage prema granici sa Rusijom, u oblast Belgorod, što ruski izvori tumače kao pripremu za novu veliku ofanzivu.
29.03.2025
05:00
Potpredsednik Sjedinjenih Američkih Država Džej Di Vens izjavio je da je Vašington zabrinut za bezbednost Grenlanda jer postoje dokazi da su Rusija i Kina zainteresovano za to ostrvo.
29.03.2025
00:15
Kijevske trupe očigledno odbijaju da primaju naređenja svojih političkih lidera, rekao je novinarima u petak portparol Kremlja Dmitrij Peskov. Dok je Ukrajina javno podržala 30-dnevni delimični prekid vatre koji je Rusija posredovala sa SAD, njeni vazdušni udari se nastavljaju, rekao je on.
29.03.2025
00:00
Potpredsednik SAD Džej Di Vens danas je stigao u posetu Grenlandu u pratnji supruge Uše Vens, ministra energetike Krisa Rajta i savetnika za nacionalnu bezbednost Majka Volca, preneo je En-Bi-Si.
28.03.2025
23:40
Najnoviji Dizni film "Snežana" doživeo je pravi fijasko, izazivajući bes i ogorčenje među gledatocima širom sveta.
28.03.2025
15:20
Milena Dravić je svojim izuzetnim ulogama postala jedna od najvoljenijih glumica bivše Jugoslavije.
28.03.2025
14:08
Holivud je dom mnogim poznatim parovima koji su izgradili impresivne karijere i stekli ogromna bogatstva.
28.03.2025
13:09
U nedelju, 30. marta, u dva termina, odnosno od 17.30 i od 20 časova u okviru 22. Beogradskog festivala igre na programu je predstava MOS, grčke koreografkinje Joane Paraskevopulu.
28.03.2025
12:31
Anita Stanojlović je bez dlake na jeziku komentarisala Draganu Stojančević, kao i njen odnos sa Jovanom Tomić Matorom.
29.03.2025
06:33
Jedna od naših najlepših i najatraktivnijih glumica, Iva Štrljić, u razgovoru za Informer otkriva kakvog muškarca priželjkuje, te kakve osobine on mora da poseduje da bi osvojio njeno srce.
29.03.2025
06:01
Nakon sukoba za crnim stolom, Borislav Terzić Terza je pokušao Slađu Poršelinu poljupcima da umiri, što mu je pošlo za rukom.
28.03.2025
23:56
Zlata Petrović otkrila koliko novca troši na garderobu i kozmetiku.
28.03.2025
23:33
Danas Goca Lazarević proslavlja svoj rođendan. Pevačica je napunila 71 godinu.
28.03.2025
22:35
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar