Najukusniji čokoladni rolat! Nećete mu naći manu, a pravi se od samo 7 sastojaka

Slavna američka kuvarica Marta Stjuart je odavno objavila recept za savršeni čokoladni rolat, poslasticu koju nije teško napraviti.

Ovaj čokoladni rolat se lako pravi i uspeva čak i domačicama koje nemaju mnogo iskustva u pravljenju kolača.

 

Sastojci:

• 200 g crne čokolade

•  70 ml kafe

• 7 jaja

• 200 g šećera

• 240 ml slatke pavlake 

• 2 kašike šećera u prahu

• 2 kašike kakao praha 

Foto: Shutterstock

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Obložite pleh papirom za pečenje.

Odvojite žumanca i belanca. Čokoladu pomešati sa kafom i otopiti na pari. Kada se prohladi, umešajte žumanca i šećer i miksajte nekoliko minuta.

U drugoj posudi umutite sva belanca u čvrst sneg, a zatim lagano umešajte u mešavinu čokolade i žumanca. Smesu rasporedite preko pripremljenog pleha i pecite oko 20 minuta.

Nakon 10-ak minuta hlađenja, vrh biskvita posuti kakao prahom, izvrnuti na rešetku i ukloniti papir za pečenje sa druge strane.

Sačekajte dok se potpuno ne ohladi. Slatku pavlaku umutiti sa šećerom u prahu. Premažite ga preko biskvita, pažljivo urolajte i stavite u frižider na najmanje sat vremena.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.