Studija je pokazala da nije svaki luk podjednako zdrav, već da je jedna vrsta blagotvornija od drugih.
Kada se pišu recepti, često se spominje samo „luk" bez preciziranja vrste, zbog čega se često odlučujemo za običan beli ili žuti luk. Mnogi se pitaju koja je najzdravija vrsta, ali se ispostavilo da je jedan luk zdraviji od drugih vrsta.
Istraživanje iz 2017. godine, objavljeno u časopisu Food Research International, otkrilo je da je crveni luk najučinkovitiji u ubijanju ljudskih ćelija raka u poređenju s drugim vrstama luka, zahvaljujući višim nivoima antioksidanata kvercetina i antocijanina.
- Antocijanin je ključan za boju voća i povrća, pa je logično da crveni luk, koji je najtamniji, ima najveću moć u borbi protiv raka - objašnjava autor istraživanja, dr Sureš Nethirajan, piše womenshealthmag.com.
Velika količina antocijanina u crvenom luku
Međutim, crveni luk nije jedini koji ima ove prednosti.
- Svi lukovi su moćni borci protiv raka zahvaljujući visokim koncentracijama antioksidanata antocijanina i kvercetina - kaže Karen Ansel, R.D.N., autorka knjige "Healing Superfoods for Anti-aging: Stay Younger, Live Longer".
Foto: Shutterstock
crveni luk
Crveni luk je jednostavno bolji u borbi protiv raka zahvaljujući velikoj količini antocijanina, koji povećava efikasnost kvercetina u napadu na slobodne radikale koji izazivaju rak.
6 razloga da jedete crveni luk
Varenje
Vlakna kojih crveni luk ima izuzetno mnogo veoma dobro utiču na naša creva. Može da bude veoma koristan u slučaju zatvora.
Dijabetes
Sirov crveni luk može da pojača proizvodnju insulina, pa se zato preporučuju i dijabetičarima.
Srce
Ovo povrće kontroliše krvni pritsak, pomaže u otvaranju začepljenih arterija i štiti naše srce od koronarnih bolesti.
Holesterol
Ako vam je crveni luk redovno na meniju, onda može da pomogne u regulisanju nivoa masnoće. Zato se preporučuje ljudima sa povišenim holesterolom.
Vitamini
Vitamini i minerali kojima crveni luk obiluje jačaju naš organizam i smanjuju rizik od mnogih bolesti tako što jačaju naš organizam.
Anemija
Povoljno utiče na osobe koje imaju problema sa anemijom. Verovatno niste znali, ali kad sečemo luk - plačemo zbog ulja i sulfida. Te iste supstance tom prilikom i u nozdrve i na taj način pomažu u lečenju anemije.
Luk, namirnica koja je često zanemarivana u ishrani, može biti važno oružje u borbi protiv starenja, zahvaljujući svom bogatom sastavu vitamina C i sumpora.
Ova metoda pred sadnju luka je pogodna za jesen i proleće, a mnogi je koriste zbog odličnih rezultata. Naši stari su stalno koristili ovu tehniku, a prenela se i na mlađe generacije.
Alergija na hranu nastaje kada imunološki sistem greškom prepozna hranu kao opasnu. Iako je luk poznat po svojim zdravim svojstvima, u retkim slučajevima može izazvati alergijsku reakciju.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Luk, namirnica koja je često zanemarivana u ishrani, može biti važno oružje u borbi protiv starenja, zahvaljujući svom bogatom sastavu vitamina C i sumpora.
Aleksandar Vučić, kandidat za premijera liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" izjavio je sinoć na Informer TV da je njegovo najvažnije obećanje u kampanji da će, ukoliko dobije poverenje građana, završiti sa političkim delovanjem u školama i na fakultetima!
Ruska vojska uništila je uporište kolumbijskih plaćenika u Harkovskoj oblasti gde se, paralelno sa ekonomskim pritiskom Rusije, napadima na crnomorske gradove i Kijev, zahuktava ofanziva Moskve u nameri da se izoluju ključne tačke zemlje.
Boris Tadić, bivši predsednik Srbije i predsednik minorne i vanparlamentarne Socijaldemokratske stranke (SDS) otišao je u Bangladeš da hvali lidere tamošnje obojene revolucije u kojoj je poginulo oko dve hiljade ljudi i pripadnika policije.
Blokaderskom ludilu nema kraja, a koliko su u panici zbog nedostatka podrške građana najbolje pokazuje snimak iz Loznice, koji je postao viralan na društvenim mrežama.
Mlada aktivistkinja Srpske napredne stranke povređena je sinoć na stranačkom štandu u Nišu. Prema informacijama sa lica mesta, nakon ovog događaja uhapšen je Mateja Nikolić, jedan od najistaknutijih učesnika studentskih blokada u gradu.
Nevladina organizacija CRTA, koja se predstavlja kao posmatrač izbora dok aktivno promoviše blokadere, zaoštrila svoj obračun sa ruskim uticajem u Srbiji.
U večerašnjoj epizodi rijalitija Exatlon Srbija Crveni tim odneo je pobedu rezultatom 8:6, dok je takmičenje zasenio fizički sukob Mensura Ajdarpašića i Veljka Milićevića.
U 18. epizodi Exatlona Srbija došlo je do fizičkog kontakta među takmičarima, kada je Mensur Ajdarpašić udario protivnika iz Crvenog tima Veljka Milićevića.
Ekipe Zavoda za urgentnu medicinu u Kragujevcu imale su izuzetno naporna prethodna 24 sata, a posebno zabrinjava podatak da je na pedijatriji pregledano čak 20 dece.
Članica Predsedništva Sara Pavkov juče je u Kikindi u svojstvu ministarke za zaštitu životne sredina obišla radove na izgradnji kanalizacije u naselju Strelište.
Novija studija pokazuje da su stari Egipćani praktikovali ljudske žrtve pre oko 5.000 godina, u periodu nedugo nakon što je zemlja prvi put ujedinjena.
Vozače u Srbiji od 1. novembra očekuje nova sezona zimskih uslova, a sa njom i obaveza koja se odnosi na zimsku opremu. Ipak, zimske gume nisu obavezne baš svakog dana, odlučujući faktor su stanje kolovoza i vremenski uslovi.
Pripadnici policije u Novom Sadu, u zajedničkoj akciji sa kolegama iz Rume, stavili su lisice na ruke M. I. (65) i B. K. (54) nakon što su usred grada, u blizini Bulevara Evrope, otkrili ilegalnu plantažu sa čak 100 kilograma marihuane i improvizovanu sušaru.
Prava drama odigrala se rano jutros u čačanskom selu Prislonica kada su za sada nepoznata, maskirana lica upala u samouslužnu perionicu i demolirali je, a ceo ovaj incident zabeležile su sigurnosne kamere.
Užičko Više javno tužilaštvo potvrdilo je da je privremeno oduzet luksuzni "bmw X6" kojim je Nikola L. (38) iz Užica, vozeći pod dejstvom 1,70 promila alkohola u krvi, izazvao stravičnu saobraćajnu nesreću i usmrtio mladog motociklistu Marka T.
Na suđenju Ognjenu Dabetiću, optuženom za svirepo ubistvo Noe Milivojev (18) u stanu u centru Beograda, sudski veštaci potvrdili su da je zločin izvršen u afektu gneva, dok je tužilac oštro reagovao na pokušaje odbrane da odgovornost prebaci na žrtvu i opravda stravično uništenje tela hemijskim supstancama.
Žena iz američke savezne države Teksas uhapšena je pod optužbom da je godinama vodila dete kod lekara i omogućavala mu da ga seksualno zlostavlja, navodno u zamenu za lekove na recept, među kojima je bio i Adderall.
Zemljotres jačine 6,3 stepena po Rihterovoj skali, pogodio je u danas pacifičku ostrvsku državu Vanuatu, saopštio je Geološki zavod Sjedinjenih Američkih Država (USGS).
Volodimir Zelenski ignoriše zahtev ukrajinskog društva za mirom, ukrao je sva osnovna građanska prava od običnih Ukrajinaca i nema nameru da mirno preda vlast, izjavio je stalni predstavnik Rusije pri OEBS Dmitrij Poljanski.
Jakna Majkla Džeksona iz spota za pesmu "Triler" mogla bi, kako se očekuje, da na predstojećoj aukciji u Ujedinjenim Arapskim Emiratima dostigne cenu veću od deset miliona dolara, prenosi list Špigl.
Novi film Lordana Zafranovića "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" privukao je veliku pažnju javnosti, a jedan od razloga je i njegovo trajanje od 4 sata i 9 minuta.
Svečanim otvaranjem u prepunom Domu omladine Beograda počeo je 16. Međunarodni festival drama i serija Fedis, manifestacija koja tokom tri dana okuplja krem domaće televizijske i filmske produkcije.
Pevačica Anica Milenković stekla je popularnost hitom "Na lančiću ime tvoje", a nedavno je otkrila da dečak koji se pojavljuje u njenom spotu danas živi u Dubaiju i da je veoma uspešan.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.