Studija je pokazala da nije svaki luk podjednako zdrav, već da je jedna vrsta blagotvornija od drugih.
Kada se pišu recepti, često se spominje samo „luk" bez preciziranja vrste, zbog čega se često odlučujemo za običan beli ili žuti luk. Mnogi se pitaju koja je najzdravija vrsta, ali se ispostavilo da je jedan luk zdraviji od drugih vrsta.
Istraživanje iz 2017. godine, objavljeno u časopisu Food Research International, otkrilo je da je crveni luk najučinkovitiji u ubijanju ljudskih ćelija raka u poređenju s drugim vrstama luka, zahvaljujući višim nivoima antioksidanata kvercetina i antocijanina.
- Antocijanin je ključan za boju voća i povrća, pa je logično da crveni luk, koji je najtamniji, ima najveću moć u borbi protiv raka - objašnjava autor istraživanja, dr Sureš Nethirajan, piše womenshealthmag.com.
Velika količina antocijanina u crvenom luku
Međutim, crveni luk nije jedini koji ima ove prednosti.
- Svi lukovi su moćni borci protiv raka zahvaljujući visokim koncentracijama antioksidanata antocijanina i kvercetina - kaže Karen Ansel, R.D.N., autorka knjige "Healing Superfoods for Anti-aging: Stay Younger, Live Longer".
Foto: Shutterstock
crveni luk
Crveni luk je jednostavno bolji u borbi protiv raka zahvaljujući velikoj količini antocijanina, koji povećava efikasnost kvercetina u napadu na slobodne radikale koji izazivaju rak.
6 razloga da jedete crveni luk
Varenje
Vlakna kojih crveni luk ima izuzetno mnogo veoma dobro utiču na naša creva. Može da bude veoma koristan u slučaju zatvora.
Dijabetes
Sirov crveni luk može da pojača proizvodnju insulina, pa se zato preporučuju i dijabetičarima.
Srce
Ovo povrće kontroliše krvni pritsak, pomaže u otvaranju začepljenih arterija i štiti naše srce od koronarnih bolesti.
Holesterol
Ako vam je crveni luk redovno na meniju, onda može da pomogne u regulisanju nivoa masnoće. Zato se preporučuje ljudima sa povišenim holesterolom.
Vitamini
Vitamini i minerali kojima crveni luk obiluje jačaju naš organizam i smanjuju rizik od mnogih bolesti tako što jačaju naš organizam.
Anemija
Povoljno utiče na osobe koje imaju problema sa anemijom. Verovatno niste znali, ali kad sečemo luk - plačemo zbog ulja i sulfida. Te iste supstance tom prilikom i u nozdrve i na taj način pomažu u lečenju anemije.
Luk, namirnica koja je često zanemarivana u ishrani, može biti važno oružje u borbi protiv starenja, zahvaljujući svom bogatom sastavu vitamina C i sumpora.
Ova metoda pred sadnju luka je pogodna za jesen i proleće, a mnogi je koriste zbog odličnih rezultata. Naši stari su stalno koristili ovu tehniku, a prenela se i na mlađe generacije.
Alergija na hranu nastaje kada imunološki sistem greškom prepozna hranu kao opasnu. Iako je luk poznat po svojim zdravim svojstvima, u retkim slučajevima može izazvati alergijsku reakciju.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Luk, namirnica koja je često zanemarivana u ishrani, može biti važno oružje u borbi protiv starenja, zahvaljujući svom bogatom sastavu vitamina C i sumpora.
Više od 400 ukrajinskih bespilotnih letelica krenulo je tokom noći ka Moskvi i Moskovskoj oblasti, a u seriji udara pogođeni su objekti, ranjeni civili i pokrenute masovne evakuacije zaposlenih iz logističkih centara.
Blokaderski advokat Veljko Milić koji se našao na 70. mestu tzv. liste koju smo objavili (a blokaderi potvrdili njenu autentičnost), blizak je saradnik ozloglašenog srbomrzca i ideologa blokadera iz Novog Sada - Dinka Gruhonjića.
Zamenik predsednika Srpske radikalne stranke (SRS) Aleksandar Šešelj razotkrio je opasne namere takozvanog blokaderskog pokreta, upozorivši javnost da ove političke aktere uopšte ne zanimaju izbori niti glasovi građana, već isključivo izazivanje haosa na ulicama i nasilno otimanje vlasti.
Nakon megaekskluzivne informacije, do koje je došla naša Gledalačko obaveštajna služba (GOSI), na blokaderskoj listi za predstojeće izbore našao se i blokaderski profesor Milo Lompar.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obišao je danas radove na mostu preko Velike Morave, a potom i Centar za dualno obrazovanje u Svilajncu, a tom prilikom naišao je na jednu Emiliju koja je privukla veliku pažnju.
Milan Knežević, lider DNP-a i poslanik u Skupštini Crne Gore, boravi u zvaničnoj poseti Vašingtonu, gde će imati niz veoma važnih razgovora sa visokim zvaničnicima američke administracije, kao i sa predstavnicima američkog Kongresa.
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ videćete šta je to rastužilo perjanicu Đilasove stranke Borka Stefanovića, gde voli da boravi propali političar Srđan Milivojević, kuda se to zaputio samozvani revolucionar Aleksandar Jovanović Ćuta, kako vreme provodi bivša ministarka zdravlja Danica Grujičić...
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...
Snežana Paunović, ministarka državne uprave i lokalne samouprave gostujući u Info jutru objasnila je zašto se našla na udaru različitih struktura na Kosovu i Metohiji, ali i u centralnom delu Srbije.
Direktor Univerzitetskog kliničkog centra u Nišu dr Milan Lazarević saopštio je danas da su renovirane ambulante i čekaonice ove ustanove, kako bi pacijenti imali što bolje uslove.
Za nekoliko minuta okolinu Prijepolja zasuo je silovit pljusak i grad! Stradala su područja Kolovrata, Ravana, Seljašnice, Ratajske, Suvodola i Babina.
Sezona na crnogorskom primorju u punom je jeku, a turisti se svakodnevno šokiraju paprenim cenama. Od ležaljki do parkinga i restorana, kako kažu, ne zna se šta je skuplje.
Četvoro Nišlija je uhapšeno zbog nasilničkog ponašanja dok će protiv jedne žene, počiniteljke istog krivičnog dela biti podneta krivična prijava u redovnom postupku jer su se minulog vikenda potukli sa osobljem restorana na bazenu u selu Paljina.
Ročište u predmetu “Tunel” danas je u Osnovnom sudu u Podgorici odloženo jer se na njemu nije pojavio tužilac Marko Mugoša, koji je ranije tražio odlaganje zbog korišćenja godišnjeg odmora.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova uhapsili su M. K.(20) iz Beograda, osumnjičenog da je sa ranije uhapšenim L. R. učestvovao u bombaškim napadima u Smederevu.
Po nalogu dežurnog tužioca Prvog osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu, pokrenuta je istraga protiv turskog državljanina G. I. (30) zbog sumnje da je počinio krivična dela razbojništva i sprečavanja službenog lica u vršenju službene dužnosti.
Predsednik Rusije Vladimir Putin spreman je za razgovor sa vrhovnim vođom Irana Modžtabom Hamneijem, ali konkretan dogovor o telefonskom pozivu ili ličnom susretu još nije postignut, saopštio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
Vlasti u Berlinu nameravaju da Nemačkoj obezbede direktan pristup nuklearnom oružju, a nemački stručnjaci mogli bi da konstruišu funkcionalnu atomsku bombu za najviše godinu dana, saopštila je Spoljna obaveštajna služba Rusije (SVR).
RTS je objavio spisak filmov akoje će emitovati u narednom periodu a među njima s enalazi i poslednji film Žarka Lauševića Heroji Halijarda" i drama "Lepota poroka" o kojoj je brujala cela tadašnja Jugoslavija.
Francuska mini-serija "Summer '36" (L'Été 36) trenutno je među najgledanijim naslovima na Netfliksu u Srbiji i nalazi se na trećem mestu liste najgledanijih serija.
Pevačica Svetlana Ceca Ražnatović pre nekoliko godina bila je u vezi sa ugostiteljem Bogdanom Srejovićem, koji danas slavi godišjicu braka sa rijaliti učesnicom Jovanom Ljubisavljević.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.