Niko nije znao: Sočivo skida masnoću iz krvi i štiti od bolesti

Na srpskim trpezama sočivo je prisutno vekovima, ali retko se govori o njegovim stvarnim zdravstvenim blagodatima.

Iako ga mnogi doživljavaju samo kao posnu zamenu za meso ili deo tradicionalnih jela, najnovija istraživanja pokazuju da ova namirnica može biti pravi saveznik u borbi protiv modernih bolesti.

Studija koja menja pogled na ishranu

Foto: Shuterstock

Recepti

Preukusno i zdravo čorbasto sočivo! Idealno je za dane posta

Sočivo je mnogima ukusnije od pasulja, a veoma je zdravo.

05.03.2025

12:20

Recepti

Originalan recept za sočivo iz manastira Hilandar! Idealno jelo za dane posta

Autentičan recept za pripremu sočiva iz manastira Hilandar ima nekoliko sastojaka koji mu daju poseban ukus.

16.04.2024

11:15

Najnovije naučno istraživanje sprovedeno u januaru pokazalo je da svakodnevna konzumacija sočiva tokom 12 nedelja dovodi do značajnog pada "lošeg" LDL holesterola i ukupnog holesterola u krvi. Osim toga, primećeno je i stabilizovanje nivoa šećera nakon obroka, što je izuzetno važno za prevenciju dijabetesa tipa 2.

Prirodni štit protiv bolesti

Foto: Shutterstock

Visok holesterol i šećer u krvi smatraju se tihim ubicama modernog doba jer ne daju jasne simptome, a vode ka srčanim oboljenjima, moždanom udaru i drugim hroničnim stanjima. Sočivo, bogato vlaknima, biljnim proteinima i mineralima poput gvožđa i magnezijuma, deluje kao prirodni regulator varenja i metabolizma.

Zdravlje na tanjiru

Nutricionisti ističu da je dovoljno uvrstiti sočivo u jelovnik nekoliko puta nedeljno da bi se osetile njegove koristi. Može se pripremati kao čorba, salata ili prilog, a zbog svoje hranljive vrednosti često se preporučuje vegetarijancima i svima koji žele zdraviju ishranu.

Jednostavno, jeftino i lako dostupno - sočivo se pokazuje kao moćan saveznik u očuvanju zdravlja. Redovna konzumacija ne samo da obogaćuje trpezu, već može značajno da smanji rizik od najopasnijih bolesti današnjice.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.