• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

10.07.2026

20:02

Kardiolog otkrio skrivene opasnosti iz vaše kuhinje: Ugrožavaju srce više od šećera i masti (VIDEO)

Shutterstock

Zdravlje

Kardiolog otkrio skrivene opasnosti iz vaše kuhinje: Ugrožavaju srce više od šećera i masti (VIDEO)

Postoji velika zabluda da samo masti i šećer utiču na zdravlje srca, a kardiolog dr Sanjaj Bhojraj je otkrio druge razloge, a jedna od njih je kuhinjski pribor.

Savremena kuhinja postala jedan od najvećih izvora izloženosti hemikalijama u većini naših domova. Prema njegovim rečima, vaša friteza na vruć vazduh ili tiganji za kuvanje mogu biti potencijalni problem za zdravlje srca

Posuđe je opasno

Većina friteza na vruć vazduh sa korpom i tiganja sa neprijanjajućim premazom koristi PTFE premaz, poznatiji kao teflon. Dr Sanjaj je naglasio da se, kada se pravilno koriste, oni uglavnom smatraju bezbednim, ali kada se taj premaz izgrebe, ošteti ili počne da se ljušti, sitne čestice fluoropolimera mogu dospeti u hranu. Takođe, premaz se lakše razgrađuje usled ponovljenog izlaganja visokim temperaturama.

- To je znak da ih zamenim bezbednijim opcijama, poput posuđa od nerđajućeg čelika - rekao je doktor. 

 

 

Istakao je da je hronična izloženost hemikalijama povezana sa upalama i poremećajima metabolizma. Dodao je da su crne plastične lopatice i kašike za serviranje koje stoje pored vašeg šporeta zapravo pravi problem. Istraživači su otkrili da neki crni plastični kuhinjski pribori sadrže usporivače gorenja poreklom iz recikliranog elektronskog otpada.

Voće i zeleno povrće nisu toliko zdravi?

- Ona sredstva za pranje zelenog voća i povrća koja se reklamiraju kao zdrava zapravo nisu toliko zdrava - rekao je dr Sanjaj.

Istakao je da većina tih proizvoda sadrži surfaktante (površinski aktivne materije) i druge nepotrebne sastojke za čišćenje.

Ako želite da uklonite ostatke sa površine namirnica, kratko potapanje voća i povrća u rastvor sode bikarbone i vode pokazalo se efikasnijim u uklanjanju određenih ostataka pesticida nego samo pranje vodom.

Nije vam potrebna flaša sa zdravstvenom etiketom da biste oprali jabuku.

- Manje nepotrebnog izlaganja hemikalijama, više prave hrane. To je zamena koju ću uvek izabrati - savetovao je doktor. 

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…
Live TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…

U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…

12.09.2026

10:55

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!
Live TV

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!

U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…

11.09.2026

13:21

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Dete (10) znalo sve o oružju - repetiralo i pucalo: Svi detalji krvavog obračuna kod Obrenovca, pištolj pronađen u plastičnoj kesi
Hronika

Dete (10) znalo sve o oružju - repetiralo i pucalo: Svi detalji krvavog obračuna kod Obrenovca, pištolj pronađen u plastičnoj kesi

Krvavi obračun u porti crkve u Draževcu kod Obrenovca, u kojem je dečak (10) po naređenju svog oca Slavka O. (44) pucao u Milana R. (25), ogolio je sve detalje užasa. Dok se ranjeni mladić oporavlja od teških povreda na VMA, istražitelji su sklopili potpunu sliku događaja - od telefonskih pretnji u kojima je učestvovalo i dete, preko ranjavanja, pa sve do skrivanja oružja u njivi i hitnog izmeštanja maloletnika u psihijatrijsku ustanovu.

13.09.2026

07:50

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set