• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Informer/J.G.

07.04.2024

13:30

Ovih 6 namirnica je bolje jesti sirove! U izvornom obliku su zdravije i zadržavaju najviše hranljivih materija

Shutterstock

Zdravlje

Ovih 6 namirnica je bolje jesti sirove! U izvornom obliku su zdravije i zadržavaju najviše hranljivih materija

Podeli vest

Iako ih mnogi kuvaju ili spremaju na neki drugi način, namirnice poput brokolija i karfiola je ipak bolje jesti sirove.

I dok se kod nekih namirnica kuvanjem poboljšava nutritivna vrednost, za druge je preporuka da se jedu sirove, jer u tom obliku zadržavaju najviše hranljivih materija. 

Celer

Ukoliko jedete sirovi celer, unećete veću količinu antioksidanata i vitamina K nego kada ga jedete kuvanog.

Crveni kupus

U poređenju sa kuvanim, sirovi crveni kupus sadrži veću količinu antioksidanata, ali i vitamina C.

Brokoli

Kao i crveni kupus i sirovi brokoli sadrži veću količinu vitamina C, ali i sulforafana. Ovaj spoj se smatra dobrom kombinacijom u borbi protiv karcinoma i upala, koja slabi tokom kuvanja.

Foto: Freepik.com

brokoli

Karfiol

Sirovi karfiol ima veću koncentraciju vitamina C i drugih hranljivih sastojaka, u poređenju sa kuvanim.

Kelj

Kao i kod prethodno navedenih namirnica, sirovi kelj sadrži veću koncentraciju vitamina C i antioksidanata, u poređenju sa kuvanim.

Crvena paprika

Sirova crvena paprika sadrži više vitamina C i antioksidanata u poređenju sa kuvanom.

 

 

 

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set