25.05.2024
15:40
Shuterstock
Zdravlje
Ako pogledate kulinarske kanale na društvenim mrežama videćete veliki broj kuvara koji spremaju kupus na razne načine.
Ovo lisnato povrće može da se priprema na roštilju i tada dobija mesnatu teksturu i odličan ukus koji može da se poboljša brojnim marinadama ili prelivima.
Kupus je povrće koje je u trendu i to sa razlogom. Ima značajnu nutritivnu vrednost - sadrži vlakna, polovinu potrebne dnevne doze vitamina K, trećinu potrebne dnevne doze vitamina C i deset odsto od potrebnog dnevnog unosa folne kiseline.
Ovo lisnato povrće takođe sadrži određene količine mangana, vitamina B6, kalcijuma, kalijuma, vitamina A, gvožđa i riboflavina.
Foto: Shuterstock
Kupus je zeljasta biljka koja pripada istoj porodici kao i brokoli, karfiol, zelje i kelj. Ovo povrće sadrže jedinjenja koja se bore protiv raka i ima moć da drži upalu pod kontrolom, smanjujući rizik od srčanih problema.
Kupus može varirati u boji od zelene do crvene i ljubičaste, a listovi mogu biti glatki ili naborani.
Foto: Shuterstock
Kupus ponekad može biti i na lošem glasu - ne vole svi ovo povrće u kuvanom obliku. To je uglavnom zato što kada je prekuvan, kupus može da ispusti neprijatan sumporni miris.
Ali, ako se pravilno kuva, ovo povrće može biti veoma ukusno i može doprineti raznovrsnosti vaše ishrane.
Foto: Shuterstock
Osim što smanjuje upale, kupus sadrži antocijanine zdrave za srce, koji pripadaju porodici flavinoida.
Studija iz 2013. u časopisu Circulation koja je obuhvatila 93.600 žena, otkrila je da oni sa većim unosom hrane bogate antocijaninom imaju manji rizik od srčanog udara.
Kupus može da smanji i nivo holesterola. Rastvorljiva vlakna pomažu u snižavanju lošeg holesterola tako što se vezuju za supstancu u crevima i sprečavaju da se apsorbuje u krv.
Foto: Shuterstock
Ali, s druge strane, ako jedete puno kupusa, to može izazvati nadimanje i pojavu gasova, zahvaljujući visokom sadržaju vlakana.
Dijetetičarka i kuvarica Laura Gerati rekla je da je kupus svestrano povrće, koje je mesnato i može se jesti kao glavno jelo.
Preporuka kuvara je da kupus ispečete na roštilju i da mu se doda kiseli limunov sok ili začinsko bilje. Najpopularniji način jedenja kupusa je salata od kupusa, a treba imati na umu i da ova popularna namirnica ima malo kalorija, prenosi Daily Mail.
Na društvenoj mreži "TikTok" objavljen je video-snimak iz jednog italijanskog restorana u kom konobar pravi tiramisu na licu mesta i prodaje jedan komad ove poslastice za 140 evra.
25.05.2024
14:00
Svaka neuobičajena promena na koži ili mladežima zahteva detaljan pregled kod dermatologa.
25.05.2024
13:00
Ove godine održava se 77. po redu Kanski filmski festival. Na crvenom tepihu prodefilovale su brojne zvezde, neke od njih su nas oduševile svojim stilom, dok su neke potpuno šokirale.
25.05.2024
12:49
Prolećna salata sa raznovrsnim povrćem idealna je kao prilog uz glavno jelo, ali i kao čitav obrok.
25.05.2024
11:00
127. 08. 2026. u 07:08 >> 09:31
227. 08. 2026. u 07:08 >> 09:31
127. 08. 2026. u 09:29
227. 08. 2026. u 09:29
Peškiri sa vremenom postanu grubi od česte upotrebe, a ovo je najbolji način kako da ostanu mekani.
25.05.2024
10:00
Pred nama je još jedan uzbudljiv astrološki dan.
25.05.2024
09:00
Helen Miren je u petak prošetala crvenim tepihom Kanskog festivala. Slavna glumica prisustvovala je događaju ispred Palais des Festivala za svetsku premijeru francuske animirane drame "La Plus Précieuse des Marchandises".
25.05.2024
08:49
Poznate frizerke kažu da se da se s određenim ritualima može održati svežina, boja, kao i lepršavost pramenova.
25.05.2024
08:00
Ako redovno počnete da konzumirate crni biber, đumbir i cimet možete da ubrzate metabolizam i podstaknete mršavljenje.
25.05.2024
07:30
Na društvenoj mreži "TikTok" objavljen je video-snimak iz jednog italijanskog restorana u kom konobar pravi tiramisu na licu mesta i prodaje jedan komad ove poslastice za 140 evra.
25.05.2024
14:00
Rusija je tokom noći izvela veliki kombinovani raketni i napad dronovima na više regiona Ukrajine, a eksplozije su odjekivale u Kijevu, Odesi, Zaporožju, Krivom Rogu i Kremenčugu, dok su ukrajinske vlasti potvrdile da ima ranjenih i pogođenih objekata.
27.08.2026
05:51
Video-obraćanje Volodimira Zelenskog, navodno snimljeno kod oznake „Zaporožje“, našlo se pod lupom nakon što su gledaoci primetili neobičan detalj – pred sam kraj snimka u pozadini se iznenada pojavljuju kamion i terenac kojih nekoliko trenutaka ranije nije bilo na istom mestu.
27.08.2026
07:41
Novi vlasnik otvoreno je potvrdio da su Šolakovi mediji svesno podsticali društvene podele radi profita i gledanosti, dok su umesto objektivnog informisanja služili kao paravan za sprovođenje skrivenih političkih i ekonomskih projekata.
27.08.2026
12:08
Dok opozicija danima pokušava da napumpaju lažnu priču o snazi blokadera, iz samog vrha njihove organizacije cure informacije koje potvrđuju totalni fiasko, mržnju, tenzije i raspad!
27.08.2026
11:28
Raskrinkavanje plenumaške "liste za odstrel" nastavlja se punom parom! Na meti najnovijih otkrića našli su se Dejan Perić, Ljubica Slavković, Miloš Jovanović i Iva Marković.
27.08.2026
12:20
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić, odgovorio je na pitanje Informera o napadima na univerzitet SPC i najavio punu podršku države.
27.08.2026
11:23
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić osudio je brutalne napade na bivšu srpsku teniserku Jelenu Janković, koja se našla na meti blokaderskih novinara samo zato što je podržala Srbiju i promociju Ekspa.
27.08.2026
11:22
Voditeljka emisije "Druga strana Exatlona" Tijana Jović pozirala je na Cirkus poligonu u nesvakidašnjem izdanju, privukavši pažnju upečatljivom šminkom i atraktivnim stajlingom.
26.08.2026
20:40
Dva dobro poznata lica kriju se među takmičarima "Exatlona 2", a reč je o bivšim učesnicima rijalitija "Elita" koji će se ovog puta oprobati u potpuno drugačijem izazovu – na zahtevnim sportskim poligonima.
26.08.2026
15:05
Reper Pavle Bošković, poznatiji kao Gazda Paja, novi je učesnik druge sezone Exatlona, a iza sebe ima bogatu karijeru punu zabave i šokantnih dešavanja.
26.08.2026
11:40
Skijanje na vodi bio je preveliki izazov za bivšu takmičarku "Exatlona" Sanju Kalinović, koja je odustala i pre nego što je pokušala da savlada ovu disciplinu, dok je šampion rijalitija Marko Nikolić uspeo da pokaže umeće!
26.08.2026
10:32
Dok je prethodna sezona sportskog rijalitija "Exatlon" trajala dva meseca i okupila 20 takmičara, nova će trajati čak tri meseca!
26.08.2026
09:35
Darko Mladić, sin srpskog generala Ratka Mladića koji izdržava kaznu zatvora u Hagu gostujući u Info jutru govorio je o novom zahtevu koji je porodica uputila Međunarodnom krivičnom sudu.
27.08.2026
10:57
Novinarka Olivera Miletović gostovala je u Info jutru i tom prilikom govorila o napadima na predsednika Srbije Aleksandra Vučića, ali i otkrila detalj iz prošlosti dok su se ona i lider države privatno družili.
26.08.2026
11:46
Ne propustite!
22.08.2026
11:13
Televizijska produkcija dobija novu adresu za velike priče, aktuelne teme i atraktivan program od 1. septembra. U Novom Sadu je otvoren novi studio za emisije, osmišljen tako da spoji savremeni dizajn, najnoviju tehnologiju i uslove koji odgovaraju najvišim produkcijskim standardima.
21.08.2026
10:13
U ranim jutarnjim satima 28. avgusta, ljubitelji astronomije biće u prilici da posmatraju još jedan nebeski spektakl, "Krvavi Mesec" ili potpuno pomračenje Meseca.
27.08.2026
11:00
Pre Svetog pričešća ne uzimamo ni hranu, ni kafu, ni cigaretu — pred Hrista dolazimo čisti i praznog stomaka. Uzdržavanje od ponoći nije samo pravilo, već način da naš prvi susret tog dana bude susret sa Isusom.
27.08.2026
10:00
U Srbiji je trenutno aktivno 12 požara na otvorenom, a prvi put od izbijanja požara u Deliblatskoj peščari satelit ne očitava žarišta. Na Goču i Stolovima situacija je stabilna, rekao je načelnik Sektora za vanredne situacije MUP-a Srbije Luka Čaušić.
27.08.2026
09:00
Republički hidrometeorološki zavod Srbije objavio je upozorenje za područje Deliblatske peščare na nepovoljne meteorološke uslove sa aspekta nastanka i brzog širenja požara na otvorenom.
27.08.2026
08:32
Iz Turističke organizacije Nepala saopštili su da se među nestalima nakon bujičnih poplava nalazi i jedan Srbin.
27.08.2026
11:39
Državljanin Srbije učestvovao je u teškoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila u sredu na Krku, na delu puta između mosta i skretanja za aerodrom.
27.08.2026
10:56
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se u Šimanovcima, u kojoj je stradao jedan muškarac.
27.08.2026
09:28
U stravičnoj nezgodi koja se dogodila jutros u 06.42 časova u Barajevu, u Ulici Nova 27 kod kućnog broja 1, teške telesne povrede zadobili su motociklista B. M. (29) i putnica iz autobusa V. E. (54).
27.08.2026
10:08
Dve osobe poginule su jutros u teškoj saobraćajnoj nesreći na ulazu u selo Kljajićevo kod Sombora, kada je teretno vozilo u punoj brzini naletelo na radnike koji su izvodili radove na rekonstrukciji deonice.
27.08.2026
10:26
U naselju Zabrežje kod Obrenovca, na potezu poznatom kao Trnovi, sinoć oko 20 časova u reci Savi pronađeno je telo muškarca.
27.08.2026
09:21
Predsednik SAD Donald Tramp proglasio je vanredno stanje zbog stranih pretnji američkoj elektroenergetskoj mreži, upozoravajući da oprema proizvedena u inostranstvu može da sadrži ranjivosti koje bi omogućile sabotažu, neovlašćen pristup i čak daljinsko ugrožavanje snabdevanja električnom energijom.
27.08.2026
11:08
Direktor ruske Spoljne obaveštajne službe Sergej Nariškin potvrdio je da se u Moskvi lično sastao sa direktorom CIA Džonom Retklifom, čime je prvi put otkriveno ko je sa ruske strane sedeo za stolom tokom misteriozne posete američkog šefa obaveštajne službe.
27.08.2026
10:34
Dvojica ruskih državljana vode se kao nestala posle katastrofalnog naleta blata i vode na graničnom prelazu Girong između Kine i Nepala, dok se trenutno utvrđuje gde se nalaze još trojica Rusa, saopštila je Ambasada Rusije u Pekingu.
27.08.2026
10:09
Folksvagen će u okviru novog talasa štednje ukinuti 25 odsto radnih mesta u menadžmentu, dok sindikati upozoravaju da bi, zajedno sa već dogovorenim smanjenjima, broj ugašenih radnih mesta u nemačkom automobilskom gigantu mogao da dostigne čak 140.000.
27.08.2026
09:42
Nacionalni festival filma i televizije - NAFFIT 2026 biće održan od 3. do 6. septembra na Zlatiboru, uz četiri dana projekcija, razgovora, susreta i festivalskih programa posvećenih domaćoj kinematografiji, televiziji i stvaraocima koji su obeležili srpsku audiovizuelnu scenu.
27.08.2026
11:51
Srpska književnost ima dugu tradiciju humora, satire i komedije, a pojedina dela uspela su da nadžive vreme i ostanu jednako zanimljiva i današnjim čitaocima.
27.08.2026
11:21
Filmski spektakl „Odiseja“ u režiji Kristofera Nolana nastavlja da piše istoriju i ruši sve pred sobom na epskom pohodu kroz svetske bioskope.
27.08.2026
10:31
Drugi dan Međunarodnog filmskog festivala u Nišu doneo je novu dozu vrhunske zabave, krcate tribine Letnje pozornice i sjajne reakcije publike na premijerna ostvarenja i prateće sadržaje.
27.08.2026
10:00
Jedna od najuticajnijih i najprepoznatljivijih figura svetske savremene umetnosti, japanska umetnica Jajoi Kusama, preminula je u 98. godini.
27.08.2026
08:56
Đina Džinović, ćerka pevača Harisa Džinovića, trenutno boravi u Grčkoj zajedno sa majkom Melinom i očuhom, milionerom Džefrijem Polom Arnoldom Dejom.
27.08.2026
10:37
Transrodna pevačica Nataša Maza tvrdi da je ostala bez krova nad glavom i novca, da joj porodica nije pružila pomoć, kao i da već danima nema šta da jede.
27.08.2026
08:30
Folker Stanko Nedeljković Bađi decenijama važi za jednog od najtraženijih pevača kada su u pitanju privatna veselja, a mi smo došli do detalja iz privatnog života!
27.08.2026
07:41
Pevačica Katarina Grujić uživa u poslednjim danima leta na crnogorskom primorju, a pažnju je ovog puta privukla svojim brutalnim izgledom.
27.08.2026
07:37
Bivša rijaliti učesnica, Marija Ana Smiljanić, podelila je sliku sa sinom i istakla da je u novoj fazi života u kojoj joj mir i tišina najviše prijaju.
27.08.2026
06:34
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.