![Originalna teleća čorba! Recept po kome su spremali naši stari - savršeni spoj mesa i krompira](/data/images/2024-09-01/995726_shutterstock-2465289555_kf.jpg)
Originalna teleća čorba! Recept po kome su spremali naši stari - savršeni spoj mesa i krompira
Teleća čorba sa krompirima prijaće vam bilo za ručak ili večeru, a brzo se priprema.
02.09.2024
06:20
Shuterstock
Zdravlje
Kod mladog kupusa, nitrati se najviše nakupljaju u korenu i površinskim listovima, a najmanje u samoj sredini glavice.
Zato stručnjaci apeluju da nikako ne jedete koren, koji mnogi vole da grickaju kada "izdube" glavicu pre nego je polože u bure i započnu kiseljenje. Ako kuvate sladak kupus, obavezno odbacite površinske listove, velika je mogućnost da sadrži nitrate.
Foto: Shuterstock
Prema preporukama Svetske zdravstvene organizacije, "bezbedan" unos nitrata je 5 mg dnevno na kilogram telesne težine. Pa tako, za osobu koja je teška na primer 60 kg, neće biti problem ako unese 300 mg nitrata kroz hranu, što je otprilike oko 400 g svežeg kupusa (naravno, ako uklonite koren i površinske listove, količina nitrata po gramu kupusa se smanjuje). Međutim, stručnjaci napominju da nema razloga za brigu, jer nije svaka glavica kupusa "nakljukana hemijom". Jednostavno treba biti obazriv sa plodovima koji su hranjeni organskim i mineralnim đubrivima kako bi brže rasli i bili veći.
Foto: Freepik.com
Prilikom izbora kupusa morate obratiti pažnju na miris i izgled. Povrće bi trebalo da miriše baš tako - na kupus. Spoljni listovi povrća moraju da budu netaknuti, bez oštećenja, da budu karakterističnog oblika i boje (bela, zelena ili ljubičasta). Spoljno lišće ne bi trebalo da bude osušeno, a kod bele i ljubičaste sorte, ovo lišće bi trebalo i da se "sija".
Premijer Srbije Miloš Vučević odgovarajući na pitanja novinara nakon završenog panela na Bledu, dotakao se i vlade u Prištini koja je objavila da su predsednica Helsinškog odbora u Srbiji Sonja Biserko i bivši lider LSV Nenad Čanak obavestili Kurtija, da Vučić navodno želi da preseli Srbe sa KiM u Sandžak.
02.09.2024
16:34
Premijer Srbije Miloš Vučević učestvovao je na Bledskom strateškom forumu, na panelu "Svet paralelnih realnosti". Na prvom panelu, pored Vučevića, govorili su i slovenački premijer Robert Golob, kao i premijeri Albanije i Hrvatske, Edi Rama i Andrej Plenković.
02.09.2024
16:19
U akciju "Najbolja cena", koja je startovala juče, kako je najavio predsednik Vlade Miloš Vučević, mogli bi da budu uključene i apoteke.
02.09.2024
15:58
Pristojna garsonjera od tridesetak kvadrata za studente u Beogradu ne može da se nađe ispod 350 evra i to na periferiji grada.
02.09.2024
15:49
Konkurs za smeštaj traje do 16. septembra, a prijave se mogu obaviti svakim radnim danom od osam do 15 časova u Studentskom domu Karaburma.
02.09.2024
15:21
Nemanja Starović, ministar za rad, boračka i socijalna pitanja, govorio je u Info jutru o nabavci aviona marke "rafal", ali i o napadima koji dolaze iz regiona zbog tog sporazuma koji je Srbija potpisala sa Francuskom.
02.09.2024
13:19
Borko Kašanski, urednik Srpskog Telegrafa, govorio je o tome kako je moguće da je novinska agencija KRIK došla u posed matičnih brojeva državnih funkcionera.
02.09.2024
13:05
Analitičar prof. dr Stevica Deđanski i Miloš Petrović, Jedinstvena srpsko-rusko partija, govorili su u Info jutru o protestima opozicije.
02.09.2024
12:31
Predsednik Društva lobista Srbije Nenad Vuković bio je gost Info jutra, a upravo on je govorio o ćutanju međunarodne zajednice na Kurtijev teror, ali i podršci Zapada albanskom ekstremisti.
02.09.2024
10:00
Lazar Stević dopisnik sa KiM i Marko Blažić iz Centra za društvenu stabilnost bili su gosti Info jutra, a upravo oni su govorili o divljanju Kurtijeve tzv. kosovske policije na severu KiM i u mestima gde žive Srbi.
02.09.2024
09:29
Telo Luke Vuksanovića, koji je nakon saobraćajne nesreće u blizini Mladenovca nestao, nađeno je danas nedaleko od mesta udesa.
02.09.2024
13:13
Telo Luke Vuksanovića koji je nestao kod Mladenovca pronađeno je danas!
02.09.2024
11:21
Traktorista M.Đ. (50) poginuo je juče u selu Lis nakon što je izgubio kontrolu nad traktorom kojim je upravljao.
02.09.2024
10:49
Telo Luke Vuksanovića, koji je nakon saobraćajne nesreće u blizini Mladenovca nestao, nađeno je danas nedaleko od mesta udesa.
02.09.2024
11:55
Fudbalski klub Partizan prodao je svog najboljeg igrača Mateusa Saldanju (25) u Ferencvaroš!
02.09.2024
13:11
Selektor fudbalske reprezentacije Srbije Dragan Stojković Piksi održao je jednočasovnu konferenciju za medije na kojoj je govorio o brojnim temama vezanim za srpski nacionalni tim! Obraćanje je bilo burno i selektor je govorio o svemu i svačemu, naročito o izostanku najboljih i najiskusnijih igrača.
02.09.2024
11:10
Stadion beogradskog Fudbalskog kluba Partizan u Humskoj ulici žestoko se raspada!
02.09.2024
12:00
Paraolimpijske igre u Parizu našle su se u centru pažnje zbog skandala koji teško da će biti zaboravljen. Srpski paraatletičar Nebojša Đurić ostao je bez zaslužene srebrne medalje nakon što je diskvalifikovan zbog navodne nepravilnosti u vezi sa opremom koju je koristio tokom takmičenja.
02.09.2024
11:53
Fabricio Romano, čovek čije ime je postalo sinonim za najpouzdanije informacije o transferima, otkrio je deo svog čarobnog recepta za uspeh.
02.09.2024
16:35
Uspesi ekstremno desne Alternative za Nemačku (AfD) i populističkog Saveza Sara Vagenkneht (BSW) na pokrajinskim izborima u Tiringiji i Saksoniji su udarac za državu, prema rečima predsednika Centralnog saveta Jevreja Jozefa Šustera.
02.09.2024
15:20
Ruska Federacija izvela je seriju udara na ukrajinsku prestonicu Kijev, javljaju mediji pozivajući se na izveštaje sa društvenih mreža i izjave zvaničnika.
02.09.2024
11:41
Na pokrajinskim izborima u Tiringiji AfD je dobio najviše glasova, a u Saksoniji CDU, dok je na trećem mestu Savez Sara Vagenkenht.
02.09.2024
10:22
Na sinoćnjem protestu u Tel Aviv učestvovalo je oko 280.000 ljudi, što je najveći skup u u toj zemlji u poslednjih godinu i po dana, a procenjuje se da je još 200.000 ljudi učestvovalo u protestima u gradovima širom zemlje.
02.09.2024
09:43
Nakon što je zvanični Kijev pozvao Belorusiju da povuče svoje trupe sa ukrajinske granice i tako "prekine neprijateljske akcije", ruski vojni blogeri su objavili fotografije beloruskih tenkova i oklopnih vozila koja se navodno kreću ka graničnom području.
02.09.2024
09:01
Vanja Bulić promovisao je knjigu "Sinajski testament" u Srpskoj Crnji dvorištu kuće Đure Jakšića.
01.09.2024
22:50
Glumac Džulijan Ortega Rodrigez preminuo je iznenada u 41. godini na plaži u Španiji u nedelju veče.
31.08.2024
08:01
Dodelom nagrada svečano su završeni 59. „Filmski susreti“ u Nišu. Najveće priznanje festivala nagradna Gran-pri „Naisa“, pripala je glumcu Nikoli Rakočeviću za ulogu Mirka Jovića u filmu „Heroji Halijarda“ i za ulogu Vase u filmu „Za danas toliko“.
30.08.2024
23:01
Poslednjih 25 godina svedoci smo da tehnologija napreduje iz godine u godinu, a naučnici nas iznova iznenađuju svojim novim dostignućima.
30.08.2024
17:03
Knjige "Priče o životinjama za odrasle" i "Priča o jednom čoveku i dve žene" autorke Ljiljane Jovanović, koja nas je prerano napustila u prodaji su od 24. jula.
30.08.2024
16:33
Bivši učesnik rijalitija "Zadruga" ove godine će se vratiti na velelepno imanje u Šimanovcima kao učesnik "Elite".
02.09.2024
15:16
Goga Sekulić se nakon saobraćajne nezgode nalazi u šoku.
02.09.2024
14:40
Bivši rijaliti učesnik Stefan Karić otkrio je da je na vezu sa Jovanom Ljubisavljević stavio tačku zbog njenog flerta sa Bogdanom Srejovićem.
02.09.2024
14:14
Pevačica Goga Sekulić, kako Informer saznaje, biće zadržana u Urgentnom centru do 18 časova, kako bi uradila sve neophodne analize.
02.09.2024
13:31
Pevačica Katarina Živković povodom prvih mesec dana sina Stefana, podelila je njegovu prvu fotografiju.
02.09.2024
13:10
U porti manastira Kalenić kod Kragujevca proteklog vikenda održan je tradicionalni sabor Prođoh Levač, prođoh Šumadiju, koji traje više od pola veka.
02.09.2024
14:49
U novosadskoj ulici Ilije Birčanina 21 od nedavno se nalazi mesto koje će raznežiti starije i probuditi maštu najmlađih! Ko tamo ode, neće biti ravnodušan.
01.09.2024
09:45
Čista ovčja vuna širom Srbije danas se često baca ili prodaje po niskim cenama, dok su bojadžije i vunovlačari postali prava retkost. U Tršiću, ipak, desetak godina meštani čuvaju i neguju stare veštine.
31.08.2024
18:36
Uz nju se slavi i tuguje, venčava i oprašta. Ljuta je i blaga. Greje telo, otvara dušu...
31.08.2024
16:39
Kad bi se udružili majstori roštilja iz Leskovca i pekari poznate užičke pekare "Kod Šuljage" nema sumnje da bi nahranili stotine ljudi i to samo jednom pljeskavicom u lepinji!
31.08.2024
14:15
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.