05.11.2024
22:00
Shutterstock
Zdravlje
Većina domaćica, kada temeljno čisti kuhinju, obavezno opere daske za sečenje, radne površine, sudoperu, pa čak i kantu za đubre. Međutim, jedan ključni predmet često ostaje van fokusa -posude za začine.
Ove posude, koje se svakodnevno koriste i dodiruju prljavim rukama, mogu predstavljati ozbiljan rizik po zdravlje ukućana.
Foto: Shutterstock
Prema izveštaju Američkog centra za kontrolu i prevenciju bolesti, u Americi godišnje se beleži 1,35 miliona infekcija salmonelom, a 420 smrtnih slučajeva povezanih s ovom bakterijom. Istraživanje objavljeno u "Journal of Food Protection" obuhvatilo je 317 odraslih osoba koje su pripremale iste ćureće pljeskavice u kuhinjama različitih veličina. Učesnici nisu bili svesni da će njihova kuhinja biti testirana na prisustvo salmonele. Hemikalija slična onoj koju uzrokuje salmonela ubrizgana je u mlevenu ćuretinu kako bi se simulirala moguća kontaminacija.
Nakon kuvanja, uzeti su uzorci iz kuhinja radi provere prisustva bakterije. Rezultati su pokazali da su posude za začine bile najzagađenije, sa kontaminacijom otkrivenom kod skoro polovine njih. U poređenju, samo nešto više od 20 procenata boca sa deterdžentom pokazalo je znakove kontaminacije, dok su ostali predmeti bili čisti.
Foto: Shutterstock
Doktor Donald Šafner, jedan od autora studije, naglašava da mnogi ljudi ne brišu posude sa začinima nakon jela i kuvanja. Svaka posuda koja se dodiruje prilikom pripreme sirovog mesa može postati izvor kontaminacije, pa je važno biti svestan potencijalnih rizika, prenosi "FSN".
Obratite pažnju na prljave ruke, kuhinjski pribor i radne površine. Izbegavajte konzumiranje nedovoljno termički obrađenog mesa, kolača sa sirovim jajima, hrane koja je dugo stajala van frižidera i jela koja su više puta podgrevana.
Simptomi salmonelne infekcije uključuju:
Povećana svest o čistoći u kuhinji, posebno kada je reč o posudama za začine, može značajno smanjiti rizik od infekcija i poboljšati zdravlje vaših ukućana.
Mlada majka borila se za život u osam bolnica zbog leka koji je uzrokovao opadanje kože i propadanje organa.
02.11.2024
19:00
Da li lampa za trajni gel lak može da izazove mutacije DNK i rak kože? O tome su u emisiji "Info jutro" televizije Informer govorili dermatovenerolog dr Predrag Poleksić i Sanja Vukoje, master edukator u oblasti manikira.
27.10.2024
15:05
Poznato je da se konzumiranje pileće supe preporučuje kada imate prehladu, a stručnjaci navode da je to zbog karnozina, koji pomaže u borbi protiv upale i infekcija.
26.10.2024
08:00
Sa dolaskom hladnijih dana ljudi su počeli sa grejanjem svojih domova. Doktori posebno upozoravaju da treba gasiti grejanje tokom noći, jer može da ugrozi zdravlje.
25.10.2024
10:00
119. 09. 2026. u 12:56
219. 09. 2026. u 12:56
119. 09. 2026. u 09:46
219. 09. 2026. u 09:46
Mlada majka borila se za život u osam bolnica zbog leka koji je uzrokovao opadanje kože i propadanje organa.
02.11.2024
19:00
Nove skandalozne objave prvog sa uličarske i blokaderske liste Ilije Srdanovića osvanule su na društvenim mrežama i izazvale potpunu nevericu i zgražavanje javnosti u Srbiji.
19.09.2026
11:56
Rusija sprovodi administrativne pripreme koje bi joj omogućile novu mobilizaciju i istovremeno bi mogla da pojača hibridne aktivnosti protiv evropskih država koje podržavaju Ukrajinu.
19.09.2026
10:09
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić nastavlja obilazak Podunavskog okruga, u sklopu kog je obišao i manastir Koporin.
19.09.2026
17:00
U etno selu "Šajkače" kod Kosjerića, Informer televizija organizovala je nezapamćeno, veliko narodno veselje koje je okupilo ogroman broj građana. Domaćinskoj atmosferi i slavlju pridružila i potpredsednica GO SNS Ana Brnabić.
19.09.2026
16:27
Na blokaderskoj sceni nastavlja se farsa, a najnovije slike sa terena potpuno su pokazale svu bedu i jad njhove liste.
19.09.2026
17:18
Pobednička atmosfera i ogromna podrška naroda obeležili su prelepo narodno druženje u selu Sirdija u opštini Osečina, gde je član Predsedništva SNS-a Vladimir Đukanović poslao snažnu i jasnu poruku, miris ubedljive pobede pristojne Srbije oseća se u vazduhu!
19.09.2026
19:08
U jeku izborne kampanje kandidati sa blokaderske liste pokazuju svoje pravo lice – doduše, uglavnom sa dubokih i udobnih stolica gradskih kafana!
19.09.2026
18:55
Prva takmičarka koja je napustila Exatlon Srbija Sanja Jurošević večeras od 21.30 biće gošća specijalne emisije o ovom sportskom rijalitiju na Informer televiziji.
19.09.2026
11:10
Sevaju varnice između Mensura Ajdarpašića i Ivane Ivanović, a članica Crvenog tima je isprozivala rivala iz Plave ekipe.
19.09.2026
09:00
Sanja Jurošević iz Plavog tima prva je takmičarka koja je eliminisana iz druge sezone Exatlona Srbija.
18.09.2026
23:59
Takmičar iz Plavog tima Mensur Ajdarpašić izazvao je Radojicu Lazića da se bori protiv njega na dnevnom poligonu u moru.
18.09.2026
23:30
Večerašnja epizoda najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija obilovala je neizvesnošću, a takmičenje je napustila Sanja Jurošević.
18.09.2026
23:17
Prognoza Republičkog hidrometeorološkog zavoda najavljuje veliki vremenski obrt, promenljivo i nestabilno vreme.
19.09.2026
16:00
Aleksandar Vasiljković, doktor fizike na Kembridžu, zajedno sa Bogoljubom Đurićem osvojio je 1.200.000 dinara u kvizu „Potera" i odmah znao kome ide deo novca - bolesnom dečaku.
19.09.2026
15:00
Meteorolog Goran Mihajlović otkrio je da bi oktobar trebalo da bude prosečno topao mesec što pokazuje da može biti i Miholjskog leta.
19.09.2026
12:00
Kako bi sebi obezbedili dug i srećan brak, mlada i mladoženja se često pridržavaju starih verovanja.
19.09.2026
10:15
Vlada Srbije pridužila je odluku o smanjenju akciza na derivate nafte do 27. septembra.
19.09.2026
09:20
Veliki požar izbio je danas u popodnevnim satima u naselju Gornja Toponica kod Niša, gde se vatrena stihija sa otvorene površine munjevitom brzinom proširila na obližnji objekat i parkirane automobile, praveći ogromnu materijalnu štetu dok se vatrogasne ekipe lavovski bore protiv buktinje.
19.09.2026
18:03
Pripadnici Vatrogasno-spasilačke jedinice iz Lazarevca izveli su pravu herojsku akciju u mestu Šopići, gde su iz uskog bunara dubokog čak 13 metara uspešno izvukli mladića koji se zaglavio tokom radova na vodovodnim cevima i počeo da gubi vazduh u jezivoj borbi za život.
19.09.2026
17:48
Muškarac (46) iz okoline Skoplja uhapšen je na Međunarodnom aerodromu u Skoplju nakon što je u njegovom ručnom prtljagu pronađeno sedam metaka kalibra 9 milimetara.
19.09.2026
17:18
Žena srednjih godina iz Prokuplja zadobila je više ujeda u predelu leve butane od pasa lutalica koji su je napali. Kako nam je potvrdila, da nije bilo prolaznika pitanje je kako bi prošla.
19.09.2026
16:25
Vođe kavačkog klana Radoje Zvicer i tadašnji policajac Ljubo Milović pretili su smrću turskom biznismenu Hakanu Temelatanu, optužujući ga da je "izradio" mafiju i više od dva miliona evra namenjenih za kupovinu kokaina u Ekvadoru uložio u sopstveni hotel i privatne poslove u Nemačkoj.
19.09.2026
16:16
Ruske snage tvrde da su u Harkovskoj oblasti završile ključnu fazu velike operacije okruženja i u „kotlu“ većem od 400 kvadratnih kilometara blokirale do deset bataljona Oružanih snaga Ukrajine (OSU), a sledeći zadatak je da ogromno područje preseku na više manjih džepova i potom ih pojedinačno zauzimaju.
19.09.2026
19:02
Sekretar Vrhovnog saveta za nacionalnu bezbednost Irana Mohsen Rezai izjavio je danas da je Iran preneo posrednicima svoje uslove za ponovno angažovanje u pregovorima sa ciljem okončanja rata sa Sjedinjenim Američkim Državama.
19.09.2026
18:30
Iza navodno sprečenog atentata na britanskog ambasadora u Moskvi krije se mnogo veća operacija usmerena protiv Vladimira Putina i Rusije, tvrdi politički analitičar Aleksandar Semčenko.
19.09.2026
18:03
Prema rečima vojnog analitičara Andreja Maročka, ruski borci su se probili u južni deo grada Orehova u Zaporoškoj oblasti.
19.09.2026
17:32
Kultni filmski hit „Niske strasti“ iz 1992. godine, koji je na blagajnama ostvario neverovatnu zaradu od 352 miliona dolara, decenijama je skrivao mračne tajne iza kulisa, o kojima su glavna glumica i reditelj tek kasnije progovorili.
19.09.2026
14:02
Netfliks je zvanično najavio rad na novoj dramskoj miniseriji pod nazivom "The Retrievals", zasnovanoj na šokantnim istinitim događajima koji su potresli američku javnost i medicinsku zajednicu.
19.09.2026
12:42
Pevačica Lidija Kodrič preminula je u 83. godini života, ostavljajući iza sebe neizbrisiv trag i bogatu karijeru dugu decenijama.
19.09.2026
12:24
Vlasnik psa Sime govorio je o tome kako je izgledalo snimanje serije "Srećni ljudi".
19.09.2026
12:12
Glumci Lazar Ristovski (73) i Anica Lazić (37) pojavili su se prvi put zajedno u javnosti nakon venčanja.
19.09.2026
11:28
Pevač Era Ojdanić pojavio se danas na velikom narodnom veselju Informera u Kosjeriću i napravio pravu feštu za pamćenje.
19.09.2026
16:41
Bivša učesnica rijalitija Milena Kačavenda skinula je zavoje nakon operacije, a ceo proces objavila je na svom Instagram nalogu.
19.09.2026
18:55
Pevačica Katarina Grujić poseduje stan u Beogradu, luksuznu nekretninu u Budvi i apartmane u Kolašinu.
19.09.2026
18:31
Pevačica Nadežda Biljić nastupa na slavlju voditeljke Dee Đurđević i njenog suprupruga Lazara Petrovića.
19.09.2026
17:57
Voditeljka Dea Đurđević izgovorila je sudbonosno "da" na raskošnom venčanju, a za svoj veliki dan odabrali su bajkovitu lokaciju čiji je svaki detalj bio pažljivo osmišljen.
19.09.2026
17:31
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.