Džem od šipka po starom receptu naših baka! Otkrivena tajna savršenstva u tegli domaćica Juge
Džem od šipka je jedan od najukusnijih, a najbolji je kada se pravi po starinskom receptu.
08.10.2024
06:20
Shuterstock
Zdravlje
Šipurak je biljka visoke vrednosti, cenjena ne samo zbog svoje lepote već i zbog brojnih blagotvornih svojstava. Rasprostranjena je u Evropi, Aziji i Africi, a prepoznaje se po jarkim cvetovima, od ružičaste do bele boje, te po plodovima poznatim kao šipak. Ovi plodovi, bogati vitaminima i antioksidansima, vekovima se koriste u tradicionalnoj medicini zbog svojih pozitivnih efekata na zdravlje.
Šipak ima brojne zdravstvene prednosti, čineći ga dragocenim za opšte stanje. Evo deset ključnih koristi ove biljke:
Foto: freepik
Šipak je bogat vitaminom C, koji je ključan za pravilno funkcionisanje imunog sistema. Pomaže u jačanju odbrane tela od infekcija, a redovno konzumiranje plodova šipka, naročito zimi, može pomoći u prevenciji prehlade i gripa.
Šipak je bogat antioksidansima poput vitamina C i E, koji doprinosе zdravlju i lepoti kože. Ovi spojevi smanjuju upalu, ubrzavaju zarastanje rana i štite kožu od oštećenja izazvanih UV zracima i zagađenjem. Proizvodi poput ulja šipka često se koriste za negu kože, smanjujući vidljivost bora i mrlja.
Zahvaljujući svojim protivupalnim svojstvima, šipurak je koristan za osobe koje pate od artritisa ili bolova u zglobovima. Istraživanja pokazuju da ekstrakti šipka mogu da ublaže bol i ukočenost, poboljšavajući pokretljivost kod ljudi sa osteoartritisom.
Šipak je dobar izvor dijetalnih vlakana, koja igraju ključnu ulogu u zdravlju creva i probave. Konzumiranje čaja od šipka ili dodataka može da pomogne u borbi protiv zatvora, smanjenju nadutosti i poboljšanju probave. Takođe, diuretska svojstva šipka pomažu u eliminaciji toksina iz tela.
Foto: Shuterstock
Šipak može da doprinese zdravlju srca smanjenjem nivoa holesterola i krvnog pritiska. Antioksidansi u šipku štite kardiovaskularni sistem od oksidativnog stresa i upala, faktora koji mogu da dovedu do bolesti srca.
Šipak je često prisutan u planovima mršavljenja jer pomaže u stimulaciji metabolizma i sagorevanju masti. Neka istraživanja sugerišu da ekstrakti šipka može da spreči debljanje, naročito u predelu stomaka.
Zahvaljujući svojim prirodnim protivupalnim svojstvima, plodovi šipka mogu da smanje hroničnu upalu, koja je faktor rizika za mnoge bolesti, uključujući dijabetes, rak i bolesti srca.
Diuretska svojstva šipka pomažu u izbacivanju viška tečnosti iz tela, što je korisno za zdravlje bubrega. Takođe pomaže u eliminaciji toksina i sprečava probleme poput bubrežnih kamenaca.
Šipak je tradicionalno korišćen za lečenje respiratornih problema, kao što su kašalj, prehlada i bronhitis. Vitamin C i antioksidansi u šipku mogu da smire disajni sistem, smanje upalu disajnih puteva i ubrzaju oporavak od infekcija.
Foto: Shuterstock
Šipak ima blaga sedativna svojstva koja mogu da pomognu u smanjenju stresa i anksioznosti. Konzumiranje čaja od šipka ili korišćenje ulja šipka u aromaterapiji može da poboljša raspoloženje i pomogne u emocionalnoj ravnoteži.
Postoji mnogo načina da šipak uključite u svoju svakodnevnu rutinu:
Čaj od šipka: Ovaj napitak je bogat hranjivim stvarima i pruža osveženje.
Ulje šipka: Možete da ga nanosite lokalno na kožu kako biste poboljšali njeno zdravlje i smanjili ožiljke ili znakove starenja.
Prah šipka: Dodajte ga u smutije, jogurte ili žitarice kako biste obogatili ishranu vitaminima i antioksidansima.
Dodaci ishrani: Ekstrakti šipka u kapsulama ili obliku dodataka mogu biti korisni za zdravlje zglobova i imunološki sistem.
Džemovi i sirupi: Pripremljeni od šipka, ovi proizvodi čuvaju mnoge zdravstvene prednosti, dok pružaju i slatku užinu.
Iako je šipak opšte siguran, važno je obratiti pažnju ako imate određene zdravstvene probleme. Osobe alergične na biljke iz porodice Rosaceae (kao što je ruža) trebaju izbegavati proizvode od šipka. Takođe, osobe sa dijabetesom treba da paze na unos šipka zbog njegovih prirodnih šećera. Trudnice i dojilje treba da se posavetuju sa lekarom pre nego što koriste dodatke ishrani od šipka, jer učinci tokom trudnoće nisu dovoljno istraženi. Uvek je preporučljivo da se konsultujete sa zdravstvenim stručnjakom pre nego što uvedete nove dodatke u svoju ishranu, naročito ako imate već postojeća zdravstvena stanja ili uzimate lekove.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić sastaće se sa najvišim rukovodstvom Ministarstva odbrane i Vojske Srbije danas.
15.04.2026
07:06
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić sastaće se sa potpredsednikom Vlade i ministrom inostranih poslova, evropskih poslova i razvojne saradnje Kraljevine Belgije Maksimom Prevoom.
15.04.2026
07:15
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić nastaviće konsultacije sa predstavnicima Narodne stranke, danas sa početkom u 12.30 časova, u zgradi Generalnog sekretarijata predsednika Republike.
15.04.2026
07:22
Blokaderski advokat Božo Prelević, poznatiji kao Boža Ratkapna prisustvovao je večerašnjem skupu blokadera ispred antisrpske redakcije "N1".
14.04.2026
21:23
Lider Srpske radikalne stranke (SRS) Vojislav Šešelj prilikom gostovanja na Informer TV potkačio je blokaderskog aktivistu Miloša Parandilovića, poznatog po brojim aferama.
14.04.2026
23:42
Velibor Stević, pukovnik u penziji i Dragana Milenković, novinar Informera gostujući u Info jutru komentarisali su situaciju u Ormuskom moreuzu.
14.04.2026
13:57
Na Informer TV počelo je Veliko vaskršnje veselje, koje ne smete da propustite.
12.04.2026
18:40
Večeras, s početkom u 18 časova na TV Informer emitovaće se Veliko vaskršnje veselje, ne propustite!
12.04.2026
12:27
Najnovija epizoda Informerove emisije "Na merama" otkriće vam šta je ovog puta radio poslanik blokader Dobrica Veselinović, zašto je najnoviji nadimak tajkuna političara Dragana Đilasa "Gagi Benč", kuda se kreće košarkaški trener Željko Obradović, o čemu priča političarka blokaderka Biljana Stojković, poznatija kao "Dabrica"...
11.04.2026
10:20
Prema najnovijem izveštaju Državne lutrije Srbije, u 30. kolu igre na sreću Loto sedmica iznosila je 35.000.000 dinara i nije bilo dobitnika.
14.04.2026
22:00
Sutra, 15. marta počinju pripremni radovi na fazi 1 izgradnje dela tunela od ulice Karađorđeva do Dunavske padine, te će zbog toga i četiri linije gradskog prevoza ići izmenjenom trasom.
14.04.2026
21:00
Potražnja za stručnjacima za veštačku inteligenciju u 2025. porasla je za više od 80 odsto u odnosu na 2024, a najtraženija zanimanja su inženjer veštačke inteligencije, softverski programer sa AI znanjima i inženjer mašinskog učenja, uz početnu platu od oko 4.500 evra mesečno.
14.04.2026
20:30
Automobil "Byd seal" sve češće se može videti na evropskim putevima, a od skoro se prodaje i u Srbiji. Stručnjaci ovaj model smatraju idealnim za vozače koji tek prelaze na električne automobile. Njegova početna cena iznosi oko 39.000 evra.
14.04.2026
19:30
Ministarka rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović učestvovala je danas u radu Radne grupe Republike Srbije i Evropske komisije za energetiku, a glavne teme razgovora su bile diversifikacija izvora i pravaca snabdevanja naftom i gasom, gasna infrastruktura, implementacija paketa električne energije i spajanje sa tržištem električne energije EU, kao i situacija sa snabdevanjem energentima usled sukoba na Bliskom istoku.
14.04.2026
19:11
Srbin za kojeg crnogorski mediji pišu da je navodni škaljarac Krsto Vujić izrešetan je juče u Barseloni dok je bio sa suprugom i detetom. Najmanje dva napadača ispalila su više od pet hitaca u muškarca iz neposredne blizine.
15.04.2026
07:30
Noć u Beogradu protekla je relativno mirno, jer nije bilo saobraćajnih nesreća i većih incidenata, rečeno je u Hitnoj pomoći.
15.04.2026
07:08
Petočlana porodica srpskog porekla osuđena je danas pred sudom u Austriji zbog krvavog obračuna sa drugom porodicom takođe poreklom iz Srbije.
14.04.2026
21:58
Inspektori u Barseloni i dalje istražuju ko stoji iza brutalnog pokušaja ubistva državljanina Srbije koji je danas, sa najmanje dva hica ranjen dok je sedeo u kafiću, navodno u pratnji supruge i deteta.
14.04.2026
23:02
Policija je danas oko 10 časova u Smederevskoj Palanci, koristeći presretač, zaustavila pedesetogodišnjeg vozača S. Đ. koji je upravljao kamionom sa prikolicom i kretao se čak 121 kilometar na čas na putu ka Smederevu, iako je u tom delu naselja dozvoljena brzina 50.
14.04.2026
20:06
Indonezija je postigla dogovore sa Rusijom o isporuci sirove nafte, goriva i tečnog naftnog gasa, saopštio je u utorak indonežanski ministar energetike i mineralnih resursa Bahlil Lahadalija posle razgovora u Moskvi.
15.04.2026
07:00
Ruske trupe izvele su tajnu operaciju iza ukrajinskih linija i zaplenile važna dokumenta bez ispaljenog metka, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
15.04.2026
05:40
Kuba će doći na red čim se završi sukob sa Iranom, poručio je američki predsednik Donald Tramp, otvarajući bez mnogo uvoda novu spoljnopolitičku temu koja bi mogla da izazove ozbiljne posledice i van Bliskog istoka.
15.04.2026
05:00
Još jedan signal emitovan je u utorak sa ruske radio-stanice UVB-76, poznate i kao „Radio-stanica Sudnjeg dana“, javili su kanali koji prate aktivnost ove misteriozne frekvencije. Nova poruka zabeležena je u 14.48 po moskovskom vremenu, a preneti signal glasio je „Bortograf“.
15.04.2026
00:30
Beogradsko dramsko pozorište (BDP) najavilo je gostovanje u Sankt Peterburgu sa predstavama "Božanstvena komedija" i "Kramer protiv Kramera".
14.04.2026
14:39
Glumci Leonardo Dikaprio i Bred Pit mogli bi da zaigraju ljubavnike u novom filmu reditelja Martina Skorsezea "What Happens at Night".
14.04.2026
13:37
Saša Mikić, istaknuti sportski novinar Radio-televizije Srbije u penziji, preminuo je u kikindskoj bolnici u 63. godini života.
14.04.2026
12:58
Velimir Bata Živojinović je kao specijalni gost bio deo rijalitija "Veliki brat VIP" 2008. godine.
14.04.2026
12:25
U industriji koja decenijama promoviše "barbi" izgled, uske noseve i besprekorno simetrična lica, ove četiri žene su rekle odlučno "ne" estetskim operacijama.
14.04.2026
11:26
Rijaliti učesnica Stanija Dobrojević otkrila je kako je u trenutku tuče sa Urošem Stanićem imala prekid filma i da se ničega ne seća.
15.04.2026
06:32
Pevač Saša Matić ispričao je kako je prilikom pisanja pesme "Sve bi ja i ti" Marina Tucaković radila tekst iz dva puta, jer mu se prva verzija nije svidela.
14.04.2026
23:41
Pevačica Zorica Marković je otvoreno govorila o svom zdravlju.
14.04.2026
23:09
Bivša rijaliti učesnica Kristina Spalević otkrila je da zabrana prilaska, koju ima Kristijan Golubović, i dalje važi.
14.04.2026
22:57
Jutjuber Baka Prase ponovo je izazvao veliku pažnju javnosti, ovoga puta nakon što je u svom lajv prenosu ugostio svog oca, sveštenika Nenada Ilića.
14.04.2026
22:31
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar