Džem od šipka po starom receptu naših baka! Otkrivena tajna savršenstva u tegli domaćica Juge
Džem od šipka je jedan od najukusnijih, a najbolji je kada se pravi po starinskom receptu.
08.10.2024
06:20
Shuterstock
Zdravlje
Šipurak je biljka visoke vrednosti, cenjena ne samo zbog svoje lepote već i zbog brojnih blagotvornih svojstava. Rasprostranjena je u Evropi, Aziji i Africi, a prepoznaje se po jarkim cvetovima, od ružičaste do bele boje, te po plodovima poznatim kao šipak. Ovi plodovi, bogati vitaminima i antioksidansima, vekovima se koriste u tradicionalnoj medicini zbog svojih pozitivnih efekata na zdravlje.
Šipak ima brojne zdravstvene prednosti, čineći ga dragocenim za opšte stanje. Evo deset ključnih koristi ove biljke:
Foto: freepik
Šipak je bogat vitaminom C, koji je ključan za pravilno funkcionisanje imunog sistema. Pomaže u jačanju odbrane tela od infekcija, a redovno konzumiranje plodova šipka, naročito zimi, može pomoći u prevenciji prehlade i gripa.
Šipak je bogat antioksidansima poput vitamina C i E, koji doprinosе zdravlju i lepoti kože. Ovi spojevi smanjuju upalu, ubrzavaju zarastanje rana i štite kožu od oštećenja izazvanih UV zracima i zagađenjem. Proizvodi poput ulja šipka često se koriste za negu kože, smanjujući vidljivost bora i mrlja.
Zahvaljujući svojim protivupalnim svojstvima, šipurak je koristan za osobe koje pate od artritisa ili bolova u zglobovima. Istraživanja pokazuju da ekstrakti šipka mogu da ublaže bol i ukočenost, poboljšavajući pokretljivost kod ljudi sa osteoartritisom.
Šipak je dobar izvor dijetalnih vlakana, koja igraju ključnu ulogu u zdravlju creva i probave. Konzumiranje čaja od šipka ili dodataka može da pomogne u borbi protiv zatvora, smanjenju nadutosti i poboljšanju probave. Takođe, diuretska svojstva šipka pomažu u eliminaciji toksina iz tela.
Foto: Shuterstock
Šipak može da doprinese zdravlju srca smanjenjem nivoa holesterola i krvnog pritiska. Antioksidansi u šipku štite kardiovaskularni sistem od oksidativnog stresa i upala, faktora koji mogu da dovedu do bolesti srca.
Šipak je često prisutan u planovima mršavljenja jer pomaže u stimulaciji metabolizma i sagorevanju masti. Neka istraživanja sugerišu da ekstrakti šipka može da spreči debljanje, naročito u predelu stomaka.
Zahvaljujući svojim prirodnim protivupalnim svojstvima, plodovi šipka mogu da smanje hroničnu upalu, koja je faktor rizika za mnoge bolesti, uključujući dijabetes, rak i bolesti srca.
Diuretska svojstva šipka pomažu u izbacivanju viška tečnosti iz tela, što je korisno za zdravlje bubrega. Takođe pomaže u eliminaciji toksina i sprečava probleme poput bubrežnih kamenaca.
Šipak je tradicionalno korišćen za lečenje respiratornih problema, kao što su kašalj, prehlada i bronhitis. Vitamin C i antioksidansi u šipku mogu da smire disajni sistem, smanje upalu disajnih puteva i ubrzaju oporavak od infekcija.
Foto: Shuterstock
Šipak ima blaga sedativna svojstva koja mogu da pomognu u smanjenju stresa i anksioznosti. Konzumiranje čaja od šipka ili korišćenje ulja šipka u aromaterapiji može da poboljša raspoloženje i pomogne u emocionalnoj ravnoteži.
Postoji mnogo načina da šipak uključite u svoju svakodnevnu rutinu:
Čaj od šipka: Ovaj napitak je bogat hranjivim stvarima i pruža osveženje.
Ulje šipka: Možete da ga nanosite lokalno na kožu kako biste poboljšali njeno zdravlje i smanjili ožiljke ili znakove starenja.
Prah šipka: Dodajte ga u smutije, jogurte ili žitarice kako biste obogatili ishranu vitaminima i antioksidansima.
Dodaci ishrani: Ekstrakti šipka u kapsulama ili obliku dodataka mogu biti korisni za zdravlje zglobova i imunološki sistem.
Džemovi i sirupi: Pripremljeni od šipka, ovi proizvodi čuvaju mnoge zdravstvene prednosti, dok pružaju i slatku užinu.
Iako je šipak opšte siguran, važno je obratiti pažnju ako imate određene zdravstvene probleme. Osobe alergične na biljke iz porodice Rosaceae (kao što je ruža) trebaju izbegavati proizvode od šipka. Takođe, osobe sa dijabetesom treba da paze na unos šipka zbog njegovih prirodnih šećera. Trudnice i dojilje treba da se posavetuju sa lekarom pre nego što koriste dodatke ishrani od šipka, jer učinci tokom trudnoće nisu dovoljno istraženi. Uvek je preporučljivo da se konsultujete sa zdravstvenim stručnjakom pre nego što uvedete nove dodatke u svoju ishranu, naročito ako imate već postojeća zdravstvena stanja ili uzimate lekove.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ustaški pakleni plan da blokiraju Srbiju na putu ka članstvu u EU zbog navodne opstrukcije rešavanja pitanja nestalih propao je i pre nego što počeo!
05.12.2025
06:58
Kakve se akcije odvijaju iza paravana i zašto je Zagorka Dolovac, vrhovni javni tužilac, otputovala van Srbije.
04.12.2025
21:32
Vladimir Đukanović, advokat ministra kulture Nikole Selakovića, oglasio se na svom Iks nalogu povodom objave Marinke Tepić u vezi sa slučajem koji se vodi protiv Selakovića.
04.12.2025
23:13
Vrhovna javna tužiteljka Zagorka Dolovac strpala je u zatvor čoveka samo zato što joj je na aerodoromu u Briselu dobacio: "Pa vi ste još živi".
04.12.2025
18:04
Andrijana Nešić, kojoj je doneta presuda kojom joj je zabranjeno vršenje funkcije glavnog urednika, otkrila je detalje pristrasnog suđenja.
04.12.2025
21:13
Šampion Exatlona nije onaj ko je preživeo - već onaj ko je pobeđivao. I zato je ovo takmičenje čista esencija sporta.
03.12.2025
13:31
Gosti Info jutra Nikola Rađen, bivši vaterpolista, Dragan Vasiljković, fondacija "Kapetan Dragan" i Branko Babić, biznismen komentarisali su uvrede na račun Srba koje dolaze iz regiona.
03.12.2025
12:39
Premijera novog filma "Snaga jedinstva" biće prikazana u večeras u 22.30 časova na televiziji Informer!
01.12.2025
20:27
Exatlon je mnogo više od televizijskog spektakla – to je svakodnevna borba tela, uma i volje.
01.12.2025
12:27
Vesna Jović, novinarka Informera za Istočnu Srbiju i Aleksandar Jerković, iz Odbora za kontrolu i opservaciju gostujući u Info jutru komentarisali su izbore u Negotinu, Mionici i Sečnju.
01.12.2025
10:21
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić večeras je rekao kako akcija legalizacije nelegalnih objekata "Svoj na svome" počinje 8. decembra i veruje da će to rešenje biti povoljno i uspešno za građane.
04.12.2025
19:34
Sve više malih prodavaca odlučuje da robu nabavlja putem popularnih trgovinskih lanaca "Temu" i "Shein", a kasnije iste artikle preprodaju desetostruko više!
04.12.2025
21:10
Iz Ministarstva poljoprivrede potvrdili su kako je vanredna inspekcijska kontrola obišla tri kompanije za proizvodnju mleka i potvrdili kako nema zloupotreba mleka u prahu u UHT mleku.
04.12.2025
18:00
Sjedinjene Američke Države danas su produžile dozvolu za određene međunarodne operacije Lukoila, sve do 29. aprila 2026. godine.
04.12.2025
17:29
Brajanu Volšu kom se sudi za ubistvo supruge Ane Volš, danas je nastavljeno suđenje, a u sudnici je pušten snimak sa nadzorne kamere za koji tužioci tvrde da je nastao nakon Aninog nestanka.
04.12.2025
23:24
Mile Todorov (28) iz Negotina, koji je nestao 30. januara ove godine, pronađen je mrtav.
04.12.2025
22:27
Teška nesreća dogodila se na železničkoj stanici Zemun, kada je na radnika obezbeđenja naleteo voz.
04.12.2025
21:58
Po nalogu Višeg јavnog tužilaštva u Pančevu određeno јe zadržavanje prema licima L.X.G. (40), C.J.L. (38) i W.T. (43), državljana Narodne Republike Kine, u traјanju do 48 časova.
04.12.2025
21:55
Policija u Prokuplјu uhapsila je L. D. (33) državlјanina Albanije, zbog izazivanja nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpelјivosti.
04.12.2025
21:13
Kevin P. (36), bivši vatrogasac, osuđen je na tri godine i devet meseci zatvora zbog podmetanja najmanje deset požara širom Nemačke.
05.12.2025
00:00
Mario Martinović (30), vlasnik firme AutoCorner AB iz Varberga, nalazi se na Interpolovoj crvenoj poternici zbog sumnje da je prevario više švedskih kreditnih i leasing kompanija za ukupno 440.000 evra.
04.12.2025
23:38
U Vizbadenu se sinoć odigrao pravi haos kada su četiri pijane devojke, stare između 16 i 24 godine, napale taksistu, opljačkale ga i otele mu automobil nakon svađe oko cene vožnje.
04.12.2025
23:30
Rusija ne pokazuje nikakve ozbiljne namere da okonča svoj agresivni rat protiv Ukrajine i, pod sadašnjim režimom, nije miroljubiva država, izjavio je danas nemački ministar spoljnih poslova Johan Vadeful na plenarnoj sednici Saveta ministara spoljnih poslova OEBS u Beču.
04.12.2025
23:00
Vreme je da Evropljani prestanu da slepo prate američkog predsednika Donalda Trampa i umesto toga izrade sopstveni mirovni plan za Ukrajinu, izjavio je danas evropski komesar za odbranu Andrijus Kubilijus.
04.12.2025
22:30
Pop zvezda Dua Lipa ponovo je dospela u centar skandala zbog postupka prema fanu na koncertu. Pevačica je poželala da napravi selfi, ali kada je videla da nije Ajfon odmah mu je vratila telefon.
04.12.2025
15:51
Opera Đuzepa Verdija "Rigoleto", pod dirigentskom palicom Stefana Zekića, biće izvedena 7. decembra na Velikoj sceni Narodnog pozorišta, saopšteno je danas iz tog teatra.
04.12.2025
14:29
Glumica Ivana Žigon prošla je kroz jednu od najtežih životnih borbi kada joj je sa samo 38 godina dijagnostikovan rak dojke.
04.12.2025
14:14
Ćerka glumca Nenada Nenadovića, Mina Nenadović dobila je ulogu Maše u jedanaestom nastavku "Žikine dinastije".
04.12.2025
13:10
Pevačica Katarina Grujić žestoko je prokomentarisala sukob sa reperom Dragomirom Despićem, poznatim kao Desingerica.
04.12.2025
23:57
Pevačica Zlata Petrović otvoreno je govorila o ljubavi sina Jovana Pejića Peje i Ene Čolić, koja se rodila u "Eliti 8".
04.12.2025
23:21
Pevačica Jana Todorović jednom je priznala da je njen suprug Ivan ime njihove ćerke Kristine odabrao po devojci koju je nekada ludo voleo.
04.12.2025
22:41
Pevačica i spisateljica Nives Celzijus podelila je video-snimak na kojem gletuje zid u svom stanu.
04.12.2025
22:02
Tea tairović izdala je novi album "Aska 2", sa kojim je pokorila trending u Srbiji i regionu, a komentari u vezi pesama i spotova ne prestaju.
04.12.2025
22:00
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar