Džem od šipka po starom receptu naših baka! Otkrivena tajna savršenstva u tegli domaćica Juge
Džem od šipka je jedan od najukusnijih, a najbolji je kada se pravi po starinskom receptu.
08.10.2024
06:20
Shuterstock
Zdravlje
Šipurak je biljka visoke vrednosti, cenjena ne samo zbog svoje lepote već i zbog brojnih blagotvornih svojstava. Rasprostranjena je u Evropi, Aziji i Africi, a prepoznaje se po jarkim cvetovima, od ružičaste do bele boje, te po plodovima poznatim kao šipak. Ovi plodovi, bogati vitaminima i antioksidansima, vekovima se koriste u tradicionalnoj medicini zbog svojih pozitivnih efekata na zdravlje.
Šipak ima brojne zdravstvene prednosti, čineći ga dragocenim za opšte stanje. Evo deset ključnih koristi ove biljke:
Foto: freepik
Šipak je bogat vitaminom C, koji je ključan za pravilno funkcionisanje imunog sistema. Pomaže u jačanju odbrane tela od infekcija, a redovno konzumiranje plodova šipka, naročito zimi, može pomoći u prevenciji prehlade i gripa.
Šipak je bogat antioksidansima poput vitamina C i E, koji doprinosе zdravlju i lepoti kože. Ovi spojevi smanjuju upalu, ubrzavaju zarastanje rana i štite kožu od oštećenja izazvanih UV zracima i zagađenjem. Proizvodi poput ulja šipka često se koriste za negu kože, smanjujući vidljivost bora i mrlja.
Zahvaljujući svojim protivupalnim svojstvima, šipurak je koristan za osobe koje pate od artritisa ili bolova u zglobovima. Istraživanja pokazuju da ekstrakti šipka mogu da ublaže bol i ukočenost, poboljšavajući pokretljivost kod ljudi sa osteoartritisom.
Šipak je dobar izvor dijetalnih vlakana, koja igraju ključnu ulogu u zdravlju creva i probave. Konzumiranje čaja od šipka ili dodataka može da pomogne u borbi protiv zatvora, smanjenju nadutosti i poboljšanju probave. Takođe, diuretska svojstva šipka pomažu u eliminaciji toksina iz tela.
Foto: Shuterstock
Šipak može da doprinese zdravlju srca smanjenjem nivoa holesterola i krvnog pritiska. Antioksidansi u šipku štite kardiovaskularni sistem od oksidativnog stresa i upala, faktora koji mogu da dovedu do bolesti srca.
Šipak je često prisutan u planovima mršavljenja jer pomaže u stimulaciji metabolizma i sagorevanju masti. Neka istraživanja sugerišu da ekstrakti šipka može da spreči debljanje, naročito u predelu stomaka.
Zahvaljujući svojim prirodnim protivupalnim svojstvima, plodovi šipka mogu da smanje hroničnu upalu, koja je faktor rizika za mnoge bolesti, uključujući dijabetes, rak i bolesti srca.
Diuretska svojstva šipka pomažu u izbacivanju viška tečnosti iz tela, što je korisno za zdravlje bubrega. Takođe pomaže u eliminaciji toksina i sprečava probleme poput bubrežnih kamenaca.
Šipak je tradicionalno korišćen za lečenje respiratornih problema, kao što su kašalj, prehlada i bronhitis. Vitamin C i antioksidansi u šipku mogu da smire disajni sistem, smanje upalu disajnih puteva i ubrzaju oporavak od infekcija.
Foto: Shuterstock
Šipak ima blaga sedativna svojstva koja mogu da pomognu u smanjenju stresa i anksioznosti. Konzumiranje čaja od šipka ili korišćenje ulja šipka u aromaterapiji može da poboljša raspoloženje i pomogne u emocionalnoj ravnoteži.
Postoji mnogo načina da šipak uključite u svoju svakodnevnu rutinu:
Čaj od šipka: Ovaj napitak je bogat hranjivim stvarima i pruža osveženje.
Ulje šipka: Možete da ga nanosite lokalno na kožu kako biste poboljšali njeno zdravlje i smanjili ožiljke ili znakove starenja.
Prah šipka: Dodajte ga u smutije, jogurte ili žitarice kako biste obogatili ishranu vitaminima i antioksidansima.
Dodaci ishrani: Ekstrakti šipka u kapsulama ili obliku dodataka mogu biti korisni za zdravlje zglobova i imunološki sistem.
Džemovi i sirupi: Pripremljeni od šipka, ovi proizvodi čuvaju mnoge zdravstvene prednosti, dok pružaju i slatku užinu.
Iako je šipak opšte siguran, važno je obratiti pažnju ako imate određene zdravstvene probleme. Osobe alergične na biljke iz porodice Rosaceae (kao što je ruža) trebaju izbegavati proizvode od šipka. Takođe, osobe sa dijabetesom treba da paze na unos šipka zbog njegovih prirodnih šećera. Trudnice i dojilje treba da se posavetuju sa lekarom pre nego što koriste dodatke ishrani od šipka, jer učinci tokom trudnoće nisu dovoljno istraženi. Uvek je preporučljivo da se konsultujete sa zdravstvenim stručnjakom pre nego što uvedete nove dodatke u svoju ishranu, naročito ako imate već postojeća zdravstvena stanja ili uzimate lekove.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Blokaderska mantra o "ubačenim elementima" koji su napali srpsku policiju posle propalog predizbornog skupa na Slaviji, pukla je kao mehur od sapunice.
26.05.2026
10:32
Političar Vladan Đokić, blokaderski papa i arhitekta propale obojene revolucije, nastavlja sa uzurpacijom pozicije rektora Beogradskog univerziteta.
26.05.2026
11:36
Poseta predsednika Srbije Aleksandra Vučića Kini je odskočna daska za budućnost!
26.05.2026
11:42
Tajkunski voditelj Željko Veljković ponovo je najstrašnije uvredio naš narod i njegova priča nije priča o Jugoslaviji kao bivšoj državi koja je imala i svoje vrline i svoje mane, već poruka koja ide u sasvim drugom pravcu.
26.05.2026
11:32
Direktor Kancelarije za Kosovo i Metohiju Petar Petković, komentarisao je skandaloznu izjavu NATO lobiste i predsednika Srbija centra (SRCE) Zdravka Ponoša, na račun posete predsednika Aleksandra Vučića Kini.
26.05.2026
10:20
Republički hidrometeorološki zavod Srbije (RHMZ) izdao je crveni meteoalarm zbog visokog UV indeksa naredna tri dana u Srbiji.
26.05.2026
10:38
Fabrika "Šaomi" koju je obišao predsednik Srbije Aleksandar Vučić, važi za jednu od najmodernijih fabrika električnih automobila u Kini.
26.05.2026
09:00
Duhovske zadušnice, u narodu poznate kao letnje, obeležavaju se u subotu, 30. maja, pred praznik Svete Trojice. U crkvama se na taj dan služi sveta liturgija i parastos, a vernici izlaze na groblja i obavezno poštuju niz običaja. Crkva poziva da se ne nosi hrana na groblje.
26.05.2026
08:00
Uključena klima u automobilu povećava potrošnju goriva za 10%, a stručnjaci otkrivaju kako pravilnom upotrebom i servisom možete sačuvati novac tokom leta.
26.05.2026
07:30
Ekipe JKP "Beogradski vodovod i kanalizacija" najavili su prekide vodosnabdevanja za danas, 26. maj.
26.05.2026
07:15
Nakon jučerašnje teške saobraćajne nesreće u kojoj je N.R. (35) na mestu suvozača izgubio život, a I.T. (46) koji je upravljao kamionom “Turbo Zeta” natovaren ogrevnim drvetom, zadobio povrede opasne po život, meštani kragujevačkog sela Velike Pčelice i dalje su u neverici.
26.05.2026
10:23
Tinejdžer (13) primljen je kasno sinoć na odeljenje reanimacije Urgentnog centra u Beogradu u veoma teškom stanju.
26.05.2026
08:32
Vođa ozloglašenog "kavačkog klana", Radoje Zvicer ranjen je u pucnjavi koja se dogodila 26. maja 2020. godine u Ukrajini. Na njega su tada vatru otvorili pripadnici suprotstavljenog, "škaljarskog klana", nakon meseci praćenja. Sigurne smrti spasila ga je supruga Tamara Zvicer koja je zapucala prema napadačima.
26.05.2026
07:34
Ognjen Rašeta (45), optužen za pripadništvo kriminalnoj grupi Radoja Zvicera i Ivana Božovića, uhapšen je nakon višemesečnog bekstva na Aerodromu Golubovci.
26.05.2026
11:08
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se danas na auto-putu ka Beogradu kod isključenja pre Požarevca, kada je kamion probio zaštitnu ogradu i završio u suprotnom smeru.
26.05.2026
09:01
Vojno-politička situacija u svetu ozbiljno se pogoršala, dok su se nova žarišta nestabilnosti pojavila i u neposrednoj blizini granica Zajednice nezavisnih država, poručio je ruski predsednik Vladimir Putin.
26.05.2026
10:40
Rat na Bliskom istoku pretvorio je aluminijum u jednu od najosetljivijih tačaka svetske ekonomije, jer udari na zalivska postrojenja i kriza oko Ormuskog moreuza prete da zaustave proizvodnju metala bez kojeg nema solarnih panela, dalekovoda, električnih automobila, aviona, ambalaže i rashladnih sistema.
26.05.2026
10:10
Rusija je upozorila strane diplomatske misije i državljane stranih zemalja da napuste Kijev zbog najavljenih sistemskih udara na objekte ukrajinske vojne industrije i centre odlučivanja u glavnom gradu Ukrajine.
26.05.2026
09:40
Iran je pokrenuo odgovor na američke udare na jugu zemlje, a rakete su, prema navodima iranskih izvora, lansirane ka američkim vojnim brodovima u zoni Ormuskog moreuza.
26.05.2026
09:10
Glumica Milica Milša pozirala je pored motora u kožnim pantalonama, jakni i crnim čizmama i kacigom u ruci, sve za potrebe serije "Dadilja sa sela" u kojoj glumi Zorku.
26.05.2026
11:09
Glumac Rasel Krou vikao je na svoje fanove ispred hotela u Parizu jer su se previše gurali kako bi uspeli da od njega dobiju autogram.
26.05.2026
10:41
Film "Lepota poroka" spada među najboljim u srpskoj kinematografiji, a jedna od scena po kojoj je ostao upamćen je ona u kojoj je prikazan seks između Eve Ras i Petra Božovića.
26.05.2026
08:27
Sidni Svini je poslednjih dana u centru pažnje zbog eksplicitnih scena u trećoj sezoni serije "Euforija", a pojedini stručnjaci sada analiziraju kako bi se takav imidž mogao odraziti na njenu karijeru.
25.05.2026
16:00
Glumica Maja Sabljić osvojila je publiku širom bivše Jugoslavije ulogom simpatične službenice i Mišine ljubavnice u komediji "Druga žikina dinastija" koji je u bioskope izašao davne 1986. godine.
25.05.2026
15:05
Sandra Afrika ponovo je uspela da zapali društvene mreže i to u izazovnom stajlingu, a na brushalter je skroz zaboravila!
26.05.2026
11:39
Pevačica Anastasija Ražnatović juče je u prelepoj Sevilja proslavila 28. rođendan, okružena najbližima i atmosferom punom emocija i iznenađenja.
26.05.2026
11:12
Voditeljka Dušica Jakovljević govorila je o drugoj strani javnog posla, ali i kritikama sa kojima se suočavala zbog izgleda i načina govora.
26.05.2026
10:46
Pevačica Ruža Rupić progovorila je o greškama u ljubavi, te otkrila da je svaki put ponavljala iste loše postupke i odluke.
26.05.2026
10:20
U rijalitiju "Elita" došlo je do novog žestokog sukoba između Maje Marinković i Asmina Durdžića, a situacija je eskalirala do te mere da je obezbeđenje moralo hitno da reaguje.
26.05.2026
09:50
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar