Džem od šipka po starom receptu naših baka! Otkrivena tajna savršenstva u tegli domaćica Juge
Džem od šipka je jedan od najukusnijih, a najbolji je kada se pravi po starinskom receptu.
08.10.2024
06:20
Shuterstock
Zdravlje
Šipurak je biljka visoke vrednosti, cenjena ne samo zbog svoje lepote već i zbog brojnih blagotvornih svojstava. Rasprostranjena je u Evropi, Aziji i Africi, a prepoznaje se po jarkim cvetovima, od ružičaste do bele boje, te po plodovima poznatim kao šipak. Ovi plodovi, bogati vitaminima i antioksidansima, vekovima se koriste u tradicionalnoj medicini zbog svojih pozitivnih efekata na zdravlje.
Šipak ima brojne zdravstvene prednosti, čineći ga dragocenim za opšte stanje. Evo deset ključnih koristi ove biljke:
Foto: freepik
Šipak je bogat vitaminom C, koji je ključan za pravilno funkcionisanje imunog sistema. Pomaže u jačanju odbrane tela od infekcija, a redovno konzumiranje plodova šipka, naročito zimi, može pomoći u prevenciji prehlade i gripa.
Šipak je bogat antioksidansima poput vitamina C i E, koji doprinosе zdravlju i lepoti kože. Ovi spojevi smanjuju upalu, ubrzavaju zarastanje rana i štite kožu od oštećenja izazvanih UV zracima i zagađenjem. Proizvodi poput ulja šipka često se koriste za negu kože, smanjujući vidljivost bora i mrlja.
Zahvaljujući svojim protivupalnim svojstvima, šipurak je koristan za osobe koje pate od artritisa ili bolova u zglobovima. Istraživanja pokazuju da ekstrakti šipka mogu da ublaže bol i ukočenost, poboljšavajući pokretljivost kod ljudi sa osteoartritisom.
Šipak je dobar izvor dijetalnih vlakana, koja igraju ključnu ulogu u zdravlju creva i probave. Konzumiranje čaja od šipka ili dodataka može da pomogne u borbi protiv zatvora, smanjenju nadutosti i poboljšanju probave. Takođe, diuretska svojstva šipka pomažu u eliminaciji toksina iz tela.
Foto: Shuterstock
Šipak može da doprinese zdravlju srca smanjenjem nivoa holesterola i krvnog pritiska. Antioksidansi u šipku štite kardiovaskularni sistem od oksidativnog stresa i upala, faktora koji mogu da dovedu do bolesti srca.
Šipak je često prisutan u planovima mršavljenja jer pomaže u stimulaciji metabolizma i sagorevanju masti. Neka istraživanja sugerišu da ekstrakti šipka može da spreči debljanje, naročito u predelu stomaka.
Zahvaljujući svojim prirodnim protivupalnim svojstvima, plodovi šipka mogu da smanje hroničnu upalu, koja je faktor rizika za mnoge bolesti, uključujući dijabetes, rak i bolesti srca.
Diuretska svojstva šipka pomažu u izbacivanju viška tečnosti iz tela, što je korisno za zdravlje bubrega. Takođe pomaže u eliminaciji toksina i sprečava probleme poput bubrežnih kamenaca.
Šipak je tradicionalno korišćen za lečenje respiratornih problema, kao što su kašalj, prehlada i bronhitis. Vitamin C i antioksidansi u šipku mogu da smire disajni sistem, smanje upalu disajnih puteva i ubrzaju oporavak od infekcija.
Foto: Shuterstock
Šipak ima blaga sedativna svojstva koja mogu da pomognu u smanjenju stresa i anksioznosti. Konzumiranje čaja od šipka ili korišćenje ulja šipka u aromaterapiji može da poboljša raspoloženje i pomogne u emocionalnoj ravnoteži.
Postoji mnogo načina da šipak uključite u svoju svakodnevnu rutinu:
Čaj od šipka: Ovaj napitak je bogat hranjivim stvarima i pruža osveženje.
Ulje šipka: Možete da ga nanosite lokalno na kožu kako biste poboljšali njeno zdravlje i smanjili ožiljke ili znakove starenja.
Prah šipka: Dodajte ga u smutije, jogurte ili žitarice kako biste obogatili ishranu vitaminima i antioksidansima.
Dodaci ishrani: Ekstrakti šipka u kapsulama ili obliku dodataka mogu biti korisni za zdravlje zglobova i imunološki sistem.
Džemovi i sirupi: Pripremljeni od šipka, ovi proizvodi čuvaju mnoge zdravstvene prednosti, dok pružaju i slatku užinu.
Iako je šipak opšte siguran, važno je obratiti pažnju ako imate određene zdravstvene probleme. Osobe alergične na biljke iz porodice Rosaceae (kao što je ruža) trebaju izbegavati proizvode od šipka. Takođe, osobe sa dijabetesom treba da paze na unos šipka zbog njegovih prirodnih šećera. Trudnice i dojilje treba da se posavetuju sa lekarom pre nego što koriste dodatke ishrani od šipka, jer učinci tokom trudnoće nisu dovoljno istraženi. Uvek je preporučljivo da se konsultujete sa zdravstvenim stručnjakom pre nego što uvedete nove dodatke u svoju ishranu, naročito ako imate već postojeća zdravstvena stanja ili uzimate lekove.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Opozicioni analitičar Boban Stojanović gostovao je na televiziji N1 i govorio o izboru budućeg predsedničkog kandidata blokaderske liste za naredne izbore.
06.05.2026
07:59
Da sukobi blokadera ne jenjavaju, svedoci smo svakodnevno, uz tenzije koje dostižu tačku ključanja.
06.05.2026
08:24
Predsednica skupštinskog Odbora za Kosovo i Metohiju upozorila je da je od dolaska Aljbina Kurtija na vlast zabeleženo više od 700 napada na Srbe i zatražila snažnu reakciju međunarodne zajednice.
06.05.2026
07:00
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić bio je gost Informera i govorio je o svim najaktuelnijim temama, kako iz zemlje, tako i iz sveta.
05.05.2026
20:28 >> 23:47
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić, prilikom gostovanja na Informer TV, osvrnuo se i na koaliciju sa SPS-om.
05.05.2026
22:26
Darko Glišić, ministar za javna ulaganja, gostovao je u emisiji Info jutro na Informer TV.
05.05.2026
10:40
Najnovija epizoda Informerove emisije "Na merama" otkriće vam kako se za izbore sprema političar blokader Miroslav Aleksić, sa kime se druži pretendent na studentsku listu, profesor Milo Lompar, kakav je javni debakl doživela Đilasova uzdanica Marinika Tepić, na koji način se opušta lažni poliglota, opozicionar Đorđe Stanković, gde se šeta advokat blokader Rodoljub Šabić… i još mnogo toga!
02.05.2026
10:11
Naše tajno novinarsko odeljenje i ove subote otkriva vam velike tajne poznatih jer kod nas nema skrivanja, nema zaštićenih.
01.05.2026
09:51
Centar za društvenu stabilnost napravio je novi dokumentarni film pod nazivom "Referendum".
30.04.2026
19:29
U Srbiji će danas biti promenljivo oblačno vreme sa sunčanim intervalima i iznad većeg dela zemlje suvo. Najniža temperatura biće od 3 do 14 stepeni, a najviša dnevna od 26 do 30 stepeni.
06.05.2026
06:42
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje.
06.05.2026
06:30
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić gostujući na Informer TV, pored aktuelnih političkih tema, dotakao se i Međunarodne izložbe Ekspo 2027.
05.05.2026
23:15
U Kini je počelo tehničko testiranje mašina za kopanje beogradskog metroa, a njihov dolazak u Srbiju očekuje se do kraja septembra.
05.05.2026
23:00
Osmogodišnji Andrija Knežević iz Bajine Bašte uključio se večeras uživo u program Informer televizije, na kojoj je gost bio predsednik Srbije Aleksandar Vučić.
05.05.2026
22:33
Večeras je došlo do stravične saobraćajne nesreće na putu Novi Pazar - Raška, u kojoj je nastradalo troje, a povređeno četvoro.
06.05.2026
00:50
Suđenje takozvanoj vračarskoj grupi nastavljeno je juče u Specijalnom sudu u Beogadu prikazivanjem poruka koje su pripadnici grupe navodno razmenjivali, a u njima je spominjan i bivši kriminalac, a sadašnji rijaliti učesnik Kristijan Golubović, a spominjao ga je navodni vođa grupe Nikola Vušović zvani Džoni sa Vračara.
06.05.2026
07:10
Kako Informer saznaje, dogodio se jezivi udes kod Novog Pazara, u kom su nastradale tri osobe, dok su četiri povređene.
06.05.2026
00:17
Boban Kusturić (52), načelnik Uprave za vazduhoplovstvo MUP Republike Srpske, pronađen je mrtav u svojoj vikendici u banjalučkom naselju Česma.
05.05.2026
22:49
Porodica Luke Bogićevića (21) iz Šapca, koji je nestao 19. marta ove godine u Novom Sadu, podelila je na društvenim mrežama tužnu vest o tragičnom kraju potrage.
05.05.2026
23:54
Najmanje osam ljudi poginulo je u požaru u tržnom centru u Teheranu, dok je povređeno 36 ljudi, prenela je danas iranska državna televizija IRIB.
06.05.2026
07:51
Raketna opasnost prvi put je proglašena u Hanti-Mansijskom autonomnom okrugu – Jugri, jednom od ključnih naftnih regiona Rusije, udaljenom oko 2.000 kilometara od granice sa Ukrajinom.
06.05.2026
07:00
Predsednik Ruske Federacije Vladimir Putin pohvalio je pripadnike Snaga za specijalne operacije tokom sastanka sa generalnim direktorom Kamaza Sergejem Kogoginom u Kremlju, gde se razgovaralo o razvoju vojne opreme te kompanije.
06.05.2026
05:30
Američki predsednik Donald Tramp ponovo je pokrenuo raspravu o kognitivnim testovima za najviše državne funkcionere.
06.05.2026
00:10
Večeras je na Informer TV emitovana 47. epizoda ruske serije "Katarina Velika", a u ovom tekstu vam donosimo rekapitulaciju radnje.
06.05.2026
00:40
Glumica Vesna Pećanac (78) snimljena je kako igra uz ulične svirače u Knez Mihailovoj ulici u Beogradu.
06.05.2026
00:09
Emitovanje serije "Katarina Velika" na programu Informer TV ponovo je u fokus javnosti vratilo jedno od ključnih poglavlja ruske istorije - pripajanje Krima Rusiji 1783. godine.
05.05.2026
15:03
Dolazak pevačica Bijonse i Rijane na prestižnom događaju Met Gala, izazvalo je ogromnu pažnju javnosti, ali i novu buru na društvenim mrežama.
05.05.2026
13:59
Pevač Enrike Iglesijas poljubio je u usta obožavateljku koja ga je saletela na crvenom tepihu kako bi se fotografisala sa njim.
05.05.2026
13:16
Pevačica Marija Šerifović sve više vremena provodi na Baliju, zbog čega je rešila da kupi nekretninu na ostrvu.
06.05.2026
07:39
Legendarna pevačica Zorica Brunclik otkrila je da je čitava estrada bila uz nju dok je bila lošeg zdravstvenog stanja i istakla je koliko im je zahvalna.
05.05.2026
23:52
Pevačica Anđela Ignjatović Breskvica nedavno je raskinula sa dečkom Nemanjom, a sada je Zorana Mićanović otkrila da su njih dvoje ove godine planirali svadbu.
05.05.2026
23:09
Pevačica Zorica Brunclik otvoreno je govorila o svojoj dijagnozi i otkrila da je imala dve faze lečenja.
05.05.2026
22:26
Zadrugar Anđelo Ranković nakon dužeg vremena progovorio o bivšoj devojci pevačici Teodori Džehverović u "Eliti 9".
05.05.2026
22:04
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar