Shutterstock
Zdravlje
Ruski naturolog, ističe da je važno razmotriti kako kiseli kupus utiče na zdravlje, uzimajući u obzir njegove pozitivne i negativne aspekte.
Prilikom pripreme kiselog kupusa koristi se velika količina soli, što može da ima negativne posledice, posebno ako se nakon toga pije previše vode.
Prekomeran unos soli može dovesti do povećanja krvnog pritiska, opteretiti bubrege, pa izazvati i taloženje soli u zglobovima i krvnim sudovima.
Foto: Shutterstock
Soli u organizmu mogu da prourokuju zadržavanje tečnosti, što je teško izbaciti, a poremećaj u ravnoteži kalijuma i natrijuma može da izazove mišićne grčeve, naročito u predelu vrata i kičme. Ako se već konzumira kiseli kupus, preporučuje se da se so potpuno eliminiše iz drugih namirnica i obroka.
Takođe, neravnoteža kalijuma i natrijuma zbog prekomerne upotrebe soli može da izazove nemir u rukama i nogama.
Postoji i sve više dokaza koji povezuju unos soli sa povećanim rizikom od određenih vrsta raka.
Čak ni pranje kiselog kupusa ne uklanja u potpunosti so.
Dakle, iako je kiseli kupus koristan, preporučuje se oprez u njegovoj konzumaciji.
Kupus je jedno od najpopularnijih povrća koje se koristi u mnogim tradicionalnim jelima, ali uz malo kreativnosti, može se pripremiti na potpuno nov i interesantan način.
15.01.2025
14:20
Osim tradicionalnih jela od kiselog kupusa, postoji i jedno starinsko jelo koje su naše bake često pripremale, ali koje, nažalost, polako pada u zaborav. To je prženi kiseli kupus, koji podseća na podvarak, ali je ipak drugačiji.
09.01.2025
06:20
Pokvaren kiseo kupus možete prepoznati na samo jedan način. Glavni pokazatelji koji ukazuju na kvarenje kupusa uključuju promene u boji, teksturi i pojavu neprijatnih mirisa. Ako primetite da je kupus postao zelen, crn, ima skrama na površini ili je počeo razvijati gljivice, to su jasni signali da nešto nije u redu.
06.12.2024
18:20
Uz dodatak bibera, lovorovog lista i belog luka salata od kiselog kupusa će imati poseban ukus.
21.12.2024
13:00
115. 08. 2026. u 08:36
215. 08. 2026. u 08:36
114. 08. 2026. u 22:39
214. 08. 2026. u 22:39
Kupus je jedno od najpopularnijih povrća koje se koristi u mnogim tradicionalnim jelima, ali uz malo kreativnosti, može se pripremiti na potpuno nov i interesantan način.
15.01.2025
14:20
Političar Vladan Đokić i blokaderi direktno su krivi za najnoviji strmoglavi pad Univerziteta u Beogradu na Šangajskoj listi.
15.08.2026
10:20
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević poslao je udarnu poruku novinarki N1 Žaklini Tatalović.
15.08.2026
07:00
Vlada Srbije razrešila je profesore Nebojšu Bojovića sa mesta predsednika, a Vladana Đokića sa mesta člana Upravnog odbora Instituta za arhitekturu i urbanizam Srbije.
15.08.2026
14:44
Posle više od godinu i po dana maltretiranja koje su sprovodili blokaderi na čelu sa Vladanom Đokićem, ovaj rezultat ne čudi nikoga.
15.08.2026
14:24
Aktivisti Srpske napredne stranke (SNS) širom Beograda pokrenuli su niz akcija usmerenih na uređenje javnih prostora, ali i razgovore sa građanima, slušajući njihove probleme i zajedno sa njima radeći na pronalaženju rešenja.
15.08.2026
14:08
Tekst 'Trgovac uticajem' objavljen u štampanom izdanju tajkunsko-blokaderskog pamfleta 'Nova' autorke Jelene Bulajić - rođene sestre onog/one Žana/Žane Bulajić sa N1 - tekst u kome se poziva da predsednik Srbije Aleksandar Vučić bude osuđen na 120 godina robije (?!) jer obilazi Srbiju, razgovara sa narodom i rešava ljudima probleme (o, strašnog li zločina!?!) - taj je tekst najstrašnija metastaza plenumaškog ludila i ekstremnog antisrpskog ekstremizma.
15.08.2026
13:45
Predsednik Srpske napredne stranke i savetnik predsednika Republike za regionalna pitanja Miloš Vučević posetio je danas selo Medveđicu kod Žagubice, gde će obići kulturno-gastronomsku manifestaciju "Dani proje i sira" i Miholjski susreti sela.
15.08.2026
13:42
Samo na TV Informer!
15.08.2026
12:44
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" pokazali smo vam kakvu to kampanju vodi političar u pokušaju Miki Aleksić, šta ovih dana radi profesor blokader Milo Lompar, koje propise krši samozvani ekolog Aleksandar Jovanović Čuta, čime se bavi potrčko Dragana Đilasa, Borko Stefanović…
14.08.2026
14:26
Samo na TV Informer, ne propustite!
13.08.2026
14:04
Tema Info jutra bila je najava predsednika Srbije Aleksandra Vučića da naša zemlja razmatra ideju o promeni toka reke Ibar.
11.08.2026
10:16
Ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić danas je obišao vatrogasno-spasilački brod sa posadom koji je postavljen u kanalu Dunav-Tisa-Dunav.
15.08.2026
13:24
Zbog velikih požara koji bukte na Halkidikiju zatvorene su saobraćajnice, a porodica iz Srbije sa troje dece je već dva dana zarobljena u automobilu.
15.08.2026
12:00
Ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić saopštio je da je u Srbiji trenutno aktivno 12 požara na otvorenom.
15.08.2026
11:44
Otvorene su prijave za 3. sezonu Političkog kviza na Informer televiziji, a za pobednika je pripremljena glavna nagrada od čak milion dinara.
15.08.2026
11:30
Na graničnim prelazima ovog jutra je potpuni haos, a najveća čekanja su na prelazima sa Makedonijom, Crnom Gorom i Bugarskom.
15.08.2026
10:30
Ministarstvo turizma i sporta i Hrvatska turistička zajednica potvrdili su da je u katastrofalnom požaru na omiškom području poginula državljanka Bosne i Hercegovine i izrazili su saučešće njenoj porodici. Reč je o Dragani Antešević (34) iz Kotor Varoši, koja je na omiškom području radila kao sezonska radnica i nestala 13. avgusta u Stanićima tokom bega od požara.
15.08.2026
14:34
U Mladenovcu je jutros došlo do jezivog slučaja nasilja u porodici, kada je muškarac nožem napao i izbo svoju trudnu ženu.
15.08.2026
13:13
U saobraćajnoj nezgodi koja se danas dogodila u Bugarskoj, na auto-putu u smeru ka Sofiji kod isključenja za Panagjurište, učestvovao je dvospratni autobus koji je prevozio čak 84 putnika, državljana Srbije. Iz Ambasade Republike Srbije u Sofiji zvanično je saopšteno da u ovoj dramatičnoj nesreći nema povređenih.
15.08.2026
12:32
Dragana Antešević (34), koja je nestala tokom velikog požara na području Omiša u Hrvatskoj, stanovnica je Kotor Varoša.
15.08.2026
13:49
Vuk Vučinić (35), koji je tokom protekle noći pronađen sa teškim ubodnim ranama u jednoj garaži na Novom Beogradu, progovorio je po prijemu u bolnicu i otkrio svoju verziju krvavog napada.
15.08.2026
10:44
Španski reprezentativac Feran Tores novi je fudbaler Pari Sen Žermena (PSŽ), saopštio je danas francuski klub.
15.08.2026
12:57
Ovo leto obeležila su evroligaška obeštećenja, a u centru dešavanja našli su se i beogradski večiti rivali - Partizan i Crvena zvezda.
15.08.2026
11:47
Trener fudbalera Partizana Saša Ilić izjavio je danas pred utakmicu 5. kola Superlige Srbije da njegova ekipa mora da bude maksimalno motivisana i agresivna kako bi došla do pobede protiv Radničkog.
15.08.2026
11:37
Marokanske snage bezbednosti sprečile su danas pokušaj više stotina migranata, uglavnom podsaharskih Afrikanaca, da ilegalno pređu granicu i uđu u španski grad, eksklavu Seutu.
15.08.2026
13:11
NATO je pretrpeo težak neuspeh u planiranju odbrane, uključujući i podršku Ukrajini, pišu britanski mediji.
15.08.2026
12:51
Ukrajinske rakete FP-5 "Flamingo" pogodile su industrijska preduzeća vazduhoplovno-kosmičkog sektora u Samari, u Rusiji, u subotu, 15. avgusta, tokom istovremenih napada dronom na Krimu.
15.08.2026
12:21
Snažan zemljotres jačine 7,7 stepeni Rihterove skale pogodio je istočnu Indoneziju rano u subotu, usmrtivši najmanje 20 ljudi, izazvavši paniku i urušavanje zgrada i kuća u regionu sklonom smrtonosnim zemljotresima.
15.08.2026
11:16
Voditeljka Jovana Jeremić uključila se uživo u jutarnji program iz bolničke sobe gde se oporavlja nakon operacije grudi.
15.08.2026
12:35
Pevačica Mala Cana bila je veoma besna jer je pomen Andriji Bajiću počeo bez nje, a kako tvrdi pevačeve ćerke nisu je pozvale ni na daću.
15.08.2026
11:14
Pevač Radiša Trajković Đani odlučio je da napravi veliku promenu u svom izgledu i ugradi nove zube, te tako potpuno rekonstruiše osmeh.
15.08.2026
13:11
Sustret Male Cane i ćerki Andrije Bajića na Novom groblju prošao je bez incidenta, ali i bez kontakta udovice sa ćerkama pokojnog pevača.
15.08.2026
10:30
Četrdesetodnevni pomen pevaču Andriji Bajiću održan je danas 15. avgusta na Novom groblju.
15.08.2026
10:22
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.