Shutterstock
Zdravlje
Ruski naturolog, ističe da je važno razmotriti kako kiseli kupus utiče na zdravlje, uzimajući u obzir njegove pozitivne i negativne aspekte.
Prilikom pripreme kiselog kupusa koristi se velika količina soli, što može da ima negativne posledice, posebno ako se nakon toga pije previše vode.
Prekomeran unos soli može dovesti do povećanja krvnog pritiska, opteretiti bubrege, pa izazvati i taloženje soli u zglobovima i krvnim sudovima.
Foto: Shutterstock
Soli u organizmu mogu da prourokuju zadržavanje tečnosti, što je teško izbaciti, a poremećaj u ravnoteži kalijuma i natrijuma može da izazove mišićne grčeve, naročito u predelu vrata i kičme. Ako se već konzumira kiseli kupus, preporučuje se da se so potpuno eliminiše iz drugih namirnica i obroka.
Takođe, neravnoteža kalijuma i natrijuma zbog prekomerne upotrebe soli može da izazove nemir u rukama i nogama.
Postoji i sve više dokaza koji povezuju unos soli sa povećanim rizikom od određenih vrsta raka.
Čak ni pranje kiselog kupusa ne uklanja u potpunosti so.
Dakle, iako je kiseli kupus koristan, preporučuje se oprez u njegovoj konzumaciji.
Kupus je jedno od najpopularnijih povrća koje se koristi u mnogim tradicionalnim jelima, ali uz malo kreativnosti, može se pripremiti na potpuno nov i interesantan način.
15.01.2025
14:20
Osim tradicionalnih jela od kiselog kupusa, postoji i jedno starinsko jelo koje su naše bake često pripremale, ali koje, nažalost, polako pada u zaborav. To je prženi kiseli kupus, koji podseća na podvarak, ali je ipak drugačiji.
09.01.2025
06:20
Pokvaren kiseo kupus možete prepoznati na samo jedan način. Glavni pokazatelji koji ukazuju na kvarenje kupusa uključuju promene u boji, teksturi i pojavu neprijatnih mirisa. Ako primetite da je kupus postao zelen, crn, ima skrama na površini ili je počeo razvijati gljivice, to su jasni signali da nešto nije u redu.
06.12.2024
18:20
Uz dodatak bibera, lovorovog lista i belog luka salata od kiselog kupusa će imati poseban ukus.
21.12.2024
13:00
115. 06. 2026. u 13:49
215. 06. 2026. u 13:49
115. 06. 2026. u 10:19 >> 10:29
215. 06. 2026. u 10:19 >> 10:29
Kupus je jedno od najpopularnijih povrća koje se koristi u mnogim tradicionalnim jelima, ali uz malo kreativnosti, može se pripremiti na potpuno nov i interesantan način.
15.01.2025
14:20
Požar u Tržnom centru "Enjub" se razbuktava, svakog minuta otvaraju se nova žarišta. Kako saznajemo, stiglo je još vatrogasnih ekipa na mesto događaja, ali ne uspevaju da lokalizuju požar. Dva vatrogasca lakše su povređena, ali u požaru nema ljudskih žrtava ni povređenih civila.
15.06.2026
09:18 >> 09:42
Kijev je tokom noći bio pod jednim od najtežih udara poslednjih meseci, pošto je na ukrajinsku prestonicu, prema prvim navodima sa terena, lansirano više od 25 balističkih raketa, najmanje sedam hipersoničnih raketa „cirkon“, desetine krstarećih raketa i više stotina udarnih dronova.
15.06.2026
06:22
Putešestvijama političara Vladana Đokića na Svetu Goru, koje je u javnosti pokušao da proda kao bitan i zvaničan događaj, zapravo je klasičan pokušaj jeftine političke promocije tamo gde joj mesto nikako nije.
15.06.2026
15:34
Autoprevoznik i blokader Milomir Jaćimović došao je danas, kako kaže, na izdržavanje zatvorske kazne u novosadskoj Klisi zbog neplaćenih prekršajnih kazni.
15.06.2026
13:59
U Osnovnom sudu u Kragujevcu danas je održano skandalozno suđenje koje je pokazalo kako izgleda politička osveta u pravosuđu, gde je politizovani sudija Nenad Baković pokrenuo je lični sukob protiv glavnog urednika „Informera“ Dragana J. Vučićevića.
15.06.2026
13:05
Ispred okružnog zatvora na Klisi u Novom Sadu danas je došlo do brutalnog incidenta kada su pristalice Milomira Jaćimovića, predvođene opozicionim aktivistom Miranom Pogačarom, verbalno i fizički napale novinarsku ekipu TV Informer, sprečavajući ih da obavljaju svoj profesionalni zadatak.
15.06.2026
14:42
Potpredsednica Vlade i ministarka privrede Adrijana Mesarović odgovorila je na novi napad Miše Bačulova na lidera naprednjaka Miloš Vučevića karakterišući ga kao bolesan, neosnovan i zasnovan na laži, te istićući da je time pokazao da je sihički poremećen.
15.06.2026
14:38
U pojedinim delovima Srbije ukoliko se dese dve smrti za kratko vreme u jednoj porodici, drugi pokojni sahranjuje se, verovali ili ne, sa lutkom.
15.06.2026
12:42
Međunarodni tim naučnika otkrio je da ljudi širom sveta, dok hodaju bez određenog cilja, imaju blagu, ali doslednu sklonost da skreću ulevo, odnosno u smeru suprotnom od kazaljke na satu.
15.06.2026
15:05
U šabačkoj bolnici od sutra će se primenjivati novi režim poseta hospitalizovanim pacijentima.
15.06.2026
14:30
Da ima medveda na Tari više nije vest - slobodno se kreću, ostavljaju za sobom tragove, a nedavno i turisti imaju mogućnost da ih posmatraju iz lovačkih čeka. Ipak, ono što je doživeo Stevica Bajić iz Zaovina, moglo bi se naći u nekom filmu.
15.06.2026
14:00
Ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milica Đurđević Stamenkovski potpisala je danas sa direktorom Zavoda za zaštitu spomenika kulture Zrenjanin Milanom Кovačevićem ugovor o dodeli sredstava za realizaciju projekta sanacije i restauracije Spomenika fašističkog terora u Jankovom Mostu kod Zrenjanina.
15.06.2026
13:01
Na Ibarskoj magsitrali u mestu Bare, tokom popodnevih sati došlo je do teške saobraćajne nezgode kada su se sudarila dva vozila "volkswagen touran" i "škoda fabia" novopazarskih oznaka.
15.06.2026
15:49
Veliki požar koji je rano jutros izbio u novobeogradskom tržnom centru "Enjub" u Bloku 45, konačno je lokalizovan.
15.06.2026
15:03
Motociklista T.N, koji je u petak teško povređen u saobraćajnoj nezgodi na raskrsnici Ulice 12. srpske brigade i Omladinske ulice u Novom Pazaru, prebačen je na dalje lečenje u Institut za ortopedsko-hirurške bolesti „Banjica“ u Beogradu.
15.06.2026
14:52
Policija je uhapsila A. M. (53) iz Novog Sada, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćena upotreba tuđeg poslovnog imena i druge posebne oznake robe ili usluga.
15.06.2026
13:26
Benjamin Džaferović je sinoć uhapšen na području Bihaća, zbog ubistva Nurije Mahmutovića u mestu Todorovo kod Velike Kladuše.
15.06.2026
13:42
Požar na naftnoj bazi u ruskom Ribinsku, u Jaroslavskoj oblasti, nije ugašen ni ujutru 15. juna, dan nakon ukrajinskog napada dronovima na kombinat „Temp“ Rosrezerva, strateški objekat u kojem se čuvaju zalihe goriva.
15.06.2026
15:10
Poljski predsednik Karol Navrocki dao je Vladimiru Zelenskom još nekoliko dana da se odrekne veličanja ukrajinskih nacionalističkih milicija koje su tokom Drugog svetskog rata masakrirale Poljake, saopštili su zvaničnici u Varšavi.
15.06.2026
14:40
Izrael ne prihvata američko-iranski sporazum ako on ne predviđa potpuno uništenje Hezbolaha i neće povući svoje snage sa zauzetih teritorija, poručio je izraelski ministar nacionalne bezbednosti Itamar Ben-Gvir.
15.06.2026
14:10
Rusko Ministarstvo odbrane saopštilo je da je Kijevsko-pečersku lavru pogodila raketa sistema Patriot, navodeći da je do nepravilnog rada kompleksa moglo da dođe zato što je Zapad Ukrajini isporučio rakete sa isteklim rokom upotrebe.
15.06.2026
13:40
Na današnji dan 2010. godine, Bekim Fehmiu pucao je sebi u glavu u 74. godini života. Kako ne bi isprskao zidove krvlju pokrio se čaršavom.
15.06.2026
14:31
Ksenija Repić, najstarija unuka poznate glumice Ljiljane Stjepanović, krenula je njenim stopama i već kao dete osvojila publiku ulogama u domaćim serijama.
15.06.2026
13:45
Italijanska pevačica i jedna od najvećih seks-bombi osamdesetih godina, Sabrina Salerno (58), ponovo je rešila da zapali društvene mreže i dokaže da joj godine ne mogu ništa.
15.06.2026
12:47
Gledaoce Informer TV od večeras čeka prava televizijska poslastica jer u 21.30 sati počinje emitovanje ruske hit serije "Tajne malog grada".
15.06.2026
11:42
Danas se navršava 10 godina od smrti glumca Milorada Mandića Mande koji je preminuo nasred scene pre mnogobrojnom publikom i suprugom Anjom.
15.06.2026
11:17
Mnoge poznate ličnosti imala su problema sa zakonom, te ima i onih koji su zbog toga završili iza rešetaka što je uvek intrigiralo javnost.
15.06.2026
15:15
Bivša verenica Darka Lazića Marina Gagić pokazala je rezultate estetske intervencije na usnama.
15.06.2026
14:41
Poznata srpska influenserka Zorana Jovanović, poznatija kao Zorannah, oglasila se na Instagram profilu nakon fudbalske utakmice u kojoj je reprezentacija Kurasaa (za koju nastupa njen suprug) pretrpela poraz od moćne Nemačke rezultatom 7:1.
15.06.2026
14:15
Starleta Stanija Dobrojević raskrinkala je aferu Milene Kačavende i 16 godina mlađeg Anđela Rankovića.
15.06.2026
13:34
Pevačica Rada Manojlović otkrila je šta joj je Milan Stanković rekao o svom povratku na scenu, ali i poruku koju je uputio medijima i fanovima.
15.06.2026
12:32
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.