ONA JE PRAVA VITAMINSKA BOMBA! Jedino voće koje se mora kuvati da bi se jelo, IZUZETNO JE CENJENA U SRBIJI
Podeli vest
Dunja se gajila više od 4000 godina pre Isusa Hrista, na obali Kaspijskog mora. Ovo voće je izuzetno cenjeno u Francuskoj gde se već vekovima, pravi sir od dunja
Ovaj po ukusu vrlo neobičan sir Francuzi kombinuju sa pečenim mesom, pre svega sa pačetinom, piletinom, ali i junetinom i divljači. Ovaj sir je snažan izvor energije, ali se ne preporučuje dijabetičarima i gojaznim osobama. Legenda kaže da su u antičkoj Grčkoj bogovi dunjom određivali sudbinu.
Mnogi ga zbog gorkog ukusa ne vole, ali grejpfrut je veoma korisna voćka u zimskim danima kada vrebaju brojni virusi. Bogat je vitaminom C i odličan je saveznik u borbi protiv prehlada
15.12.2021
10:47
Smatrala se simbolom ljubavi, sreće, plodnosti, pameti, lepote, postojanosti i neprolaznosti. Zbog toga mnogi istoričari smatraju da su jabuke opisivane u drevna vremena zapravo bile dunje jer su češće bile zastupljene u prirodi nego jabuke.
Zbog svojih lekovitih svojstava izuzetno je cenjena u Srbiji, a kao lek se osim ploda koristilo i lišće od koga se pravi čaj. Koliko je bila cenjena potvrđuje i podatak da se devojčicama često davalo ime Dunja koje je i danas popularno.
Foto: Pixabay
Zbog brojnih lekovitih svojstava dunju često mnogi nazivaju „kraljica jeseni“. Žuti opori plodovi prava su vitaminska bomba jer sadrže velike količine vitamina C, zatim vitamin B1, B2, ali i kalijum, natrijum, cink, gvožđe, bakar, mangan, pektin i druge organske i neorganske kiseline. Pored toga, sadrži i proteine, dijetalna vlakna i ugljene hidrate.
Svakodnevno konzumiranje dunje u sirovom stanju pokazalo se kao blagotvorno pomoćno sredstvo kod tuberkuloze, problema sa otežanim radom jetre, čira na želucu, kao i kod bolesti očiju. Kompot od dunje preporučuje se kod problema s crevima ili želucem, dok je sok od ove voćke jedno od najboljih sredstava protiv dekubitusa (rana koje nastaju na telu usled dugog ležanja) opekotina, ispucale kože, svraba. Dunja se dobro pokazala i u jačanju imuniteta što svima nama u zimsko vreme, a posebno sada u vreme epidemije korone, dobro dođe.
Foto: rina
Od kompota do rakije i zašto se čuva na ormanu?
Dunja je jedino voće koje jedemo kuvano jer je meso tvrdo kao kamen, a ukus gorak i opor. Najčešće se koristi u preradi za izradu kompota, želea, sokova, kao slatko ili za pravljenje čuvane rakije dunjevače.
Verovali ili ne, ali dunje su odlični prirodni osveživači vazduha, pa ne čudi što su ih naše bake nekada davno čuvale na ormanima tokom zime.
Dunja i dunjac
Za ovu voćnu vrstu, takođe je specifično da postoji muški plod – dunjac i ženski – dunja. Dunjac je krupniji i dosta tvrđi dok su plodovi dunje sitniji i za nijansu mekšeg mesa, pa se prilikom kuvanja slatkog uvek biraju plodovi dunje.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Mnogi ga zbog gorkog ukusa ne vole, ali grejpfrut je veoma korisna voćka u zimskim danima kada vrebaju brojni virusi. Bogat je vitaminom C i odličan je saveznik u borbi protiv prehlada
Na Zapadu nisu mogli da veruju da postoji tako masivna bomba kao što je FAB-3000 koju su ruske snage nedavno upotrebile u Ukrajini, ocenjuje nemački novinar Julijan Repke u reportaži za Bild.
Miloš Pavlović iz Narodnog pokreta Srbije (NPS) MIroslava Aleksića, naveo je da će ova stranka, pokret Novo lice Srbije, Demokratska Stranka i Ekološki ustanak zajednički delovati u ovom sazivu Skupštine grada.
Danas se održava konstitutivna sednica Skupštine grada Beograda, na kojoj će biti verifikovani odbornički mandati. Pored toga, trebalo bi da budu izabrani predsednik i zamenik predsednika Skupštine, kao i sekretar i zamenik sekretara.
Lider pokreta "Kreni-promeni" i propali kandidat za gradonačelnika Beograda Savo Manojlović izjavio je da će odbornici tog pokreta danas verifikovati odborničke mandate u parlamentu Beograda, a onda "iz protesta" napustiti sednicu Skupštine.
Prema najnovijoj najavi Republičkog hidrometeorološkog zavoda Srbije (RHMZ), tokom večeri iznad većeg dela Srbije očekuje nas nestabilno vreme, sa lokalnim plјuskovima sa grmlјavinom, koji ponegde mogu biti praćeni i jakim i olujnim vetrom, kao i pojavom sugradice i grada.
Vreo dan u Beogradu. Temperatura je do 17 časova bila 37°C. Sve do 16 časova u Beogardu je bilo vedro. Oko 16 časova došlo je potpunog naobačenja, zbog naglog jačanja snažnog grmljavinskog sistema iznad Podrinja. Zbog toga je temperatura pala za oko 15 stepeni.
Konjanici Policijske brigade, Orkestar policije i pripadnici različitih organizacionih jedinica Ministarstva unutrašnjih poslova danas su, u sklopu obeležavanja Dana Ministarstva unutrašnjih poslova i Dana policije, tradicionalno svečano prodefilovali Knez Mihailovom ulicom do Kalemegdana.
Gosti "Info večeri" Informer televizije bili su Danijel Igrec, član Predsedništva Zavetnika i Radovan Arežina, funkcioner Socijalističke partije Srbije. Komentarisali su napade na Srbiju koji stižu iz regiona, uprkos njenoj želji za pomirenjem.
Gost "Glavnog dnevnika" televizije Informer bila je Snežana Paunović, potpredsednica Narodne skupštine. Govorila je o havariji na energetskim sistemima u regionu, litijumu, Kosovu i Metohiji, ali i o drugim aktuelnim temama.
Gosti Informerove emisije "Rat uživo" bili su general Mitar Kovač i istoričar Saša Adamović. Oni su komentarisali trenutnu situaciju na frontu u Ukrajini, posetu ruskog predsednika Vladimira Putina Aziji, kao i sukob između Izraela i Hamasa.
Da li će desnica preuzeti Francusku? Koliko se državni izbori zapravo razlikuju od evropskih? Na ova pitanja odgovore su davali dr Stanislav Sretenović, istoričar i profesor dr Ivan Pajović, ekonomista, tokom gostovanja u "Info danu" Informer TV.
Mladi Leskovčanin F. M. (19), koji je u petak, u ranim jutarnjim satima, zadobio više ubodnih rana oporavlja se od ozbiljnih povreda u niškom Kliničkom centru.
Milan Cimeša (24) iz sela Mihajlovo 18 puta je nožem izbo bivšu devojku Sabinu Vida (17) iz Banatskog Dvora, koja je bila u trećem mesecu trudnoće, a potom se bacio pod automobil koji je prolazio!
Portugal je u osmini finala Evropskog prvenstva! Fudbaleri Portugala plasirali su se u osminu finala kontinentalnog takmičenja, nakon što su u 2. kolu grupe F savladali Tursku 3:0 (2:0). Golove su dali Bernardo Silva u 22. minutu, zatim je u 29. minutu Samet Akajdin postigao bizaran autogol, a konačnih 3:0 postavio je Bruno Fernandeš u 56. minutu.
Fudbalske reprezentacije Gruzije i Češke odigrale su 1:1 u meču 2. kola grupe F na Evropskom prvenstvu. U istoj grupi Portugal je savladao Tursku 3:0. Program su zatvorili Belgijanci sjajnim izdanjem protiv Rumunije 2:0.
Fudbaleri Gruzije i Češke podelili su bodove 1:1 (1:0) u drugom kolu grupe F na Evropskom prvenstvu. Poveli su Gruzini sa bele tačke u nadoknadi prvog poluvremena pogotkom Žorža Mukuatadzea, dok su Česi izjednačili pogotkom Patrika Šika u 59. minutu.
Svet je na ivici katastrofe, izjavio je u petak generalni sekretar UN Antonio Guteres, upozoravajući na rizike potencijalnog razornog sukoba između Izraela i Hezbolaha.
Na Zapadu nisu mogli da veruju da postoji tako masivna bomba kao što je FAB-3000 koju su ruske snage nedavno upotrebile u Ukrajini, ocenjuje nemački novinar Julijan Repke u reportaži za Bild.
Ovog poslepodneva snažan oblačni sistem sa obilnim pljuskovima i jakom grmljavinom razvio se iznad severoistočnih i severnih predela Bosne i Hercegovine i poslednjih nekoliko sati premešta se preko Posavine i Semberije. Grad veličine oraha pogodio je Doboj, a led veličine klikera Tuzlu.
Najpoznatijem srpskom modnom dizajzneru Bati Spasojeviću určeno je prestižno međunarodno priznanje povodom 30 godina uspešnog rada na International Fashion Connectionu, koji je održan u Sofiji.
Nekada su samopouzdanje, čvrsta ruka i snaga bili recept za osvajanje bilo koje devojke, ali danas žene ne mare mnogo za takve alfa muškarce. Kod njih mnogo bolje prolazi ona druga vrsta - takozvani beta muškarci.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.