Facebook, Z.G.
Srbija
Čak ni turisti koji nameravaju da na Zlatiboru provedu novogodišnje praznike ostaće uskraćeni za to zadovljstvo.
Nije prvi put da stranci veličaju srpske specijalitete, ali je na listi gastronomoskog sajta "Tejst Atlas" od 100 najboljih svetskih predloga za doručak pobedila komplet lepinja i to ona iz pekare "Šuljaga" iz Užica!
15.12.2023
08:10
Jedan od omiljenih srpskih specijaliteta pobedio je konkurenciju i istakao se kao najbolji doručak na svetu.
14.12.2023
19:00
Pekara "Šuljaga" u Ulici Petra Ćelovića u Užicu, u kvartu poznatom kao Megdan, zatvorila je svoj pogon na izvesno vreme, a vlasnik Dragan Lazić kaže za "Informer" da se objekat renovira.
- Nadamo se da tokom januara završimo sve radove i da nastavimo sa proizvodnjom! Tačno je da sad ne pravimo naše "lepinje sa sve" ili kako ih zovu "komplet lepinje", ali biće, samo malo strpljenja - obaveštava Dragan.
Ističe da mu je drago što je za "Šuljagu" čuo ceo svet ali podseća "da je 2005. godine u Zavodu za intelektualnu svojinu zaštitio svoj proizvod".
Tri džinovske "lepinje sa sve" bile su dovoljne da zadovolje apetite svih onih koji su se večeras našli na gradskom trgu u Užicu i to šestog dana Međunarodnog festivala prirode i kulturnog nasleđa "Žestival".
26.08.2023
21:47
Sarma, pljeskavica, ajvar.. sve to se našlo na listi najboljih jela svetskog kulinarskog časopisa TasteAtlas. Međutim, kao krunisana kraljica ubedljivo na prvom mestu našla se komplet lepinja- tradicionalno jelo Zlatiborskog okruga.
28.04.2023
18:03
- Komplet lepinja je nastala u ovoj našoj pekari i zato smo je zaštitili i čuvamo je kvalitetom. Napravljena je od domaćih proizvoda, lepinja se mesi rukom, kajmak i jaja su domaći, a pretop je od jagnjećeg i prasećeg pečenja koje sami pečemo - pojašnjava nam Lazić.
Baš ta komplet lepinja i ukusom i izgledom dobila je titulu najboljeg doručka!
- Svi u Užicu znaju za Šuljaginu pekaru. Ma, poznata je i nadaleko odavde! Doći u Užice, a ne svratiti kod Šuljage, dođe mu maltene isti greh kao posetiti Pariz a ne videti Ajfelovu kulu! - pisao je poznati novinar Vladimir Lojanica za magazin "Karakter".
Baš u toj priči, vlasnik pekare Dragan Lazić ispričao mu je i otkud ime "Šuljaga".
- Pekaru je posle Prvog svetskog rata otvorio Vlajko Čarapić, ali je ostao bez nje jer mu je banka zbog dugova zaplenila radnju. Kad je završen Drugi svetski rat, opština je u pekaru uselila Radomira Šuljagića, Zlatiborca, koji je pekarski zanat završio u ratnoj pekarskoj školi. Imao je dva sina, ali nijedan nije hteo da se bavi ovim poslom- ispričao je Lazić.
Foto: Z.G.
Njegov otac, Milan Lazić došao je 1953. godine na zanat kod Radomira Šuljagića i kao majstor, radio je do 1968, kad mu je gazda Šuljaga, "ne mogavši sam da nosi posao, ponudio da se uortače".
Radili su Šuljagić i Lazić zajednički do 1971. Radomir je onda digao ruke od pekare.
- Sinovima svoj deo da ostavlja, nije imalo vajde. Ostavio je pekaru mom ocu, a jedino što je tražio jeste da ne menja ime radnje. Niti je moj Milan to ikada kasnije i pomislio, niti je meni palo na pamet, niti će bilo ko drugi od mojih naslednika moći da promeni ime majstor Šuljage - izričit je Dragan Lazić, zapisao je Lojanica.
Otac sadašnjeg vlasnika pekare "Šuljaga" i njen osnivač Radomir Šuljagić patentirali su komplet-lepinju. Prodavali su tri vrste lepinje: sa kajmakom, sa pretopom i sa jajetom, sve dok jednom neko zbunjen pitanjem "sa čim ćete", nije zatražio "lepinju sa sve"...
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
102. 04. 2025. u 09:09
202. 04. 2025. u 09:09
102. 04. 2025. u 08:33
202. 04. 2025. u 08:33
Gest zaposlenih jednog kafića u Užicu da u lokal tokom hladih dana primaju i pse, privukao je veliku pažnju na društvenim mrežama! Za samo nekoliko dana snimak koji je objavljen imao je skoro milion pregleda...
20.12.2023
13:01
Za Svetog Nikolu već nekoliko godina u Šumadiji je izuzetno lepo vreme. Visoke temperature tokom decembra utiču na produžetak vegetacije pa nije čudo što u pojedinim dvorištima i dalje cvetaju ruže.
20.12.2023
12:19
Za prase od 30 kilograma ovih dana na stočnoj pijaci u Ljubiću prodavci traže i do 18.000 dinara! Čačani iznenađeni cenom kažu da je predstojeće praznike isplativije proslaviti uz bakalar i kavijar!
20.12.2023
07:25
Veselo je u domu Radovana Sivčeva (71) u Kikindi! Domaćin slavi svoju krsnu slavu Svetog NIkolu! Puna kuća gostiju, došla je i muzika, a tek su počeli. Ovaj Banaćanin svake godine slavi punih devet dana!
19.12.2023
22:56
Uz trubače i vatromet, učenici Ekonomske škole u Užicu ispratili su u penziju svog razrednog starešinu profesora Radenka Markovića i ujedno proslavili njegov rođendan!
19.12.2023
18:12
U Kragujevcu praznična atmosfera nije samo u centru grada, već i u dvorištu škole "Jovan Popović", u kojoj se nalazi najviša okićena jelka!
19.12.2023
17:47
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Nije prvi put da stranci veličaju srpske specijalitete, ali je na listi gastronomoskog sajta "Tejst Atlas" od 100 najboljih svetskih predloga za doručak pobedila komplet lepinja i to ona iz pekare "Šuljaga" iz Užica!
15.12.2023
08:10
Predsednik Republike Srpske Milorad Dodik izjavio je da je sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom razgovarao o potrebi ukidanja međunarodnog intervencionizma u Bosni i Hercegovini, ističući da su strane sile pretvorile BiH u „nemoguću zemlju“, dok je Rusija jedini objektivan akter u Savetu bezbednosti UN.
02.04.2025
06:04
Dok američki predsednik Donald Tramp sve glasnije zvecka sankcijama i uvećanim carinama, Mongolska državna komisija odobrila je izgradnju gasovoda koji će povezivati Rusiju i Kinu, zaobilazeći Zapad i dodatno osnažujući energetsko partnerstvo između Moskve i Pekinga.
02.04.2025
08:10
Članica Stranke slobode i pravde Mila Popović dokazala je svojom izjavom da je tvrdnja predsednika Srbije Aleksandra Vučića o tome da su protesti u zemlji "pobuna bahatih i bogatih" bila istinita.
02.04.2025
09:32
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić danas će početi konsultacije o formiranju nove vlade posle kojih treba da odluči kome će poveriti mandat za njeno sastavljanje, a rok za formiranje vlade ističe 18. aprila u ponoć.
02.04.2025
08:13
Presednica Skupštine Srbije Ana Brnabić ocenila je juče da studenti u blokadi ne odlučuju ni o čemu i da nisu krivi niti odgovorni za blokade fakulteta, već da su to rektor i dekani fakulteta.
02.04.2025
07:47
Studenti u blokadi Fakulteta organizacionih nauka blokirali su večeras Trošarinu, gde se nalazi polazište nekoliko autobuskih linija gradskog prevoza.
01.04.2025
23:43
Povodom najavljenog okupljanja blokadera ispred zgrade Doma sindikata, kako bi zabranili ulazak i gostovanje u emisiji Televizije Kruševac ministra odbrane u tehničkoj vladi, Bratislavu Gašiću, na Trgu kosovskih junaka održan je Gradski odbor Srpske napredne stranke gde se okupilo preko 2000 clanova stranke i gradjana Krusevca.
01.04.2025
21:52
Prof. dr Vladan Petrov bio je gost emisije "Da se ne lažemo" na Informer TV koju vodi dobro poznato lice, Novica Popović.
01.04.2025
22:05
Vladimir Vladimirovič Putin je ravno četvrt veka na vlasti u Ruskoj federaciji.
01.04.2025
11:45
Narodni poslanik Uglješa Mrdić gostujući u Info jutru kod voditeljke Staše Koprivice pozvao je institucije da rade svoj posao i da uhapse novinarku Biljanu Lukić.
01.04.2025
09:35
Ministar za javna ulaganja Darko Glišić gostovao je u novoj emisiji "Bez garda" na Informer TV, koju vodi poznata voditeljka Ivana Vučićević.
31.03.2025
22:38
Dolazak Marka Brnovića na mesto ambasadora SAD u Beogradu dočekan je sa velikom euforijom u ovdašnjoj javnosti.
31.03.2025
14:01
Viši sud u Subotici osudio je Jožefa Mičika (38) na 20 godina zatvora zbog toga što je 2021. godine ubio svog oca, koji se takođe zove Jožef Mičika (57).
02.04.2025
09:20
U okviru akcije "Akciza" vrši se pretres stanova i drugih prostorija na ukupno 84 adrese, kod 82 lica.
02.04.2025
07:48
Pevačica "Granda" Jelena Marjanović ubijena je pre tačno devet godina, a pravda za ovaj zločin nije ni na vidiku. Jedini optuženi za ovaj zločin, njen muž Zoran Marjanović, brani se sa slobode i uporno tvrdi da nije kriv i da se Jelenin ubica i dalje negde slobodno šeta.
02.04.2025
07:00
Mladić od 17 godina zadobio je teške telesne povrede kada je kao pešak oboren u Beogradu, rečeno je iz službe Hitne pomoći.
02.04.2025
07:12
Crnogorska policija, ronioci, pripadnici spasilačkih službi, ali i civilno stanovništvo i dalje tragaju za Ivanom Đuretić (30) iz Podgorice koja je nestala 11. marta ove godine.
02.04.2025
06:30
Najbolji kod Minesote Entoni Edvards je odigrao fantastičan meč u pobedi protiv Denvera (140:139), pa se poklonio Nikoli Jokiću.
02.04.2025
09:25
Nemanja Radonjić odgovorio je bivšem sportskom direktoru Rome - Valteru Sabatiniju, nakon što je Italijan u medijima izneo tvrdnje o njegovom ponašanju tokom boravka u Romi. Srpski fudbaler poručio mu je da prestane da širi neistine, inače će i sam progovoriti o dešavanjima iz tog perioda.
02.04.2025
09:33
Fudbalska Superliga nalazi se pred veoma važnom odlukom, a reč je o reformi prvenstva Srbije, koja bi prema predlogu generalnog sekretara FSS-a Branka Radujka treba da bude smanjenja.
02.04.2025
07:00
Denver je posle dva produžetka i triler završnice poražen od Minesote (140:139), a trener Majk Meloun se nakon utakmice divio Nikoli Jokiću i nije želeo da krivi Rasela Vestbruka za debakl jer je napravio faul u poslednjoj sekundi.
02.04.2025
08:54
Denver je poražen od Minesote posle dva produžetka sa 140:139, ali planeta bruji o Nikoli Jokiću.
02.04.2025
07:55
Predlog za prekid vatre koji je ruski predsednik Vladimir Putin izneo u junu prošle godine nije bio samo maksimalna diplomatska ponuda Moskve – već i poslednja. Posle toga, slede nova pravila igre, a ona uključuju grad Odesu, tvrdi ukrajinski politički analitičar Pavlo Šelin.
02.04.2025
10:10
Dan koji je američki predsednik Donald Tramp nedeljama najavljivao kao prelomni trenutak u trgovinskoj politici — 2. april — konačno je stigao. Nazivan "Danom oslobođenja", ovaj datum označava početak primene novih carina koje bi mogle da uzdrmaju globalni trgovinski poredak.
02.04.2025
09:40
Kiril Dmitrijev, jedan od najbližih saradnika ruskog predsednika Vladimira Putina i ključni pregovarač u ime Moskve, trebalo bi da ove nedelje doputuje u Vašington radi sastanka sa Stivom Vitkofom, visokim zvaničnikom administracije Donalda Trampa, sa ciljem jačanja odnosa SAD i Rusije i traženja rešenja za okončanje rata u Ukrajini, potvrdio je američki zvaničnik i dva nezavisna izvora upoznata sa planovima.
02.04.2025
08:40
Dok američki predsednik Donald Tramp sve glasnije zvecka sankcijama i uvećanim carinama, Mongolska državna komisija odobrila je izgradnju gasovoda koji će povezivati Rusiju i Kinu, zaobilazeći Zapad i dodatno osnažujući energetsko partnerstvo između Moskve i Pekinga.
02.04.2025
08:10
Sirija je ostala bez električne energije na čitavoj teritoriji zbog tehničkih kvarova na više tačaka nacionalne elektroenergetske mreže, saopštilo je Ministarstvo energetike te zemlje.
02.04.2025
07:42
Ana Ćosić Vukić, ćerka pisca Dobrice Ćosića, kaže da je na dan smrti njen otac pao u njihovom stanu i da nije mogo da se podigne da bi joj samo nekoliko sati kasnije preminuo u zagrljaju.
02.04.2025
10:15
Legendarni glumac Val Kilmer, zvezda filma Top Gana, preminuo je u 65. godini.
02.04.2025
06:12
Glumac Val Kilmer preminuo je jutros u 65. godini, a iako ga najviše pamtimo kao Ajsmena iz čuvenog filma "Top Gan" , Kilmer je imao niz legendarnih uloga.
02.04.2025
07:45
Bojana Andrić, srpska i jugoslovenska dramaturškinja, scenaristkinja, istoričarka televizije, televizijska urednica i rediteljka, preminula je u 81. godini.
01.04.2025
22:08
Ukrasite vaša vaskršnja jaja kao što su nekada naše bake radile! Potrebna vam je samo jedna namirnica i dobićete najlepšu crvenu boju.
02.04.2025
10:20
Nekoliko prirodnih sastojaka su osnova za odličnu domaću kremu protiv bora.
02.04.2025
09:00
Voda sa limunom i cimetom može da pomogne u detoksikaciji, jačanju imuniteta, kao i održavanju stabilnosti nivoa šećera u krvi.
02.04.2025
08:00
Još jedan uzbudljiv astrološki dan je pred nama.
02.04.2025
07:05
Danas vam predstavljamo recept za najslasniji posni pasulj s krompirom i tikvicama!
02.04.2025
06:00
Srbiju će na ovogodišnjoj "Evroviziji" predstavljati Princ od Vranje, a iako se njegov plasman na kladionicama blago poboljšao u poslednjih mesec dana, on se i dalje nalazi daleko od favorita za pobedu
02.04.2025
08:59
Dara Bubamara gostovala je u emisiji Ognjena Amidžića gde je govorila o odnosima na estradi, ali i druženju sa Cecom.
02.04.2025
08:01
Kompozitor i producent Goran Ratković Rale uradio je pre 23 godine album za ubijenu pevačicu Granda Jelenom Marjanović iz Borče, a za Informer otkriva kako je došlo do saradnje.
02.04.2025
07:03
Dragiša Gudelj (27) muva Emu Radujko (20), saznaje Informer!
02.04.2025
06:32
Kaća Grujić pre dva dana se podvrgla hirurškoj intervenciji skidanja dioptrije, a odmah nakon operacije podelila je utiske s nama.
02.04.2025
06:03
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar