printskrin Pirotske vesti/shutterstok
Srbija
Uz dobro poznatu "peglanu" svi gosti ovog događaja, a bilo je, kažu, oko 10.000, mogli su da degustiraju i proizvode destilerija, vinarija a i mini pivara iz pirotskog kraja!
Osim kvaliteta, proizvođači su pokazali kreativnost i originalnost i pri izboru naziva.
Gazdinstvo Đorđević i ove godine predstavilo je čuvenu Babarogu, rakiju od dunje. Đorđevići u selu Šugrin imaju zasad dunja na tri hektara.
Foto: A. Ć.
- U Šugrinu nam je i pčelinjak, gajimo organsku dunju i svi naši proizvodi su isključivo od dunje. Sok od dunje smo začas rasprodali, a vidimo da se mnogima dopala i Babaroga - kaže Saša Đorđević, vlasnik poljoprivrednog gazdinstva.
Na Sajmu peglane kobasice cena barikirane "Babaroge" iz 2017. godine bila je 30 evra po boci.
- Za nas proizvođače je to niska cena ali se prilagođavamo kupcima i tržištu. Želimo da ljudi probaju ovaj proizvod i da znaju šta je dobro. Akcenat je na kvalitetu a ne kvantitetu i masovnoj prodaji, mi prodamo sve što proizvedemo i to je satisfakcija za dalji rad - dodaje i uverava da je najbolja reklama od usta do usta.
I njihova "konkurencija" iz Trnjana, destilerija "Bruka Petrović" doskočila im je imenom a i vrstama.
Vlasnik Igor Petrović 14 godina pravi rakiju i od dunje, šljive, a ima i lozu.
- Ovo nam je prvi Sajam na kojem učestvujemo, nama je cilj da se promoviše proizvod, da ljudi probaju čistu rakiju koja je prošla sve analize, bez veštačkih aromata i zaslađivača. To je proizvod koji će naći svoje mesto na tržištu – kaže Igor.
Foto: A. Ć.
A kako je nastalo ime Bruka?
- Taj naziv je došao od prijatelja porodice i velikog ambasadora Pirota, dr Colića, koji je žargonski govorio "Bruka koliko je dobra rakija!". Pre dve godine smo preko Ministarstva poljoprivrede dobili sredstva za izgradnju i opremanje destilerije, registrovani smo kao proizvođači jakih alkoholnih pića, dobili smo akciznu markicu i svi naši proizvodi prošli su sve potrebne analize za prodaju - ponosan je vlasnik.
Međutim, posetiocima Sajma je najatraktivnije bilo zanatsko pivo Kanzr! Moguće i zbog cene, 250 dinara po flaši, a možda i zbog imena. Kanzr je, rekoše Piroćanci, reč koju koriste da opišu "ženu, malo nezgodne naravi ili namćora".
Foto: A. Ć.
- Pivo se pravi u kućnim uslovima, koristimo izvorsku vodu jer je voda najvažniji sastojak piva, hmelj i slad je iz uvoza ali je glavni sastojak naša pirotska voda. Ovakvo pivo proizvodi se u malim količinama, oko 50 litara po turi a dnevno uglavnom pravimo jednu turu - objašnjava proizvođać Miljan Stevanović koji se, kako kaže, ovim zanatom ne bavi iz komercijalnih razloga već za sopstvene potrebe i bliske prijatelje. Tako je specijalno za Sajam pripremio jednu turu.
Nekoliko stotina turista iz susedne Bugarske, ovog vikenda boravilo je u Pirotu jer godinama ne propuštaju Sajam pirotske peglane kobasice, proizvoda koji je nadaleko čuven po svojim afrodizijačkim svojstvima.
28.01.2024
08:00
Pirotska peglana kobasica, poznata i kao "pirotska vijagra" zbog svojih afrodizijačkih svojstava, izuzetno je tražena na domaćem, ali i inostranom tržištu. Tražnja, međutim, uveliko prevazilazi ponudu jer u Pirotu postoji samo jedna registrovana radionica za izradu ovog vrhunskog delikatesa.
22.11.2023
10:05
U požaru koji je na Svetog Savu izbio u stanu zgrade u kruševačkom naselju Rasadnik izgorelo je sve. Majka Danica i njeno troje dece, koji su se tu doselili pre mesec dana, ostali su bez ičega i to baš na dan svoje krsne slave...Niko od njih, ni od stanare zgrade, na sreću, nije povređen...
28.01.2024
20:52
Udruženje “Crvena šapica” u Kragujevcu upozorilo je žitelje Mesne zajednice Bubanj da je nepoznata osoba na više lokacija prosula smrtonosni otrov, od koga je već uginuo jedan pas! Bačena velika količina otrova, pazite decu i ljubimce!
28.01.2024
18:55
111. 10. 2026. u 21:08 >> 21:09
211. 10. 2026. u 21:08 >> 21:09
111. 10. 2026. u 18:55
211. 10. 2026. u 18:55
Ivana Rakonjac, direktorka turističke organizacije imala je 28, a njen kolega Safet Planić, savetnik za marketing, 48 godina, kada su pre devet godina 28. januara, džipom sleteli u Zlatarsko jezero...
28.01.2024
17:05
Dežurni medicinski radnici u hitnoj pomoći u Domu zdravlja u Bogatiću u subotu oko tri sata posle ponoći porodili su trudnicu Mariju R. (25) u sanitetu na parkingu ispred ove zdravstvene ustanove.
28.01.2024
09:00
Ovo sigurno znate - za nekog ko se ponaša glupo, ludo, ko je naivan ili smušen, često kod nas umeju da kažu da je “pao sa kruške”. I suprotno, kad neko hoće da istakne kako nije glup, naivan, blesav… on će reći kako “nije pao sa kruške”. Međutim, malo ko zna pravo poreklo ove izreke.
28.01.2024
07:10
Dok su se pacijenti iz "B" bloka "Čigote" usred noći evakuisali iz zgrade čiji je krov goreo, dramu su preživljavali i njihovi najbliži. Oni iz okoline, poput Anje Marković iz Sevojna odmah su krenuli ka Zlatiboru...
27.01.2024
23:00
Zbog vremenskih uslova sezona skijanja na jednom od najpopularnijih skijališta u istočnoj Srbiji, Crnom Vrhu i ove godine kasni.
26.01.2024
19:58
Na odeljenju Otorinolaringologije Opšte bolnice u Pančevu nedavno je zbrinut mladić koji je u bolnicu došao sa velikom povredom lica koju je zadobio u tuči. Verovali ili ne, drugi ga je ugrizao za obraz i otkinuo površinski deo kože!
26.01.2024
18:00
Kada se Milena Dravić 1980. pojavila na crvenom tepihu festivala u Kanu u svilenoj haljini, zasenila je sve svojim izgledom...Milena je tada primila nagradu za najbolju sporednu ulogu u filmu Gorana Paskaljevića "Poseban tretman"...
26.01.2024
14:50
Po uzoru na veće gradske centre, Danijela Dinić, vlasnica cvećare u Boru odlučila je da svojim sugrađanima omogući da im cvetni buketi budu dostupni i usred noći.
26.01.2024
09:45
Selo Gornji Račnik, na desetak kilometara od Jagodine, ponovo će se naći na malim ekranima. Posle serije "Koreni", u ovom selu snimani su i kadrovi nove serije "Vreme smrti" čije emitovanje uskoro počinje, a letos su ugostili i ekipu filma "Deca Kozare" Lordana Zafranovića.
26.01.2024
08:45
Blaženka Tešić, kozmetičarka iz Loznice, ponudila je besplatno iscrtavanja obrva onkološkim pacijentima. U njen salon dobrodošli su svi koji se suočavaju s teškim dijagnozama, a i ona sama je prošla borbu za život pre tri godine...
26.01.2024
07:30
Internet zajednicu nedavno je nasmejalo jedno neobično putovanje - ni manje ni više nego jedne šerpe, koja je od fabrike do naručioca brzom poštom putovala nepunih mesec dana!
25.01.2024
17:49
Crveni krst Zaječar nastavlja da pomaže devetočlanoj porodici Stanojević iz Vratarnice, kojoj je proteklog vikenda izgorela kuća.
25.01.2024
10:02
Marko Stojčevski (11) učenik petog razreda Osnovne škole "Žarko Zrenjanin" u Kačarevu krajem decembra učinio je dobro delo. Pokazao je da je vaspitan i pošten dečak, a za taj gest nagrađen je onim što je najviše želeo!
24.01.2024
10:05
Trenutak kada je Lazar Maksimović doplivao do časnog krsta na jezeru u Šumaricama, za sve je možda bio kraj manifestacije koja je ove godine imala 92 učesnika, ali za ronioca spasioca, Nebojšu Kovača i jednog mladića borba je tek počinjala...
24.01.2024
07:05
Posetiocima festivala i specijalizovanih izložbi, rakija "Aps" je već dobro poznata. Ne samo zbog naziva i ambalaže već i porekla.
23.11.2023
18:54
Nekoliko stotina turista iz susedne Bugarske, ovog vikenda boravilo je u Pirotu jer godinama ne propuštaju Sajam pirotske peglane kobasice, proizvoda koji je nadaleko čuven po svojim afrodizijačkim svojstvima.
28.01.2024
08:00
Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" obratio se narodu u Zrenjaninu.
11.10.2026
12:16 >> 12:39
Muzička zvezda Jelena Karleuša još jednom je jasno i bez zadrške stala uz Aleksandra Vučića, ističući da su rezultati koje Srbija ostvaruje, od rasta plata i penzija do izgradnje puteva i jačanja međunarodnih odnosa, razlozi zbog kojih smatra da on zaslužuje priznanje.
11.10.2026
17:04
Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je večeras u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink, da opozicija gubi izbore, i to ne malom razlikom, s obzirom na to da mržnja i potcenjivanje sopstvenog naroda nikada ne mogu pobediti rad i stabilnost.
11.10.2026
21:52
Na Gradskom trgu u Valjevu uzalud su postavljeni bina, ozvučenje i propagandni štandovi jer je narod još jednom jasno pokazao šta misli o blokaderskom teroru – na skupu u njihovoj organizaciji jedva se, i to u piku, okupilo 723 učesnika.
11.10.2026
18:25
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" bio je gost u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink, gde je raskrinkao udare na Srbiju, prljavi novac upumpan iz inostranstva i strašnu kampanju laži koja se protiv njega i njegove porodice vodi!
11.10.2026
23:30
Povodom smrti gradonačelnika Subotice Stevana Bakića, ponedeljak, 12. oktobar proglašen je Danom žalosti.
11.10.2026
22:03
Mateji Nikoliću nije bilo dovoljno što je kukavički fizički nasrnuo na mladu majku i aktivistkinju SNS-a usred Niša, pa je otišao korak dalje u svojoj sramoti. Ovaj siledžija se samo par dana nakon privođenja bez trunke srama pojavio na skupu blokaderske liste u Nišu.
11.10.2026
20:44
Nova takmičarka Exatlona Mila Ivanovski otvoreno je rekla da joj brzo "pukne film" i da nema problema da se posvađa sa nekim.
11.10.2026
23:32
Bivša takmičarka Exatlona Rada Đorđević ogorčena je zbog diskvalifikacije Mensura Ajdarpašića, za koju kaže da je namerno isprovocirana od strane Crvenog tima.
11.10.2026
15:07
Bivši takmičar Exatlona 2 Mensur Ajdarpašić smatra da je glavni krivac za njegovu diskvalifikaciju kapiten Crvenih Nikola Lakić, kog smatra praznim čovekom.
11.10.2026
13:04
Bivši takmičar Exatlona Veljko Milićević reagovao je na suze Mensura Ajdarpašića u emisiji "Srbija zove Dominikanu - Exatlon Srbija".
11.10.2026
12:06
Bivši učesnik Exatlona Veljko Milićević govorio je u emisiji "Srbija zove Dominikanu - Exatlon Srbija" o rivalstvu između Nikole Lakića i Mensura Ajdarpašića, ali i svom sukobu sa Mensurom.
11.10.2026
09:01
Stravična saobraćajna nesreća u kojoj je život izgubio motociklista D. L. (22) dogodila se u sinoć u samom centru Beograda, u Ulici Kralja Milana kod broja 31.
11.10.2026
22:33
Šest osoba bliskih jednoj organizovanoj kriminalnoj grupi uhapšeno je nakon tuče ispred noćnog kluba u Nikšiću, u kojoj su povređena dvojica muškaraca.
11.10.2026
21:24
Milo Jovanović, član nikšićkog ogranka "škaljarskog" klana prekršio je meru zabrane napuštanja opštine Nikšić.
11.10.2026
20:33
Dvojica muškaraca M. Š. (41) i Lj. O. (53) uhapšena su nakon porodične svađe u jednom selu na području Žabljaka, a policija je tokom intervencije u automobilu M.Š. pronašla revolver "magnum 357" sa šest metaka.
11.10.2026
19:15
Kriminalna grupa koja je uhapšena u velikoj akciji Evropola, a među kojima su i državljani Srbije, prema pisanju slovenačkih medija, dovodi se u vezu sa "kavačkim" klanom.
11.10.2026
23:36
Mađarska planira da smanji isporuke ruske nafte i gasa, ali priznaje da ne može uskoro da ih se odrekne, izjavio je premijer Peter Mađar, istakavši da će vlada raditi na smanjenju energetske zavisnosti od Moskve.
11.10.2026
23:31
Pripadnici specijalne jedinice "Timur", Glavne obaveštajne uprave Ministarstva odbrane Ukrajine (DIU) neutralisali su dve grupe ruskih specijalaca na zaporoškom pravcu. Operaciju je saopštila ukrajinska vojna obaveštajna služba, a tokom akcije zarobljen je i jedan ruski vojnik.
11.10.2026
23:29
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski vraća Ukrajinu u primitivni sistem prvobitnih ljudskih zajednica koristeći reč "vođa" umesto "predsednik", kao odgovor na izjavu američkog predsednika Donalda Trampa o potrebi promene vlasti u zemlji, izjavila je portparolka ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova.
11.10.2026
23:00
Oko 100 od 174 putnika aviona kompanije "Flajdubai", u kojem je 30. septembra sprečen pokušaj terorističkog napada, priprema kolektivnu tužbu protiv avio-kompanije i ministarstava saobraćaja Izraela i Ujedinjenih Arapskih Emirata vrednu više desetina miliona dolara, objavio je izraelski poslovni list Kalkalist.
11.10.2026
22:30
Holivudski glumac i AIDS aktivista Majkl Kerns umro je u 76. godini.
10.10.2026
20:07
Glumac Tom Veling našao se u centru pažnje nakon što je na svom Instagram profilu objavio fotografiju koja je izazvala brojne reakcije na društvenim mrežama.
10.10.2026
14:02
Na današnji rođena je poznata voditeljka i spikerka Dušanka Kalanj - prva žena koja je vodila Dnevnik na TV Beograd.
10.10.2026
13:45
Glumica Demi Mur umalo je ostala bez jedne od svojih najvažnijih uloga u kultnom ostvarenju "Vatra Svetog Elma" iz 1985. godine, nakon što se na probama pojavljivala potpuno pijana i pod dejstvom teških opijata.
10.10.2026
13:01
Ovogodišnja dobitnica prestižne Nobelove nagrade za književnost, čuvena kanadsko-islandski pesnikinja i autorka En Karson, prokomentarisala je u svom prepoznatljivom stilu odluku Švedske akademije.
10.10.2026
12:19
Prema saznanjima Marka Gurmana iz Blumberga, Epl krajem oktobra planira dva talasa predstavljanja novih uređaja u hibridnom formatu, uz onlajn prezentaciju i okupljanje novinara uživo, dok sama kompanija zasad nije zvanično potvrdila datume, cene, ni konačan dizajn.
11.10.2026
18:25
Ako tražite sobnu biljku koja se izdvaja iz mase, menja izgled tokom dana i oprašta vam i poneku grešku u nezi, vreme je da kupite oksalis - lažnu detelinu koja osvaja na prvi pogled.
11.10.2026
17:50
Jesen je godišnje doba u znaku udobnosti, zemljanih tonova i bundeve. Ne čudi zato što je jedan od najnovijih i najpopularnijih trendova na TikToku upravo "pumpkin spice latte" boja kose.
11.10.2026
17:17
Blistavi ekrani u salonima tehnike mame nas živim bojama i savršenom oštrinom, ali kada taj isti televizor unesemo u dnevnu sobu – magija često nestaje. Evo zašto nas radnje svesno dovode u zabludu i kako da povratite vrhunski kvalitet slike.
11.10.2026
16:45
Snimak pudle Arija koji ignoriše svoju vlasnicu postao je viralan na TikToku. Čini se da joj je pas zamerio jer ga je ostavila u vrtiću za pse.
11.10.2026
16:15
Pevač Boban Rajović oglasio se povodom skandala koji je izbio nakon što se na društvenim mrežama pojavio skaradan snimak na kojem Jakov Jozinović izvodi ustašku pesmu Marka Perkovića Tompsona.
11.10.2026
23:11
Pevač Igor Kostić, poznatiji kao Igor X, priznao je da je svojevremeno, zarad publiciteta, plasirao priču da je radio kao žigolo, iako, kako tvrdi, nikada nije naplaćivao seksualne usluge.
11.10.2026
22:41
Anastasija Ražnatović, ćerka pevačice Svetlane Cece Ražnatović, podelila je snimak iz doma u Španiji koji je privukao pažnju njenih pratilaca.
11.10.2026
21:48
Pevačica Zorica Brunclik i muzičar Miroljub Aranđelović Kemiš otvoreno su govorili o odnosu, ljubavi i ljubomori, a tom prilikom dotakli su se i pop dive Jelene Karleuše.
11.10.2026
21:13
Urednica rubrike Džet-set na našem portalu Milica Stanimirović govorila je u "Nacionalnom dnevniku" na televiziji Pink o slučaju pevača Jakova Jozinovića, koji se našao na meti kritika nakon što se na društvenim mrežama pojavio snimak na kom peva pesmu Marka Perkovića Tompsona.
11.10.2026
20:41
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.