(VIDEO) Samo neki znaju gde se u Srbiji pravi ovo piće! Vrhunski kvalitet, pakovanje luksuzno, a ruke ...
Podeli vest
Posetiocima festivala i specijalizovanih izložbi, rakija "Aps" je već dobro poznata. Ne samo zbog naziva i ambalaže već i porekla.
Verovali ili ne, proizvodi se na ekonomiji Okružnog zatvora u Smederevu, pa zbog toga privlači pažnju gde god se pojavi!
- Prethodne dve godine predstavljali smo rakiju na manifestacijama, ali se nismo takmičili. Ove godine smo bili u Apatinu, na Međunarodnom sajmu rakije, gde su učestvovali predstavnici iz osam država i tu smo dobili zlatnu medalju za kvalitet za šljivu i kajsiju, i dve srebrne za jabuku i dunju – priča Goran Pavlović, upravnik Okružnog zatvora u Smederevu.
Tradicionalno, rakija se u Srbiji priprema od šljive, kasije, kruške, jabuke, dunje i drugih vrsta voća. Međutim, poslednjih godina na tržištu se mogu naći i rakije od povrća, poput one od šargarepe, kupusa ili paradajza.
Valentina Čeliković i Veljko Marinković iz Užica su vršnjaci, oboje su rođeni 9. oktobra na Dan rodnog grada, pa su danas bili i počasni gosti gradonačelnice.
23.11.2023
14:32
Na ideju da prave rakiju došli su pošto se na ekonomiji pojavio višak industrijske jabuke.
- Smederevo je voćarski kraj. Imamo ovde reprezentativan zasad jabuka, podignut po svim standardima, imamo mreže, navodnjavanje "kap po kap", ali ima i dosta industrijske jabuke. Da je
ne bismo prodavali po niskoj ceni, mi smo odlučili da otvorimo destileriju. Ona je registrovana,
imamo akciznu markicu, imamo ekskluzivno pakovanje ručnog rada u drvetu, koje se izrađuje u
našoj stolarskoj radionici. Kvalitet naše rakije garantuje Enološka stanica u Vršcu, ona kontroliše
i potvrđuje kvalitet naše rakije - objašnjava Pavlović.
Ove godine prodali su skoro 800 litara "Aps"-a, a sada imaju, dodaje oko 6.000 litara destilata kajsije, šljive, jabuke i dunje, spremnog za pravljenje rakije.
Osuđenici skupljaju voće, peru voće, seku, skupljaju grane, rade sve što je potrebno sem samog pečenja rakije, a to rade instruktori.
Ekonomija Okružnog zatvora u Smederevu, koji je obišla ekipa Informera, pravo je poljoprivredno gazdinstvo.
Na gotovo 34 hektara ovde se gaje ovce, svinje, ćurke, koke nosilje, voće i povrće...Tu je i hladnjača u koju može da stane čak 100 tona voća....
- Sve to koristimo za ishranu svih koji ovde borave. Sigurno petnaestak godina nismo kupili ni kilogram mesa za ishranu! Imamo svoje povrće i voće a imamo i višak koji prodajemo. Pre dve godine izvozili smo naše jabuke u Rusiju! – otkriva nam upravnik Pavlović.
Na ekonomiji je svakodnevno angažovano 16 lica koja za svoj rad dobijaju nadoknadu
predviđenu zakonom. Znanje koje ovde steknu, pokazalo se, po povratku u zajednicu, odličan je
osnov za zaposlenje.
- Meni nije bilo teško ovde da radim. Instruktor je dobar, a ja sam sa sela i navikao sam. Kad odem kući, gajiću jagode jer sam to naučio ovde. Sve može da se nauči - kaže osuđenik M. R. (39).
Sav prihod koji dobiju od proizvodnje, ulaže se u poboljšanje uslova života oko 150 osuđenika koji su tamo na odsluženju kazne.
Od pre dve godine omogućeno im je da ovde završe osnovnu, a uskoro se očekuje pokretanje programa za dobijanje diplome završener srednje škole za zanimanja bravara, pekara, varioce...
Pogledajte u videu prilogu šta je ekipa Informer TV zabeležila prilikom posete:
Konobari Vladimir Stojković i Marjan Vasić koji rade u poznatoj niškoj kafani "Mrak" već godinu dana bakšiš koji im gosti daju, ne uzimaju za sebe, već sakupljaju i uplaćuju teško bolesnoj i siromašnoj deci.
Jedina, autentična kuća Hobita u Evropi, baš onakva kakve smo mogli da vidimo u filmskim pričama o ovim mitskim bićima, nalazi se, verovali ili ne, u Batočini! Otkud tamo?
Alasi istočne Srbije, Kladova i Donjeg Milanovca nisu ni slutili da će njihov "crni ajvar", kako zovu kavijar s Dunava, dostići svetsku slavu! Početkom 20. veka u Kladovu se ribljom ikrom koja pretekne od doručka hranila stoka, jer su je zaista imali na pretek...
Gostima se zalogaji ne broje, ali na to koliko mogu da popiju, domaćini bi trebalo da obrate pažnju. Tako je jedan iz okoline Žitorađe, za Aranđelovdan ostao bez piva jer je samo jedan gost popio tačno 27 komada!
Pirotska peglana kobasica, poznata i kao "pirotska vijagra" zbog svojih afrodizijačkih svojstava, izuzetno je tražena na domaćem, ali i inostranom tržištu. Tražnja, međutim, uveliko prevazilazi ponudu jer u Pirotu postoji samo jedna registrovana radionica za izradu ovog vrhunskog delikatesa.
Ako dosad niste osetili magiju emisije "Alo, Beograde, Srbija zove" sigurno ćete u ovoj epizodi. Neobični ljudi, njihove profesije i dela ostaviće vas bez teksta....
Na ovogodišnjem Međunarodnom čivijaškom karnevalu u Šapcu deca su pustila u nebo 45 helijumskih balona sa pozivnicom onome ko ga pronađe, da bude gost grada na Savi. Jedan zlatni je za 20 sati preleteo 156 kilometara, do malog mesta Gornja Rogatica kod Bačke Topole, u dvorište Tijane Stanivuk, studentkinja Mašinskog fakulteta u Novom Sadu.
Afrikanka Naledi iz plemena Zulu već deset godina živi u Beogradu. Osam godina je u braku sa Bojanom Repajom, poznatim frizerom, rodom iz Požarevca a upoznali su pre nešto više od decenije kada su zajedno radili na kruzeru...Danas je Naledi toliko vešta u pripremi tradicionalne srpske hrane, sve je naučila od svekrve, a voli i da pokaže šta zna..
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Mornarička pešadija Crnomorske flote ruske vojne grupacije „Sever“ uništila je kolonu oklopnih vozila OSU i izvela kontranapad položaje neprijatelja u Kurskoj oblasti, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
Ukrajinska 47. mehanizovana brigada juče je objavila video na društvenim mrežama za koji tvrdi da prikazuje američki tenk Abrams i borbeno vozilo pešadije Bredli u akciji u ruskoj oblasti Kursk.
Politički analitičar Veljko Jovanović koji je pretučen večeras nakon lekarske intervencije kojoj je podvrgnut u Zemunskoj bolnici prebačen je sanitetskim bozilom u Urgentni centar.
Politički analitičar Veljko Jovanović pretučen je večeras na Novom Beogradu i tom prilikom zadobio povrede zbog kojih je hospitalizovan, a napadači su uhapšeni.
Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić izjavio je da je beogradska policija uhapsila lice osumnjičeno za napad na Veljka Jovanovića, koje je u policijskim dosijeima evidentirano za drogu, oružje, teške telesne povrede i nasilničko ponašanje.
Srpski državljanin (48) uhapšen je u Valensiji, kada je otkriveno da ima laboratoriju za veštački uzgoj marihuane. Tom priilikom zaplenjeno je više od 1.000 stabljika pomenute biljke, kao i kompletna oprema!
Damir I. (23) osumnjičen je da je nasmrt pretukao svoju partnerku Draganu M. (23), a ranije je hapšen jer je nožem izbo trudnu suprugu Draganu V. jer mu je rekla da dete nije njegovo!
Alija Balijagić (65) koji je osumnjičen da je u selu Sokolac u Bijelom Polju ubio brata i sestru snimljen je dan pre ubistva kako ulazi u dvorište jedne kuće u Sokolcu i preko ramena nosi pušku!
Fudbalerke Srbije igraće u finalu plej-ofa za plasman na Evropsko prvenstvo, pošto su večeras ubedljivo su pobedile Bosnu i Hercegovinu sa 4:1 (2:1) u revanšu baraža polufinala.
Učenik proslavljenog MMA trenera - Džona Kavanoa, inače mentora Konora MekGregora, na svom "Instagramu" podelio je snimak herojskog čina polaznika njegove MMA akademije.
Mlada italijanska skijašica Matilda Lorenci (19) podlegla je povredama posle teškog pada na treningu, saopštila je Međunarodna skijaška i snoubord federacija.
Novinari španske "Marke" zaratili uživo u programu tokom otvorenog panela dan nakon što je Zlatnu loptu dobio vezista Mančester sitija - Rodri, a ne Vinisijus Žunior.
Ukrajina će izdržati bar do američkih izbora. Ako Donald Tramp postane predsednik, to će za nju označiti početak kraja. Pokušaće da se otarase Zelenskog i nađu zamenu za njega kako bi konflikt rešili pregovorima.
Vašington je zabrinut zbog mogućnosti da Rusija želi da iskoristi severnokorejske vojnike u borbi ili kao podršku borbenim operacijama protiv ukrajinskih snaga, izjavio je danas potparol Pentagona Patrik Rajder.
Na BetFair analitičari su dali predviđanja za predsedničke izbore u SAD. Njihova analiza, koja koristi podatke sa tržišta izbornog klađenja u SAD, pokazuje da kladionice nikada nisu bile tako uverene u pobedu Trampa sedam dana uoči izbora u SAD.
Kineski Xian H-20, očekivani stelt bombarder Vazduhoplovstva Narodne oslobodilačke armije, predstavlja skok u kineskim strateškim sposobnostima, potencijalno proširujući svoj domet na američke baze na Guamu i Havajima, kao i na australijske gradove.
Od 7. novembra, domaće bioskope preplaviće adrenalinska praznična avantura – ,"Crveni”, film koji kombinuje duh Božića sa uzbudljivom akcijom i urnebesnom zabavom! Na čelu impresivne glumačke ekipe je Dvejn Džonson, koji igra Šefa obezbeđenja Severnog pola, dok režiju potpisuje Džejk Kasdan, poznat po hitovima iz serijala ,,Džumandži.”
U Jugoslovenskoj kinoteci su, 28. oktobra, svečano otvoreni legat Danila Bate Stojkovića, dve prateće izložbe i retrospektiva njegovih filmova, povodom 90 godina od rođenja togvelikana srpskog glumišta.
Duhovna muzika pronašla je odavno put do srca publike, te je na svakom koncertu velike umetnice Danice Crnogorčević sala prepuna i uvek se traži koja karta viška, jer osim dobro poznate "Veseli se srpski rode", u pratnji benda izvode se pesme sa stihovima vladike Nikolaja Velimirovića "Marijo slavna", "Govori, Gospode", "Vjera vječna, vjera slavna"...
U mnogim kulturama širom sveta, sujeverja o određenim predmetima i pojavama u kućama oblikovala su verovanja o tome šta donosi nesreću, a ovo je pet najpoznatijih.
Jedan od najpoznatijih stogodišnjaka, Francuskinja Žanin Luis Kalment, koja je živela 122 godine, otkrila je da je svakodnevno konzumirala tri namirnice.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.