Kakva žurka na vrhu Tornika! Svi navalili na ovo staro srpsko jelo!
Za treći rođendan najveće atrakcije Zapadne Srbije, najduže panoramske gondole na svetu, na Torniku je za goste organizovan provod uz tradicionalni specijalitet.
11.01.2024
17:24
Vesti
Uskoro će u ponudi biti i kačamak sa tartufima!
- Porcija kačamaka sa crnim tartufima biće 60, a sa belim koštaće 80 evra - rekli su "Pobjedi" iz uprave i napomenuli da kilogram belih tartufa košta 1.000 evra, dok su crni nešto jeftiniji.
Ugostitelji u samom gradu Kolašinu ističu da je ovaj "luksuz" usamljen slučaj te da je cena ovog tradicionalnog jela kod njih uvek bila od 8 do 15 evra.
Tačno je, tvrde nutricionisti da je kačamak, čiji je osnovni sastojak kukuruzno brašno, veoma blagotvoran za organizam, ali ga izgleda, u Crnoj Gori malo više "cene".
Kačamak ne potcenjuju ni srpski ugostitelji, ali ga spremaju za mnogo manje pare!
- Porcija nas po normativu košta ne više od 200 dinara, a u to su uključeni punomasni sir i prvoklasni stari kajmak. U Čačku ima gostiju koji redovno dolaze na doručak i poručuju upravo kačamak - kaže Slavica, kuvarica u jednom čačanskom restoranu.
Njen poslodavac ističe da nema razloga da porcija košta više od 500 dinara, ali dodaje da na cenu najčešće ne utiču samo namirnice.
- Istu porciju kačamaka nećete platiti isto u prosečnom restoranu u Čačku, na Kopaoniku, ili recimo na Zlatiboru, jer je u porciju uračunata i "zvezdica" odnosno kategorizacija i nivo usluge u objektu. Međutim, 30 evra za porciju je previše! - čudi se čačanski ugostitelj dodajući da po kafanama kačamak košta od 300 do 500 dinara.
U restoranima na Zlatiboru cena kačamaka je od 400 do 500 dinara, a na Kopaoniku ide i do 700.
Pravi se od belog kukuruznog brašna. Kilogram u prodavnicama košta od 150 do 200 dinara, a kod mlinara je i do 40 odsto jeftinije.
Priprema je prilično jednostavna. U dublju šerpu treba uliti oko litar vode i posoliti je po ukusu, pritom vodeći računa da se sa solju ne pretera jer su sir i kajmak koji se služe uz kačamak već slani. Kada voda proključa postepeno se dodaju dve šake brašna uz neprestano mućenje metalnom žicom.
Valja ga kuvati na tihoj vatri još desetak minuta i služiti po želji uz sir, kajmak, a neko dodaje čak i čvarke...
Nutricionisti ističu da kačamak ima dvojako delotvorno dejstvo na naš organizam.
- Kačamak dobro utiče na rad creva i ravnotežu bakterija u crevnoj flori, što znači da je dobar ne samo za varenje, već i za imunitet. Kačamak ne sadrži gluten, stoga se može reći da je jedan od najzdravijih doručaka. Tu su i minerali, cink, kaliju, magnezijum i vitamini iz grupe A, E i B. U porciji od 100 grama ima oko 100 kalorija, do 25 grama ugljenih hidrata, dva do četiri grama proteina, do dva grama masti i oko tri grama vlakana, dakle idealan obrok - kaže Mladen Dakić diplomirani nutricionista dijetetičar.
U Spomen-parku Jajinci obeležen je Dan sećanja na stradanje Srba, Roma i Jevreja na stratištu u Jajincima, a predsednik Vlade Srbije Miloš Vučević izjavio je da će Vlada učiniti sve da se na dostojanstveniji način čuvaju sećanja na stradalnike ubijene na tom mestu, kao i da će učiniti sve što je potrebno da se čuva i poštuje ovaj spomen-kompleks.
06.10.2024
13:05
Ministarka privrede Adrijana Mesarović najoštrije je osudila napad upućen ministarki za brigu o porodici i demografiju Milici Đurđević Stamenkovski od strane urednice Jugpress-a Ljiljane Stojanović.
06.10.2024
13:05
Čovek iz Srbije koji u Nemačkoj radi kao inženjer u "Poršeu" podelio je sa korisnicima Redita kako često nailazi na probleme sa rodbinom, upravo zbog uspeha i visine zarade.
06.10.2024
12:44
Srpski narod je navikao na činjenicu da opozicija jedno govori a drugo radi, kao i da svoja dela iz prošlosti pripisuju sadašnjoj vlasti. Tako se, u poslednje vreme, vodi polemika "Ko je doveo Rio Tinto u Srbiju?".
06.10.2024
12:26
Opština Svilajnac spremna je da gradi stanove i besplatno ih da vojnim licima, odnosno da sa nekoliko miliona evra iz lokalnog budžeta podrži povratak vojske u kasarnu ,,Lazar Stojanović”, koja je 2007. godine zatvorena, a objekti prepušteni zubu vremena.
06.10.2024
12:11
Poremećaj pažnje kod dece sve je češća. Anketa je pokazala da veliki broj mladih ljudi bolje poznaje pevače i influensere nego istorijske ličnosti. Na ovu temu u "Info jutru" govorile su Jelena Radović, sociolog i stručnjak za marketing i Liza Piščević, master psiholog.
06.10.2024
13:10
Izvedena je prva operacija srca sa 5 bajpaseva. Gost "Info jutra" na ovu temu bio je kardiohirurg dr Danko Grujić koji je bio deo tima koji je izveo ovu specifičnu vrstu operacije.
06.10.2024
12:53
Naučnici sa Harvarda radli su eksperimente na pacovima i majmunima i identifikovali su 6 koktela koji mogu da uspore starenje. Na ovu temu u "Info jutru" govorili su dr Gordana Bijelić, specijalizant za dermatologiju i Đorđe Predić, magistar farmacije.
06.10.2024
12:38
Urednik i novinar Ljiljana Stojanović napala je ministarku za brigu o porodici Stamenkovski na konferenciji za štampu. Ona je rekla da ministarka ne sme da zamera ženama što rađaju decu u poznijim godinama i pitala je sa koliko godina je ona rodila dete. Na ovu temu u "Info jutru" govorili su Andrijana Arnautović, SRS, Marjan Rističević, SNS i Radoslav Milojičić Kena, narodni poslanik.
06.10.2024
10:55
Tema litijuma i rudarenja okupira društvo već duže vreme. Dok struka smatra da je ovo način za napredak naše zemlje, drugi kritikuju rudaarenje litijuma tvrdeći da će takve aktivnosti ugroziti zdravlje građana Srbije. Na ovu temu u "Info jutru" govorio je Predrag Mijatović, zamenik direktora Geološkog zavoda Srbije.
06.10.2024
10:22
U Kolumbiji je uhapšen Litvanac Virginijus L., koji je ključni član kriminalne organizacije koja se bavi krijumčarenjem kokaina iz Južene Amerike u Evropu!
06.10.2024
11:36
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Kraljevu, brzom akcijom uhapsili su F. Lj. (20) zbog sumnje da je na peščkom prelazu automobilom marke "lančija" udario pešaka i pobegao!
06.10.2024
12:09
Trojica muškaraca, od kojih dvojica teško, povređena su u saobraćajnoj nesreći koja se dogodila sinoć kod aleksinačkog mesta Žitkovac.
06.10.2024
09:58
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Subotici, u toku noći, isključili su iz saobraćaja četvoricu vozača zbog učinjenih težih saobraćajnih prekršaja.
06.10.2024
10:04
Novak Đoković je imao zanimljivu situaciju posle pobede u drugom kolu Šangaja.
06.10.2024
11:43
Srpski napadač Dejan Joveljić pogotkom je doneo pobedu svom Los Anđeles Galaksiju protiv Ostina.
06.10.2024
10:30
Adam Silver, komesar NBA lige, otkrio je da Nikola Jokić želi da dovede Denver Nagetse u Beograd, međutim, srpski reprezentativac kaže da o tome ništa ne zna.
06.10.2024
06:36
Fudbalska reprezentacija Rusije verovatno u oktorbu neće odigrati nijedan prijateljski meč.
06.10.2024
08:37
As Denver Nagetsa Nikola Jokić iz prvog reda je gledao fantastičnu ekipu Mege koja je na gostovanju u Dubaiju i savladala domaćina sa 83:80.
06.10.2024
07:26
Posade 152 mm samohodnih artiljerijskih haubica 2S3 „Akacija“ artiljerijskih jedinica Grupe trupa Vostok uništile su snage Oružanih snaga Ukrajine na južnodonjeckom pravcu specijalne operacije.
06.10.2024
11:40
Jedan muškarac se zapalio u Vašingtonu, na Trgu Crni životi su važni tokom mirnih propalestinskih demonstracija kojima je obeležena godišnjica od napada Hamasa na Izrael, koji je doveo do rata u Pojasu Gaze.
06.10.2024
08:40
U intervjuu za RDB TV, glavni direktor po energetskom pravcu Instituta za energetiku i finansije, Aleksej Gromov, izneo je niz važnih podataka o trenutnoj situaciji sa isporukama ruskog gasa u Evropsku uniju.
06.10.2024
07:40
Najmanje 24 Palestinca su ubijena u dva izraelska napada u Gazi koji su pogodili džamiju i školu, saopštili su lokalni zvaničnici. Izraelska vojska insistira da su objekte koristili operativci Hamasa.
06.10.2024
08:10
SAD su izgubile poštovanje na svetskoj sceni i postale su predmet podsmeha, rekao je bivši predsednik Donald Tramp na predizbornom događaju u Pensilvaniji.
06.10.2024
11:10
Za sve fanove filmova o automobilskim trkama, ali i one koji su voleli fim "Nacionalna klasa" imamo lepe vesti! U bioskope uskoro stiže film "Prva klasa - pun gas" koji će premijerno biti prikazan 15. oktobra u Cineplexx bioskopu u TC Ušće.
05.10.2024
15:00
U prepunoj sali Kolarčeve zadužbine u Beogradu, sinoć je predstavljena knjiga "Srbi na Kosovu i Metohiji u 20. i 21. veku" autora prof. Dragoslava Ćetkovića u izdanju Obeležja plus i Fondacije Braća Karić a u prisustvu Njegovog Preosveštenstva Episkopa novobrdskog g. Ilariona, vikara Patrijarha srpskog g. Porfirija, mnogobrojnih uglednih zvanica, predstavnika srpskih kulturnih i javnih institucija, predstavnika medija i znamenitih građana Kosova i Metohije.
05.10.2024
14:12
Ćerka čuvenog američkog glumca Džona Ejmosa, Šenon Ejmos, objavila je kako je za smrt svog oca saznala - preko medija.
05.10.2024
13:45
Advokat Toni Bazbi, koji planira da pokrene tužbu protiv uhapšenog Šona Didija Kombsa u ime 120 žrtava seksualnog zlostavljanja, tvrdi da je telefonska linija koju je uspostavio ranije ove nedelja bila preplavljena s neverovatnih 12 hiljada poziva za otprilike 24 sata.
05.10.2024
12:50
Australijski pevač i kantautor Džek Kolvel preminuo je u 34. godini, neposredno pre izlaska svog dugo očekivanog drugog albuma.
05.10.2024
12:09
Neki ljudi su frikovi kontrole kada je u pitanju urednost i čistoća doma, a neki su opušteniji, pa čiste po kazni i ako baš moraju. Ali da li ste znali da psiholozi povezuju neke od vaših karakternih osobina i ličnosti na osnovu nereda koji pravite kod kuće?
06.10.2024
13:00
Neverstva u vezama i brakovima oduvek su bila nepresušna tema oko koje su se vodile brojne debate i istraživanja. Da li muškarci ili žene više varaju, još uvek se ne može tačno utvrditi, međutim, postoje teorije koje pokazuju da jači pol neverstva čini samo iz čiste fizičke potrebe, dok kod dama mnogo veću ulogu imaju emocije.
06.10.2024
11:00
Megan Markl (43) se posle medijske pauze pojavila sinoć u Los Anđelesu, na svečanosti organizovanoj zbog pomoći LA Dečjoj bolnici i privukla masu pogleda.
06.10.2024
10:30
S dolaskom jeseni, vreme je da osvežite svoj garderober i pripremite se za hladnije dane. Ove sezone, a i svih prethodnih jedan model kaputa izdvaja se kao neprevaziđen i apsolutno se uklapa uz svaki komad garderobe.
06.10.2024
10:00
Borislav Terzić Terza i Sofija Janićević više ne prezaju ni od čega.
06.10.2024
12:46
Pevačica Rada Manojlović konačno je otvorila dušu i ispričala sve o raskidu saradnje sa bivšim menadžerom, sa kojim je radila dugih 16 godina.
06.10.2024
11:42
Pevačica Nadica Ademov porodila se 1. oktobra i na svet donela sina Amela.
06.10.2024
11:04
Nenad Bogdanović Panki, učesnik osme sezone emisije "Nikad nije kasno", pokazao je svoju velikodušnost nakon strašnih poplava koje su pogodile Jablanicu i okolinu.
06.10.2024
08:37
Lidija Vukićević je govorila o razlogu razvoda od bivšeg supruga.
06.10.2024
07:02
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.