DŽONI DEP POTVRDIO STATUS MAJSTORA IMPROVIZACIJE I ŠARMA! Jednim potezom očarao publiku u Rimu!
U košulji i crnim kožnim pantalonama u kaubojskom stilu pojavio se na filmskom festivalu "Alice Nella Cittá" u Rimu
18.10.2021
12:28
Zdravlje na usta ulazi, ali ne i u slučaju kada birate čips, viršle ili napolitanke. Hrana koju možete da pazarite na rafovima supermarketa je daleko od onoga što se proklamuje. Tako u pašteti nema mesa, u soku voća, a u čokoladi kakaoa.
I sve to ne bi bio problem da se umesto toga u proizvode ubacuju jeftine i nekvalitetne zamene, koje treba da nadomeste masu, miris i ukus. Tako ta hrana postaje ne samo "lažna", već i nutritivno nekvalitetna, narodski, štetna. Nutricionista Branka Mirković sastavila je listu 10 najgorih namirnica.
Foto: Pixabay
Prehrambena industrija se danas teško može zamisliti bez aditiva. Postoje 22 kategorije (konzervansi, stabilizatori, boje, emulgatori, zaslađivači, zgušnjivači, antioksidansi...) u zavisnosti od tehnološke funkcije koju imaju u namirnicama. Na pozitivnoj listi se nalazi 314 supstanci ili grupa supstanci, što znači 314 E brojeva. Pitanje je koliko su štetni.
- To jesu strane supstance, koje se prirodno uglavnom ne nalaze u namirnicama, i zbog toga je ustanovljena internacionalna procedura za određivanje njihove zdravstvene bezbednosti. Nije moguće dokazati apsolutnu neškodljivost aditiva, već se pre može govoriti o stepenu njihove škodljivosti, koji zavisi od načina i količine upotrebe - objašnjava dr Stevan Blagojević, tehnički rukovodilac laboratorije Instituta za opštu i fizičku hemiju.
masnoće, grkljana, tetiva, iznutrica, glutena, soje i hemijskih prehrambenih dodataka za ukus, boju i miris. Na prvom mestu su viršle, kobasice tipa parizera i paštete (ukusi se najčešće dobijaju dodavanjem veštačkih aroma). Mesari se često šale da je pašteta dobila naziv od "pa šteta da se baci". Za njima slede kobasice koje moraju da se prže ili kuvaju (sitno ili krupno mlevene, koje se prave od malo mesa i puno mesnih otpadaka uz dodatak veštačkih boja i aroma) i salame različitih tipova i naziva, koje se prave na isti način.
Reč je o usitnjenim komadićima tunjevine u biljnom ulju niže cene (uglavnom otpad tunjevine konzervirane u uljima najlošijeg kvaliteta i pakovane u konzerve veoma lošeg kvaliteta). Kontrolom je utrvrđeno da konzerve oslobađaju teške metale u sadržaj konzerve.
Sve je više proizvoda koji se deklarišu kao čokolada. U suštini oni sadrže nizak procenat kakaoa i skoro su potpuno bez pravog kakao putera, koji imaju visoku nutritivnu vrednost. Uglavnom se stavlja palmina masnoća. Sve se više prodaju "čokolade" sa raznim punjenima koja su uglavnom od kukuruznog sirupa sa dodatkom masnoće, veštačkih boja i ukusa. Tu spadaju i kakao kremovi koji su i lošiji od čokolade.
Napravljene su od krompira i brašna sa dosta masnoće i soli i dodatkom različitih aroma, boje i ukusa te mirišu na roštilj, slaninu, sir, puter... Tu spadaju čips, brusketi različitog tipa i mnogi drugi flipsevi.
Napravljene su od brašna, masnoće lošeg kvaliteta i kukuruznog sirupa - jeftine zamene za šećer - keks, napolitanke, kao i razne vrste keksa sa krem-punjenjem.
U pitanju su sokovi koji sadrže mali procenat voća sa dodatkom šećera, veštačkih boja i aroma.
Foto: Pixabay
Malo ljudi zna da se uzgojeni losos hrani veštačkom bojom kako bi postao ružičastocrven. Ta boja je kantaksantin, supstanca vrlo štetna za zdravlje, pa je još 1990. godine glavni odbor za hranu u Velikoj Britaniji savetovao da se zabrani. Budući da je EU odobrila njegovu upotrebu, taj savet je povučen.
S druge strane, ulovljene tune često se prebacuju u uzgajališta na tovljenje. Tada im se daje 20 puta više hrane (liofilizovane ribe - zamrznute, pa sušene), nego što bi pojele da slobodno plivaju morem.
Voćni jogurti imaju mali procenat voća, dosta šećera, ugljenih hidrata i želatina. Kod sireva nije dovoljno jasno naglašeno da li su napravljeni od mleka ili biljnih proizvoda. U tom slučaju je dodata boja i ukus mlečnih proizvoda, gde se potrošači dovode u zabludu o kvalitetu.
U prodavnici ne možete da nađete kakao krem, keks niti slanu grickalicu bez margarina. Bogat je transmasnim kiselinama, ali treba napomenuti da nije svaki margarin loš.
Pakovana je u plastične boce ili kanistre, koji su reciklirini više puta. Ambalaža je mekana i neadekvatna, najčešće porozna, pa se deo otopi u vodi.
Najčešće se analizom utvrdi da je napravljena od kafe lošeg kvaliteta, čak uz dodatak raznih pečenih i mlevenih žitarica, pa su prilikom obrade dodate arome i ukusi kvalitetnih kafa.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
pre 4 godine
Ni za jednu namirnicu nisam pročitao da je zdrava. Pa čak su i mleko, voće, povrće na listi nezdrave hrane. Meso bilo koje vrste, govedina, piletina, svinjetina. Pa i riba. Losos najgori. Puter - katastrofa, margarin još gori. Hleb nikako. Jel treba da vas slušajući umrem od gladi?
pre 4 godine
Margarin u keksu i nekako ali je prava katastrofa palmino ulje koje se koristi.Sve je to znam i vise ne kupujem transformisane proizvode. Sunku moraju da suse ne transformisanu zato samo nju uzimam. Tunj u konzervi samo filet, vocne sokove ne kupujem, pastete, parizere i virsle nikada.Kobasicu pravim sama,kao i cvarke i kavurmu. Unistavaju nam zdravlje za sto vecom zaradom.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratio se novinarima sa Svetskog ekonomskog foruma u Davosu.
20.01.2026
12:21 >> 12:43
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić javio se iz Davosa, gde učestvuje na Svetskom ekonomskom forumu, ističući da u ovom švajcarskom gradu vlada prava gužva i ogromno interesovanje zbog predsednika SAD-a Donalda Trampa.
20.01.2026
12:41
Izložba "Jasenovac - trajna opomena" otvorena je u ponedeljak u centralnom holu Skupštine Srbije, gde će trajati do kraja januara, u organizaciji Muzeja žrtava genocida i uz podršku Ministarstva kulture.
20.01.2026
12:11
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić oglasio se iz Davosa, gde je prokomentarisao skandalozne pretnje blokadera.
20.01.2026
12:49
Član Srpske napredne stranke (SNS) i bivši poslanik Janko Langura ogolio je skandalozno ponašanje lažne ekološkinje i blokaderke Ljiljane Bralović.
20.01.2026
12:14
Ako ste proputili izuzetno napetu i šokantnu 11. epizodu Exatlona možete je pogledati danas posle 13 časova na Informer TV.
20.01.2026
12:03
Snežana, majka Nevene Petrović, članice Crvenog tima u Exatlonu, rekla je da je Nemanja Radovanović pokazao pravo lice time što je prostačkim rečima uvredio njenu ćerku.
20.01.2026
09:00
U rijalitiju Exatlon Srbija tenzije dostižu tačku usijanja, a Plavi tim zaratio je sa Sanjom Kalinović, zbog čega su počeli da kuju plan kako da je izbace.
20.01.2026
08:00
Pojedini učesnici Exatlona izneli su mišljenje o Dušici Topić koja je napustila takmičenje zbog povrede oka. Svi su se složili oko jednog - žao im je što nije bila u stanju da se bori.
20.01.2026
07:00
Crveni su u prvom delu takmičenja slavili sa čak 10:4 i time osigurali povratak u vilu. Uz to, dobili su 50 minuta razgovora telefonom, dok su Plavi dobili dodatnu rundu i dobili 10 minuta uprkos porazu.
19.01.2026
22:53
Danas počinje Evropska nedelja prevencije raka grlića materice. Statistika pokazuje da godišnje u našoj zemlji od raka grlića materice oboli oko 1.500 žena, a bitku izgubi oko 700 njih, što znači da svakog dana život izgube dve žene.
20.01.2026
11:00
Ministarka rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović danas je istakla da je NIS podneo zahtev američkoj administraciji (OFAK) da Naftnoj industriji Srbije dozvoli da nastavi operativni rad.
20.01.2026
09:06
Na strmoj steni iznad reke Đetinje, visoko iznad užičkih ulica, uzdižu se kameni ostaci Starog grada. Ova srednjovekovna tvrđava vekovima čuva priče o moći, ratovima i prolaznosti vremena.
20.01.2026
13:10
Plivanje za Časni krst na Bogojavljenje održano je 20. godinu zaredom u Nišu, a svih proteklih godina učesnik ove manifestacije bio je i poznati niški privrednik i golubar Nebojša Đorđević.
20.01.2026
12:14
Jedna od najlepših turističkih atrakcija Srbije, pokretni muzej na čuvenoj pruzi uskog koloseka "Šarganska osmica", od idućeg meseca vozi po novim cenama.
20.01.2026
09:30
U vojnom delu fabrike „Krušik“ u Valjevu jutros je došlo do eksplozije u proizvodnom pogonu „ART“.
20.01.2026
13:26
Zgradu Mešihata Islamske zajednice u Srbiji u Novom Pazaru oko podneva zahvatio je veliki požar.
20.01.2026
13:00
Majka koja je u Zagrebu ćerkicu (3) bacila u ledenu Savu dobila je 15 godina zatvora!
20.01.2026
13:08
Saobraćajna nezgoda u kojoj je povređena devojčica (12), dogodila se danas oko 10 časova u naselju Mirijevo.
20.01.2026
11:55
Stefan Savić, MMA borac, ubijen je u noći između 24. i 25. februara 2024. godine, a Vasilije Gačević koji je osumnjičen za njegovo ubistvo uhapšen je u Španiji. Koliko je teško i kako se porodica nosi sa bolom, otkrila je Stefanova majka Jasmina.
20.01.2026
07:00
Američki ministar finansija Skot Besent izjavio je danas da evropske vlade neće dozvoliti eskalaciju tenzija sa SAD oko kupovine Grenlanda.
20.01.2026
12:59
Ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov izjavio je danas da ne postoje dokazi da Rusija ili Kina planiraju aneksiju Grenlanda za koji tvrdi da nije prirodni deo teritorije Danske.
20.01.2026
12:01
Najnovije pretnje predsednika SAD Donalda Trampa u vezi Grenlanda i ostrva Čagos najbolje je razumeti kao njegovu sklonost drami u stilu rijaliti televizije, smatra bivši direktor komunikacija u Beloj kući Entoni Skaramuči.
20.01.2026
12:40
Rat u Ukrajini, 1427. dan
20.01.2026
07:32 >> 12:51
Film "Melania" iza kog stoji Amazon MGM Studios, stiže u bioskope širom sveta, uključujući i srpske bioskope zahvaljujući distribuciji Blitz filma, 30. januara, saopštili su distributeri.
20.01.2026
13:04
Glumci Stefan Kapičić, Radivoje Bukvić i Predrag Bjelac dokaz su da talenat sa ovih prostora ima svetsku vrednost.
20.01.2026
12:34
Emir Kusturica, renomirani reditelj s Balkana, odigrao je ključnu ulogu u karijeri glumice Jelene Jovičić.
20.01.2026
12:33
Mesto novog umetničkog direktora Drame narodnog pozorišta u Beogradu preuzeo je dramaturg, producent, kulturolog i međunarodni kulturni radnik Zoran Stefanović, objavljeno je na sajtu Narodnog pozorišta.
20.01.2026
11:37
Biljana Mašić dala je čitulju svom preminulom suprugu reditelju i učitelju glume Mirosalvu Mikiju Aleksiću i oprostila se od njega dirljivom porukom.
20.01.2026
10:33
Francuski luksuzni brend Hermes, prema navodima medija, primenjuje veoma stroge kriterijume kada je u pitanju prodaja njihove najpoznatije torbe, Birkin.
20.01.2026
13:00
U australijskoj saveznoj državi Kvinslend zabeležen je nesvakidašnji i uznemirujući prizor, otrovna smeđa zmija pronađena je u korpi za prljav veš i šokirala ukućane.
20.01.2026
12:20
Jafa kolač je mnogima omiljeni kolač iz detinjstva, a mi vam donosimo najjednostavniji recept.
20.01.2026
11:40
Da bi poboljšali zdravlje srca, dr London preporučuje tri ključna suplementa, uključujući omega-3 masne kiseline, magnezijum i Koenzim Q10.
20.01.2026
10:20
Mađarske prženice su sočnijeg i bogatijeg ukusa od klasičnih, a tajna je u malom triku tokom pripreme koji im daje posebnu aromu i savršenu teksturu.
20.01.2026
09:40
Beti Đorđević preminula je danas u Beogradu u 80. godini. Nije imala ni malo lako detinjstvo jer je odrasla je bez roditelja, a odgajala je baka.
20.01.2026
12:34
Aleksandar Kos, prijatelj Čede Jovanovića, oglasio se nakon privođenja i na društvenim mrežama objavio svoju fotografiju uz kratku poruku.
20.01.2026
11:26
Pevačica Andreana Čekić priznala je da se zbog veze sa oženjenim Markom Miloševićem osećala kao na stubu srama.
20.01.2026
11:01
Senka Veletanlić, istaknuta pevačica, legenda domaćih šlagera i sestra Bisere Veletanlić ostavila je snažan trag na muzičkoj sceni bivše Jugoslavije.
20.01.2026
10:05
Pevačica Natalija Trik FX govorila je o najtežim trenucima u svojoj karijeri i otkrila da je tokom jednog nastupa primila vest o smrti majke.
20.01.2026
09:04
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar