I. M.
Srbija
Dok se oko seoskog Doma kulture širio miris domaćeg hleba, meštanke su iz svojih sušara donele i domaći pršut, slaninu, paufleke, čvarke, ajvar i druge đakonije. Vredne domaćice iz ovog i još nekoliko sela s leve obale Zapadne Morave umesile su i davno zaboravljene "obredne pogače", a za sve su koristile organske namirnice.
Na Sretenje žene su donele odluku da se udruže i unaprede život na selu, u budućnosti planiraju razvoj seoskog turizma, prihode od domaće radinosti i prozvodnju organske hrane.
- Mi smo želele da nekom od manifestacija ujedinimo sva sela oko Morave, a prvenstveno žene. Dali smo ideju komšinicama u Ostri da pokrenu prvu izložbu hleba, naročito jer se baš kod njih nalazi jedina preostala vodenica potočara u ovom delu Srbije. Predstavljeno je više od 20 vrsta pogača, počev od slavskog kolača, preko vasilice koja se tradicionalno priprema 14. januara, na praznik Svetog Vasilija Velikog a prava seljačka pogača, pripremljena bez kvasca i aditiva – priča Mira Minović iz komšijskog Udruženja žena "Katržanke" odakle je krenula inicijativa o udruživanju. Ostranke su se okupile u organizaciju "Žene Sokolice", a ime su dobile po istoimenom obližnjem brdu u čijem pećinskom prostoru se veruje da leži neotkriveno "blago Nemanjića".
Ukusna pogača u obliku suncokreta, pa druga sa belim lukom i jajima, blitvom i zeljem, onda maslenica, a tu je i neizbežna proja pripremljena od belog kukuruza "staklarca" popularnog "osmaka"... Viđene su i davno zaboravljene pogače od žutog brašna, ali i mnoge druge od heljdinog i tradicionalnog belog pšeničnog.
Foto: bakina kuhinja
Na svetkovini u čast šumadijske pogače mogle su se videti i brojne pite pripremljene od ručno izrađenih kora, poput najpoznatije gibanice, ali i razni drugi slični specijaliteti sa čvarcima i povrćem...Jela se i čuvena "jabučara", slatka pita pripremljena od autohtone sorte jabuka, budimka i kožara...
Prvu svetkovinu u čast hleba organizovale su žene iz Ostre, Vujetinaca, Trepče, Lipnice i Katrge.
- Hleb je hrana koja se u ovom delu Srbije najpre iznosi na sto i ima centralnu ulogu na trpezi. Takođe, stanovništvo ovog kraja ima poseban odnos prema hlebu, to je namirnica koja se nikada ne baca, već ako preostane, daje se životinjama. Zahvaljujući hlebu, i to običnoj seljačkoj pogači, narod u Šumadiji je preživeo teške posleratne godine. Pogača nas zaista othranila – rekla je Radmila Mijušković, predsednica Udruženja "Žene Sokolice".
U blizini Čačka nalazi se jedina vodenica potočara, koja još melje žito kao pre više od tri veka, kada je sagrađena...
04.02.2024
08:45
Pokojni Radojica iz sela Ostra bio je veoma vredan i pošten čovek, sve je stekao mukotrpnim radom. Za života je sagradio tri kuće, štale, ambare, tremove. Bio je jedan od viđenijih domaćina u selu...
10.06.2023
19:04
Umesto da kupujete hleb u pekari, uvek je bolje da napravite domaću pogaču koja se brzo pravi.
15.12.2023
11:00
Poznati užički učesnik kvizova, psiholog Vuk Ristović od svoje verenice Mišel se ne odvaja i gde god se pojave, privlače pažnju. Njegov nastup u jednom kvizu bio je tako inspirativan za nju pa je prvi korak napravila ona...
15.02.2024
10:00
112. 10. 2026. u 20:20
212. 10. 2026. u 20:20
112. 10. 2026. u 20:01
212. 10. 2026. u 20:01
O Stojanovićama iz Donjeg Barbeša kod Gadžinog Hana danima se priča o ovom mestu. A priča je stigla i do medija...
14.02.2024
20:05
Zaposleni u kikindskoj cvećari "Mario", poznatoj po akcijama u kojima su poklanjali bukete svojim sugrađanima, iznenadili su ih i za Dan zaljubljenih...
14.02.2024
19:25
Karneval u Veneciji, poznat po svojim ekstravagantnim kostimima i živopisnim maskama obeležila je svojim nastupom i mlada Šapčanka Mila Mitrović (13)! Članica kluba šabačkih mažoretkinja, Mila je plenila pažnju turista na Trgu svetog Marka...
14.02.2024
14:15
Danas je 14. februar, pravoslavcima Sveti Trifun, slava vinogradara, a katolicima Dan zaljubljenih. Mladi u Srbiji, obično, međutim, uz vino slave ljubav....Ushićeno pripremaju iznenađenja, zakazuju večere, a i stariji se sete lepih dana mladosti...
14.02.2024
10:20
U kafani "Kod Slave" u kragujevačkom naselju Bresnica povela se priča o lutriji i igrama na sreću....
13.02.2024
18:47
Skulptura devojčice sa krilima anđela na Šapranačkom groblju u Vranju, skoro jedan vek privlači pažnju onih koji dolaze do najstarijeg groblja u gradu ili u crkvu Svete Petke koja se ovde nalazi...
13.02.2024
11:05
Nikola Čolić iz sela Potpeći ima samo 20 godina i tek sad je doživeo da oseti šta znači imati pravi krov nad glavom...
12.02.2024
20:20
Milica Ilić (32) iz Gornje Toponice kod Niša, majka šestogodišnjih blizanaca Lava i Lee, sa pravom može nositi epitet "super mame"! Spisak onoga što radi je neverovatan!
12.02.2024
19:20
U blizini Čačka nalazi se jedina vodenica potočara, koja još melje žito kao pre više od tri veka, kada je sagrađena...
04.02.2024
08:45
Velika Britanija godišnje trpi ekonomsku štetu procenjenu na čak 2,5 milijardi funti zbog sajber napada, sabotaža i ugrožavanja ključne infrastrukture, za koje britanski zvaničnici odgovornost pripisuju Rusiji.
13.10.2026
05:31
Ruski mediji preneli su izjavu nosioca liste „Aleksandar Vučić – Ujedinjena Srbija“ Aleksandra Vučića, koji je ocenio da dogovor američkog predsednika Donalda Trampa i ruskog lidera Vladimira Putina o isporukama ruskog dizela predstavlja strateški preokret u svetskoj politici.
12.10.2026
09:23
Prvi na listi i nosilac liste “Aleksandar Vučić – Ujedinjena Srbija”, Aleksandar Vučić, gostujući u emisiji na RT Balkan, razmontirao je licemerje opozicije i takozvane "Studentske liste", istakavši da narod vrlo dobro zna ko vodi odgovornu politiku, a ko bi bez razmišljanja izdao nacionalne interese Srbije.
12.10.2026
21:11
Novi Beograd večeras je poprište još jednog sramnog i bezumnog pira blokadera.
12.10.2026
20:57
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" i prvi na listi, Aleksandar Vučić, se tokom gostovanja u emisiji na televiziji RT Balkan dotakao ključnih ekonomskih i geopolitičkih pitanja koja potresaju region i svet.
12.10.2026
20:37
Siniša Mali i Zlatibor Lončar posetili su zaposlene u kol centru beogradske Hitne pomoći. Tom prilikom Mali se za Srpski Dnevnik osvrnuo i na delovanje lažne studentske liste i lažnog profesora Dejana Šoškića.
12.10.2026
23:10
Kandidat za premijera Aleksandar Vučić oštro je reagovao na izmišljotine da je u Kragujevac putovao helikopterom, objasnivši da se sve vreme vozio automobilom marke "škoda" zbog uživo uključenja na društvenim mrežama, te poručio da ubuduće više neće reagovati na takve besmislice.
12.10.2026
22:10
Večeras je u Exatlonu Srbija, najvećem sportskom rijalitiju koji se emituje na televiziji Informer, održana još jedna uzbudljiva borba za luksuzni smeštaj, a pobedu je odneo Crveni tim.
12.10.2026
23:23
Plavi tim u Exatlonu je za kapitena ove nedelje ponovo izabrao Mihaila Adžića, a on se svom timu obratio i nije krio koliko im je zahvalan.
12.10.2026
23:05
Crveni i Plavi su, kao i svakog ponedeljka birali kapitene.
12.10.2026
22:14
Voditeljka "Druge strane Exatlona" Tijana Jović namestila je skrivenu kameru za Plavi tim, a pomogao joj je takmičar Mihailo Adžić.
12.10.2026
19:03
U najnovijoj epizodi emisije "Druga strana Exatlona" otkriveno je gde je bivši takmičar ovog sportskog rijalitija, Mensur Ajdarpašić, završio nakon diskvalifikacije, a osim toga, on je progovorio i o odnosu sa Nikolom Lakićem u kojeg se, kako je priznao, mnogo razočarao.
12.10.2026
18:07
Nemanja P. (34) teško je povređen kada mu je J. M. (21) zario nož u grudi nakon saobraćajne nezgode i kraće rasprave zbog iste.
12.10.2026
23:55
Pripadnici Policijske uprave u Novom Sadu izveli su novu akciju u kojoj je zaplenjena velika količina narkotika, a uhapšen je B. S. (46) iz ovog grada pod sumnjom da je u stanu organizovao ilegalni pogon za uzgoj i pripremu marihuane.
12.10.2026
22:51
Bombe bačene u dvorišta porodičnih kuća i snažne detonacije usred noći, koje bude preplašene stanare, nažalost, nisu retkost u Srbiji. Jedan od takvih slučajeva dogodio se nedavno i u Obrenovcu, kada je uhapšen Jovan R.(22) zbog sumnje da je bacio razornu ručnu bombu u dvorište porodične kuće.
12.10.2026
20:00
Komšijske čarke i kavge gotovo su svakodnevica u Srbiji, ali neke često prelaze granice običnog neslaganja i prerastaju u apsurdne, pa čak i opasne situacije.
12.10.2026
21:00
Telo muškarca pronađeno je danas oko 13.30 časova u reci Savi, u blizini Starog železničkog mosta, nakon što su ga primetili prolaznici.
12.10.2026
19:47
Kompanija Erbas (Airbus) izvela je prvi probni let u Evropi američkog drona koji planira da koristi u sadejstvu sa borbenim avionima "Jurofajter" (Eurofighter), ali u letelicu još nije ugrađen evropski sistem za upravljanje misijama, izjavio je direktor odbrambenog sektora kompanije.
12.10.2026
23:10
Ruske snage napale su dva transportna broda u Crnom moru koji su, prema tvrdnjama Moskve, prevozili vojnu opremu za ukrajinsku vojsku, a na meti se našao i logistički centar kompanije Nova pošta.
12.10.2026
22:50
Šimon Jehuda Hajut, poznat pod imenom Sajmon Leviev i po dokumentarcu "The Tinder Swindler" na Netfliksu, najavio je pokretanje aplikacije za upoznavanje Safe Love.
12.10.2026
22:31
Zapadne zemlje razrađuju planove za blokadu Baltičkog mora i moreuza koji vode ka njemu, a ugroženi su i drugi ključni pomorski putevi, izjavio je pomoćnik predsednika Rusije i direktor Ruskog pomorskog odbora Nikolaj Patrušev tokom posete Kini.
12.10.2026
21:21
Glumica Selma Bler uhapšena je nakon što je navodno napala više članova posade tokom leta, dok je pokušavala da otvori vrata aviona usred leta.
12.10.2026
20:07
Muzički mogul Šon Kombs, poznatiji kao Paf Dedi, hitno je prebačen u bolnicu zbog povrede glave zadobijene tokom boravka u federalnom zatvoru u Nju Džersiju.
12.10.2026
19:05
Pet godina nakon njegove smrti, Marko Živić dobio je mesto na kojem će zauvek živeti kroz smeh, emocije i pozorišnu umetnost.
12.10.2026
15:21
Slavni holivudski glumac Majkl Daglas otkrio je da je poslednje dve godine studija finansirao švercom marihuane.
12.10.2026
14:45
Slavna holivudska glumica Amanda Sajfred šokirala je filmsku javnost priznanjem da je bez razmišljanja odbila glavnu ulogu u novoj velikoj seriji i to samo iz razloga jer nije želela da snima brojne eksplicitne scene seksa.
12.10.2026
13:41
Na norveškom ostrvu Somaroj, smeštenom duboko iznad Arktičkog kruga, leto ne poznaje mrak. Zahvaljujući fenomenu ponoćnog sunca, granica između dana i noći ovde potpuno nestaje.
12.10.2026
15:00
Žućkaste naslage na kapcima i oko očiju nisu samo estetska mana. Nova istraživanja pokazuju da mogu biti rani pokazatelj povećanog rizika od srčanog i moždanog udara.
12.10.2026
14:30
Raskošno venčanje umetnice Kristl Moli u sunčanom Kankunu trebalo je da ostane zapamćeno po tropskoj idili, ali je svu pažnju javnosti ukrao samo jedan modni potez.
12.10.2026
13:55
Pop zvezda Kristina Agilera (45) ponovo je dospela u centar medijske pažnje svojim upečatljivim i odvažnim modnim izborom na humanitarnom događaju zdravstvene platforme MISTR u Los Anđelesu
12.10.2026
13:20
Bračni par iz Amerike živi u poliamornoj zajednici sa drugom ženom, sa kojom su organizovali simboličnu ceremoniju zaveta u Meksiku.
12.10.2026
12:10
Starija ćerka Jelene Karleuše i Duška Tošića, Atina Tošić, čim je postala punoletna, novu životnu etapu započela je u Milanu, gde živi s Darijom Šarić, naslednicom Duška Šarića i Svetlane Dimitrić.
12.10.2026
23:03
Voditeljka Jovana Jeremić dobila je tužbu od Maneta Ćuruvije Kaspera, verenika pevačice Mine Kostić, nakon što je iznela niz žestokih optužbi na njegov račun.
12.10.2026
22:31
Pop diva Jelena Karleuša još jednom je pokazala da je moda njeno moćno oružje, a stajlinzi koje je pripremila za novu sezonu muzičkog takmičenja "Pinkove zvezde" donose čitavu paletu različitih izdanja - od nežne, elegantne dame do provokativne, seksepilne rokerke koja prkosi svim pravilima!
12.10.2026
22:04
Pevačica Mina Kostić istakla je da nije upućena u detalje tužbe koju je njen verenik Kasper podneo protiv voditeljke Jovane Jeremić, kao i da se on trenutno nalazi u Americi, odakle bi u Srbiju trebalo da se vrati u decembru.
12.10.2026
21:06
Mane Ćuruvija, poznatiji kao Kasper, inače verenik Mine Kostić, podneo je tužbu protiv voditeljke Pinka Jovane Jeremić.
12.10.2026
20:27
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.