• aktuelno
Švarm napao Vučića jer je branio Srbiju: Mladić je genocidaš, a ne heroj (VIDEO) Amerika patosirana! Iran razvalio CIA bazu: Rakete i dronovi se zakucali u ambasadu, šteta je bez presedana Ima poginulih! Stravičan sudar tri automobila u Zaklopači Bikini jedva drži silikone! Rasna crnka pokazala sve adute - Od prizora padaju vilice (FOTO) Pijan je tukao i grizao: Strašno porodično nasilje u Ugrinovcima - Muškarac se bukvalno iživljavao nad suprugom Udar iz islamističkih medija! Blokaderi hoće da ruše Vučića i uče decu da smo genocidaši (VIDEO) Blokaderska je muka pregolema: Narod ih zaobilazi u širokom luku, supruga Tike Stanića bi da propadne u zemlju od stida (VIDEO) Gile i ozloglašena ekipa iza rešetaka: Pokušali da likvidiraju "škaljarca" po nalogu Živkovića i Vujotića, odala ih prepiska na "Skaju" Kakav slom legendarnog fudbalera: Pobegao iz kluba, ne uzima hranu i odbija da igra - razlog je jeziv! Putin rešio da razbije NATO! Grad pada za 48 sati, Alijansa pred lomom: Zapad u stanju neviđenog šoka nakon objave tri strašna scenarija
Švarm napao Vučića jer je branio Srbiju: Mladić je genocidaš, a ne heroj (VIDEO) Amerika patosirana! Iran razvalio CIA bazu: Rakete i dronovi se zakucali u ambasadu, šteta je bez presedana Ima poginulih! Stravičan sudar tri automobila u Zaklopači Bikini jedva drži silikone! Rasna crnka pokazala sve adute - Od prizora padaju vilice (FOTO) Pijan je tukao i grizao: Strašno porodično nasilje u Ugrinovcima - Muškarac se bukvalno iživljavao nad suprugom Udar iz islamističkih medija! Blokaderi hoće da ruše Vučića i uče decu da smo genocidaši (VIDEO) Blokaderska je muka pregolema: Narod ih zaobilazi u širokom luku, supruga Tike Stanića bi da propadne u zemlju od stida (VIDEO) Gile i ozloglašena ekipa iza rešetaka: Pokušali da likvidiraju "škaljarca" po nalogu Živkovića i Vujotića, odala ih prepiska na "Skaju" Kakav slom legendarnog fudbalera: Pobegao iz kluba, ne uzima hranu i odbija da igra - razlog je jeziv! Putin rešio da razbije NATO! Grad pada za 48 sati, Alijansa pred lomom: Zapad u stanju neviđenog šoka nakon objave tri strašna scenarija
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Ratko Mladić Aleksandar Vučić Vreme danas Horoskop automobili Nikola Jokić Recepti Rusija Donald Tramp
Video
Društvo

Izvor: rts.rs

21.06.2022

22:30

Pomama za domaćim belim lukom! Ukusniji i aromatičniji od uvoznog, ali se na trpezama teško nalazi!

Vesti

Pomama za domaćim belim lukom! Ukusniji i aromatičniji od uvoznog, ali se na trpezama teško nalazi!

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Srpski beli luk možda jeste sitniji u odnosu na uvozni, ali ima jači ukus i aromu. Poslednjih godina konzumiranje domaćeg belog luka postalo je privilegija, a u ishrani najčešće koristimo uvozni, sve češće onaj u prahu. Sredina juna smatra se najpovoljnijim vremenom za vađenje belog luka, čija proizvodnja ne zahteva previše novca, a donosi dobru zaradu. Iako potrošnja belog luka raste, većih zasada nema, a prinosi su ispod evropskog proseka

Beli luk već godinama uvozimo, najviše iz Kine, Egipta, Španije, Albanije i, manje, iz Severne Makedonije i Argentine.

Najveći zasadi belog luka u našoj zemlji nalaze se u Srednjem Banatu. Rekorderi po proizvodnji jednog od najjačih prirodnih antibiotika su tri brata Sabo iz sela Mihajlova koji luk uzgajaju na oko pet hektara. Nadaju se da će ove godine prinos biti prosečan, a cene bar kao nekoliko poslednjih godina.

Foto: Printscreen You Tube

Najveći zasadi luka nalaze se u Banatu

-Očekujem oko pedeset tona na celoj površini. Prošle godine cena je bila dvesta dinara, sada očekujem četiristo do petsto dinara. Prošle godine su dolazili nakupci iz Beograda i BiH, njima smo prodali - kaže Tibi Sabo.

Dvorište i tavan Robera Tota već krase rešte belog luka koje će tu  ostati do kraja sušenja. Sa svoja dva hektara izvadio je čak 15 tona luka.

Foto: Pixabay

Domaći beli luk ukusniji od uvoznog, ali i skuplji

Na području pet opština Srednjeg Banata beli luk se gaji na šezdeset hektara. Gotovo da nema kuće koja u bašti nema to povrće bez kojeg je gotovo nemoguće zamisliti tradicionalni ručak, a još manje jela po modernim receptima.

Dileme nema, kažu Mihajlovčani, domaći beli luk je ukusniji i aromatičniji od uvoznog koji je znatno zastupljeniji u prodaji.

Stručnjaci im savetuju da se udruže, jer će sa većom ponudom biti interesantniji trgovinskim lancima i kupcima iz inostranstva, a svakako će izbeći nakupce i dobiti bolju cenu.

Foto: Printscreen You Tube

Proizvodnja belog luka nije preterano zahtevna, a donosi dobru zaradu

-Moramo da imamo sušare, celokupnu infrastrukturu za proizvodnju belog luka, a ne da okačimo beli luk o kotarku, pa da ga sušimo. Samim tim kako ga budemo proizvodili sa kvalitetom će biti i viša kupovna cena od onog iz inostranstva-  poručuje Dragan Marković iz Poljoprivredne stručne službe Zrenjanin.

Foto: Printscreen You Tube One day One recipe

Beli luk- "kruna" mnogih recepata

Stasava i nova generacija proizvođača belog luka, svesna da put do dobre zarade vodi preko većih zasada, korišćenja mehanizacije i prerade, pa tako uz sveže povrće kupcima nude i namaze od belog luka s različitim dodacima.

 


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Liga šampiona poljoprivreda Beli luk sadnja

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set