Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Džem od šljiva na starinski način: Ne postoji bolji i prostiji recept
Džem od šljiva je omiljena zimnica koja se lako priprema i donosi slatki užitak tokom cele godine.
12.08.2025
06:00
27.08.2025
15:40
Shutterstock
Dom i porodica
Ogulite šljive za slatko bez muke: Jednostavan trik za kojim su domaćice poludele
Ljuštenje šljiva može biti zamoran posao, posebno kada pripremate veće količine za slatko. Međutim, postoji jednostavan trik koji će vam uštedeti vreme i olakšati ceo proces.
Najefikasniji način da oljuštite šljive jeste da ih prvo blanširate. Taj proces možete da završite za nekoliko minuta, a da šljive ostanu cele, sočne i savršene za kuvanje.
Trik za ljuštenje šljiva
Operite šljive i oštrim nožem napravite mali plitak rez u obliku krstića na vrhu svake šljive, sa suprotne strane od peteljke.
Pripremite ključalu vodu u većem loncu i u nju spustite šljive na oko 30-60 sekundi. Ne kuvajte ih, dovoljno je samo da im omekša kožica.
Odmah ih prebacite u ledenu vodu, kako bi se zaustavio proces omekšavanja i olakšalo guljenje.
Foto: Shutterstock
Kada se ohlade, kožica će se lako skidati prstima ili nožem, počevši od reza koji ste napravili.
Nakon toga, šljive su spremne za dalju obradu, odnosno vađenje koštica i kuvanje slatkog.
Ova metoda ne samo da štedi vreme, već i čuva oblik plodova, što je posebno važno ako pravite slatko od celih šljiva.
Recepti
Grčki džem od šljiva je hit ove godine: Lako se pravi, a ukus je boli glava
Džem od šljiva na grčki način oborio je s nogu domaćice širom sveta, kao i sve ljubitelje slatke zimnice. Sprema se brzo i lako, a zbog slatkoće koji pruža vanila, obožavaće ga i najmlađi.
10.08.2025
06:00
Recepti
Posna baklava sa šljivama! Fenomenalan recept kakav do sad niste probali
Ako volite klasičnu baklavu i ovaj recept će vam se sigurno svideti.
08.11.2024
06:20
Recepti
Domaći džem od šljiva! Recept iz bakine sveske (VIDEO)
Iskoristite sezonu šljiva da napravite džem od ovog voća. Predstavljamo vam originalan recept za bakin džem od šljiva.
07.08.2024
06:21
Sport
JEZIVE SCENE U SRPSKOM FUDBALU! Slavio pobednički gol, pa slomio nogu tokom proslave (VIDEO)
104. 11. 2026. u 17:44
204. 11. 2026. u 17:44
Sport
Brat fudbalera Partizana izbačen iz Liona zbog nediscipline: Važi za jednog od najvećih talenata (VIDEO)
104. 11. 2026. u 16:14
204. 11. 2026. u 16:14
PROČITAJTE JOŠ
Recepti
Džem od šljiva na starinski način: Ne postoji bolji i prostiji recept
Džem od šljiva je omiljena zimnica koja se lako priprema i donosi slatki užitak tokom cele godine.
12.08.2025
06:00
Komentari