Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

21.05.2026

14:20

Sprečite propadanje upakovane salate: Uz jeftin trik trajaće i biće sveža danima

Shutterstock

Dom i porodica

Sprečite propadanje upakovane salate: Uz jeftin trik trajaće i biće sveža danima

Upakovana salata deluje kao praktično rešenje za obrok, a uz jedan trik možete značajno da produžute svežinu salate i sprečite njeno propadanje.

Upakovana salata se brzo kvari zbog uslova u kojima se transportuje i čuva. Tokom tog procesa često dolazi do promene temperature. Kada se salata premesti iz hladnog u toplije okruženje, u pakovanju se stvara kondenzacija - sitne kapljice vode koje ostaju zarobljene u kesi.

Ta dodatna vlaga ubrzava propadanje listova, pa salata brže vene i gubi svežinu.

Pošto je salata sama po sebi bogata vodom, ta dodatna vlaga još više ubrzava njeno omekšavanje, venuće listova i na kraju kvarenje cele količine. Zbog toga se često dešava da salata u prodavnici izgleda potpuno sveže, a već narednog dana u frižideru počne da gubi kvalitet i da propada.

Trik koji produžava svežinu salate

Jednostavan trik sa papirnim ubrusom može znatno da produži svežinu salate. Najefikasnije rešenje je da višak vlage upije običan papirni ubrus. Kada otvorite kesu sa salatom, stavite jedan ubrus na dno pakovanja, a drugi preko listova.

Foto: Shutterstock

salata

Na taj način ubrusi upijaju višak vlage i sprečavaju da voda ostaje na salati, što usporava njeno propadanje. Ako primetite da je salata posebno vlažna, možete dodati i treći ubrus u sredinu pakovanja. Nakon toga kesu samo zatvorite i vratite u fioku za povrće u frižideru.

Još bolji način čuvanja

Još bolji način čuvanja je da se salata potpuno izvadi iz kese ako je već nakupila mnogo vlage. Zatim je treba nežno osušiti tapkanjem čistom kuhinjskom krpom, a potom prebaciti u posudu sa poklopcem ili u kesu sa zip zatvaračem.

U oba slučaja dodajte papirni ubrus, jer će on nastaviti da upija višak vlage i održava listove svežim duže.

BONUS VIDEO

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Spremili više od 30.000 sarmi: Najveći ručak u Srbiji (VIDEO)
Srbija

Spremili više od 30.000 sarmi: Najveći ručak u Srbiji (VIDEO)

Ovde nije bilo važno ni ko gde radi, ni koliko ima godina, ni ko za koga glasa, nego ume li da spremi sarmu! Na vašarištu u Bačkoj Topoli na tradicionalnoj Sarmijadi bilo je više od 150 ekipa koji su spremali ovo jelo, a mnogo više onih koji su čekali da ih kusaju.

25.10.2026

16:15

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu
Kultura

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu

Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.

23.10.2026

11:14

Džet set