Koliko god voće delovalo sveže kada ga kupite, nekoliko sitnih grešaka pri čuvanju može drastično skratiti njegov rok trajanja.
Jedan sastojak koji košta oko 50 dinara može značajno da produži svežinu jagoda, malina, borovnica i drugog voća.
Potrebna su samo dva minuta, a razlika je vidljiva već posle prvog pokušaja.
Mnogi prave istu grešku, ostave voće u originalnoj plastičnoj ambalaži i odmah ga stave u frižider. U zatvorenoj kutiji zadržava se vlaga, stvara se kondenzacija i nastaju idealni uslovi za razvoj buđi.
Zašto se voće tako brzo kvari?
Na površini bobičastog voća već postoje sitne spore buđi koje golim okom ne mogu da se vide.
Kada se spoje sa vlagom i nedostatkom cirkulacije vazduha, počinju brzo da se razmnožavaju.
Dovoljna je jedna pokvarena bobica da za kratko vreme utiče na celu korpicu.
Jednostavan trik sa belim sirćetom
Obično alkoholno ili belo sirće, koje košta oko 50 dinara, može pomoći da se uklone nečistoće i veliki deo spora sa površine voća.
Postupak:
✔️U veću posudu sipajte hladnu vodu
✔️Dodajte tri kašike belog sirćeta
✔️Potopite voće na dva minuta
✔️Isperite ga pod blagim mlazom hladne vode
Posle ispiranja ne ostaje miris niti ukus sirćeta, a ovaj postupak može se primeniti na jagodama, malinama, borovnicama, trešnjama i grožđu.
Foto: Shutterstock
Sušenje je najvažniji korak
Posle pranja voće nikako ne treba odmah vraćati u frižider. Vlažni plodovi mnogo brže propadaju.
Rasporedite ih na čist pamučni ubrus ili papirni ubrus i ostavite oko 30 minuta da se potpuno osuše.
Tek kada na njima više nema tragova vlage, spremni su za čuvanje.
Kako ga pravilno odložiti?
Najbolje je voće prebaciti u čistu i potpuno suvu staklenu ili plastičnu posudu. Na dno stavite papirni ubrus koji će upijati višak vlage i po potrebi ga zamenite novim.
Poklopac nemojte potpuno zatvarati kako bi vazduh mogao da cirkuliše, jer upravo vlaga najviše doprinosi kvarenju.
Još jedna greška koju mnogi prave leti
Visoke temperature tokom povratka iz kupovine takođe mogu skratiti rok trajanja voća.
Ako je stajalo u zagrejanom automobilu ili kesi, izvadite ga odmah po dolasku kući kako se ne bi dodatno orošavalo.
Može li limun da zameni sirće?
Limunov sok može biti alternativa, ali nije toliko efikasan.
Na litar vode dovoljan je sok jednog limuna, međutim belo sirće bolje deluje protiv spora buđi i znatno je povoljnije.
Da li će voće imati ukus sirćeta?
Neće. Ako ga nakon kratkog potapanja dobro isperete čistom vodom, ukus i miris ostaju nepromenjeni.
Koliko može da traje?
Uz pravilno pranje, sušenje i čuvanje, jagode i maline mogu ostati sveže pet do sedam dana, dok grožđe i trešnje često traju i do dve nedelje.
A vi, da li voće perete odmah kada ga donesete kući ili tek neposredno pre jela?
Ne morate da trošite novac na skupe osveživače kako bi vaš dom prijatno mirisao. Uz nekoliko sastojaka koje već imate kod kuće, lako možete ukloniti neprijatne mirise.
Tokom leta posteljina se mnogo brže prlja nego u ostalim godišnjim dobima. Zato stručnjaci preporučuju češće pranje, ali upozoravaju i na greške koje mnogi prave.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ne morate da trošite novac na skupe osveživače kako bi vaš dom prijatno mirisao. Uz nekoliko sastojaka koje već imate kod kuće, lako možete ukloniti neprijatne mirise.
Vođa iz senke tzv. Studentske liste Bojan Pajtić ponovo je u središtu skandala, a najnoviji audio-snimak u potpunosti razotkriva razmere poroka u koje je Pajtić duboko potonuo.
Nikola Srdanović, sin Ilije Srdanovića, prvog na blokaderskoj listi, aplicirao je za stambeni kredit za mlade koji država dodeljuje na inicijativu Aleksandra Vučića, saznaje Informer.
Član Predsedništva Srpske napredne stranke Siniša Mali gostovao je u emisiji "Pravi ugao" na RTV-u kod Ljubice Gojgić, gde je bez dlake na jeziku razbio sve opozicione spekulacije i objasnio zbog čega se njegovo ime ne nalazi na izbornoj listi "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija".
Aleksandar Vučić oglasio se nakon završnog skupa liste ''Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija'' u Hali sportova na Novom Beogradu i poslao oštru poruku blokaderima.
U Vranju je zabeležen novi skandal u režiji blokaderskog pokreta, koja u samom finišu izborne kampanje ne bira sredstva kako bi izazvala haos i skupila jeftine političke poene.
Takmičar Crvenog tima u Exatlonu Srbija Nikola Lakić otkrio je kako bi voleo da u eliminaciji vidi Mihaila Adžića koji ga u poslednje vreme jako nervira i za kog kaže da je glavni provokator.
Aleksandar Vučić, nosilac i prvi na listi "Aleksandar Vučić-Ujedinjena Srbija", rekao je na velikom skupu u Hali sportova u Beogradu da bi prosečna plata za mandat nove vlade bila 1.500 evra, a penzija 800.
Ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja u tehničkom mandatu Milica Đurđević Stamenkovski posetila je danas u Loznici Udruženje osoba sa invaliditetom "Lagator" i uručila im specijalizovano kombi vozila prilagođeno osobama sa invaliditetom.
U najvećem gradu Šumadije ima gotovo četiri puta više udovica nego udovaca! Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku u Kragujevcu živi 12.600 udovica i 3.312 muškaraca koji su nastavili da žive sami posle smrti supruga.
Školski sastav na temu "Da sam ja bio krompir" zapalio je društvene mreže. Dok jedni misle da je učenik bio originalan i u duhu crnog humora, drugi smatraju da je ovo delo roditelja i da tema nije za školski uzrast.
Zrenjaninska policija, po nalogu Višeg javnog tužilaštva u ovom gradu, uhapsila je L. K. (22) iz Zrenjanina, zbog sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćene proizvodnje i stavljanja u promet opojnih droga.
Po nalogu javnog tužioca Trećeg osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu, pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova (UKP, Odeljenje za suzbijanje imovinskih delikata) uhapsili su tri osobe zbog sumnje da su izvršile krivično delo prevare u saizvršilaštvu i u produženom trajanju.
Policija je otkrila malu laboratoriju za drogu u oblasti Lipik kod muškarca (47) i sumnjiči ga da je krao struju. Muškarac je pretražen na osnovu naloga Županijskog suda u Bjelovaru.
Državljanin Bosne i Hercegovine (30) uhapšen je u Dugopolju nakon što su policajci kod njega pronašli 11.210 grama amfetamina. Hrvatska policija je saopštila da je u odvojenim akcijama u Omišu i na području Imotskog pronađeno još droge, oružja i municije.
Američki izaslanik Stiv Vitkof predao je ruskom predsedniku Vladimiru Putinu paket predloga za okončanje rata u Ukrajini, koji uključuje bezbednosne garancije po uzoru na član 5 NATO, delimično energetsko primirje i obustavu borbenih dejstava u Crnom moru.
Legenda britanskog filma i pozorišta Džudi Denč (91) u emisiji Bi-Bi-Si radija 4 otkrila je da zbog problema sa vidom, tačnije zbog degeneracije makule, više ne može ni da glumi, ni da čita.
Glumica Milena Dravić je u jednom od svojih mnogobrojnih intervjua za života govorila da nije volela da snima intimne scene za potrebe neke serije ili filma.
Proslavljena srpska glumica Eva Ras javno je poslala snažnu i nedvosmislenu poruku narodu Srbije da neće podržati Studentsku listu, dok sa druge strane pruža nepokolebljivu podršku predsedniku Aleksandru Vučiću i borbi za opstanak i napredak naše zemlje.
Bora Stanković jedan je od najznačajnijih pisaca srpske književnosti, čija dela i danas osvajaju čitaoce snažnim emocijama, tragičnim sudbinama i pričama o ljudima zarobljenim između sopstvenih želja i strogih društvenih pravila.
Bivši košarkaš Marko Janjušević Janjuš tokom godina u rijalitiju imao je buran ljubavni život, a njegove veze, raskidi i pomirenja često su bili u centru pažnje javnosti - a ovo je spisak žena sa kojima je bio!
Voditelj Milan Milošević otkrio je razlog verbalnog sukoba sa pevačicom Lepom Brenom, zbog kojeg je prekinuo prijateljstvo sa pevačicom Aleksandrom Prijović.
Pevač Miki Mećava postao je otac u 64. godini kada je njegova supruga Katarina na svet donela devojčicu kojoj su dali ime Maša, ali on nije jedini "stariji tata" sa estrade!
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.