Kako da pravilno sterilišete tegle za zimnicu? Ovo je najlakši način

Sezona pravljenja ziminice je počela, pa je neophodno da pored onoga što želimo da spremamo, dobro pripremimo i tegle za odlaganje zimice.

Da se hrana ne bi pokavrila, najvažnije je da tegle budu pravilno sterilisane.

Ovaj postupak sprečava mikroorganizme i bakterije da ne dođu u dodir sa zimnicom.

Foto: Shuterstock

Evo kako da sterilišete tegle

Pre sterilizacije neophodno je dobro oprati tegle i poklopce i ukloniti sve etikete.

Jedan od lakših načina je da zagrejete rernu na 100 stepeni i poređate tegle,  ali tako da se ne dodiruju i da im otvori budu okrenuti na dole.

Ispod tegli možete da stavite pak papir.

Ostavite tegle u rerni 15-20 minuta. Očekujte da tegle budu vrele, tako da obavezno koristite zaštitu rukavicu prilikom vađenja tegli iz rerne.

Poklopce sterilizujte tako što ćete ih ubaciti u ključalu vodu na 10 minuta.

Sterilizacija tegli je ključna zbog uklanjanja bakterija, plesni i kvasaca, što sprečava kvarenje i produžava rok trajanja hrane.

Pravilnim postupkom osiguravate da je hrana bezbedna za konzumiranje i da će ostati sveža tokom dužeg perioda skladištenja.