unsplash.com
Ljubav
Tamni oreol oko žumanca je rezultat predugog kuvanja jajeta. Kada ih pravimo mekane ili pržene, treba da gledamo na sat. Kada se kuvaju, mnogi ljudi uopšte ne poštuju vreme. Na kraju krajeva, ne možete prekuvati jaje, ili ne?
Predugo kuvanje jajeta ne samo da dovodi do toga da žumance dobije sivkastu boju, već i pogoršava svarljivost proteina sadržanog u njemu i smanjuje njegov kvalitet.
Vraćajući se na plavkasti obod, formira se kao rezultat hemijske reakcije koja uključuje sumpor (iz belanaca) i gvožđe (iz žumanca), koji prirodno reaguju i formiraju sulfid gvožđa na površini žumanca.
Foto: Shutterstock
Ako ne želite jaje sa sivim žumancem, ne kuvajte ga predugo, a nakon što ga izvadite iz ključale vode, odmah ohladite u hladnoj vodi.
Limun, pomorandža i grejpfrut osim što osvežavaju mogu i da odlože starenje, čuvaju tkiva, jačaju krvne sudove, kožu čine mekšom, a obilje antioksidanasa u ovim citrusima vrlo uspešno jača imunitet
08.11.2021
14:05 >> 14:30
112. 08. 2026. u 21:50
212. 08. 2026. u 21:50
112. 08. 2026. u 17:39
212. 08. 2026. u 17:39
Limun, pomorandža i grejpfrut osim što osvežavaju mogu i da odlože starenje, čuvaju tkiva, jačaju krvne sudove, kožu čine mekšom, a obilje antioksidanasa u ovim citrusima vrlo uspešno jača imunitet
08.11.2021
14:05 >> 14:30
Nakon objavljivanja blokaderske liste u medijima, veliko nezadovoljstvo među subotičanima je izazvala pojava imena Nele Tonković, zaposlene u Muzeju savremene umetnosti u Subotici i funkcionerke Demokratske stranke u tom gradu.
12.08.2026
18:07
Snimci i fotografije praznih polica u kijevskim supermarketima masovno se dele na društvenim mrežama.
12.08.2026
21:00
Novi dokaz da blokaderski novinari ne spavaju, ne jedu i ne žive bez Aleksandra Vučića osvanuo je na društvenoj mreži Iks kada je novinarka Jovana Gligorijević šokirala javnost bolesnom opsednutošću predsednikom Srbije, analizirajući do najsitnijih detalja – verovali ili ne – kako Vučić sipa testo za palačinke.
12.08.2026
23:51
Tema predstojećeg skupa na Žitnom trgu su "vladavina prava i uloga mladih", ali spisak govornika izazvao je potpuni šok, nevericu i zgražavanje građana Sremske Mitrovice.
12.08.2026
22:00
Unutrašnji rat i raspad u opozicionim redovima ne prestaju. Zeleno-levi front (ZLF) potresa ozbiljan raskol zbog odluke da se pruži podrška takozvanoj "studentskoj listi", a na površinu su isplivale žestoke nesuglasice i međusobno optuživanje za izdaju i prodaju glasova.
12.08.2026
22:20
Nezapamćen blam i bezobrazluk viđeni su tokom gostovanja jednog od glavnog ideologa blokadera, Dragana Popovića, na tajkunskoj televiziji Nova S, koji je u potpunom odsustvu dodira sa realnošću uspeo da izgovori nemoguće i brutalno potceni istorijski ekonomski napredak Srbije.
12.08.2026
23:23
Poslanik Srpske napredne stranke (SNS), Milenko Jovanov, žestoko je reagovao na sraman progon Dejana Ljevnaića u Crnoj Gori i poručio da Srbija mora da odgovori oštro i primeni reciprocitet!
12.08.2026
22:50
Situacija sa požarom u Deliblatskoj peščari znatno je stabilnija i pod kontrolom, a broj aktivnih žarišta je drastično smanjen u odnosu na prethodne kritične dane, kažu pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, kao i meštani koji zajedno sa njima od početka avgusta danonoćno gase vatrenu stihiju koja guta okolna sela i šume.
12.08.2026
17:28
Brojke koje su objavili Hrvati potvrđuju činjenice koje iznosimo u poslednjim mesecima. Turistička sezona im je zvanično pukla, a turisti glavom bez obzira beže od ustaša!
12.08.2026
14:43
Mali Bogdan (4) iz Severne Makedonije, koji je nestao u Albaniji, pronađen je živ i zdrav.
12.08.2026
21:16
Predsednik Vlade Srbije Đuro Macut najavio je da će se na sutrašnjoj sednici Republičkog štaba za vanredne situacije analizirati aktuelna situacija izazvana nepovoljnim vremenskim uslovima i eventualne nove mere u saniranju posledica.
12.08.2026
20:34
Bogdan (4) iz Severne Makedonije nestao je na letovanju u Albaniji, u oblasti Alto Mare.
12.08.2026
19:25
Ruska državljanke Ljudmila Turkova Konstantinova (27), koja je ubijena 26. jula u iznajmljenom stanu u Borči, kako Kurir nezvanično saznaje, prvi kontakt sa osumnjičenim za zločin imala je kobne noći i to preko sajta za upoznavanje!
12.08.2026
22:37
Trojica osumnjičenih uhapšena su zbog razbojništva u Kruševcu, nakon što su od oštećenog, uz pretnje i biber-sprej, uzeli novac i vredne predmete.
12.08.2026
23:15
Žene mafijaša bile su ili direktne mete zbog kriminalnih obračuna, ili kolateralne žrtve koje su se našle u društvu svojih partnera. Poznati su slučajevi koji su potresli javnost, njih je života koštalo što su bile supruge "žestokih momaka".
12.08.2026
20:00
Jedna osoba je poginula, a druga je teško povređena danas kada su sa motornog zmaja pale u more u blizini Nesebara u Bugarskoj.
12.08.2026
15:35
Više javno tužilaštvo u Beogradu podiglo je optužnicu protiv Živorada Č. (35) zbog sumnje da je sa Vorihom I. (31) vrbovao maloletnicu i primoravao je na prostituciju.
12.08.2026
14:56
Pokušaji ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog da izazove Treći svetski rat nisu uspeli, objavio je Florijan Filipo, lider stranke Francuski patrioti, na svom nalogu na društvenim mrežama.
12.08.2026
23:00
Pripadnik Oružanih snaga Ukrajine Sergej Gnjezdilov, javnosti poznat kao pristalica bivšeg ukrajinskog ministra odbrane Mihaila Fedorova, zapanjio je javnost predlogom o mobilizaciji žena bez dece.
12.08.2026
22:30
Vlada nemačkog kancelara Fridriha Merca prodaje sopstvene građane pokrivajući višemilijarderske kredite za Ukrajinu, izjavila je Sara Vagenkneht, osnivačica nemačke stranke "Unija Sara Vagenkneht - Za razum i pravdu", na svojoj stranici na društvenoj mreži X.
12.08.2026
22:00
Porodice pripadnika američke vojske i članovi Kongresa izrazili su zabrinutost zbog sve izraženije krize mentalnog zdravlja među posadom američkog nosača aviona USS Abraham Linkoln nakon izveštaja da je bilo više pokušaja mornara da skoče u more zbog rekordno dugog boravka na brodu.
12.08.2026
21:36
Bivša rijaliti učesnica Aleksandra Nikolić napravila je pometnju na društvenim mrežama objavivši vrele fotografije u kupaćem kostimu.
12.08.2026
23:19
Prašina oko Tine Ivanović i njenog privatnog života još se nije ni slegla, a pevačica je ponovo uspela da privuče pažnju javnosti.
12.08.2026
22:43
Književnica i bivša voditeljka Jelena Bačić Alimpić oglasila se za Informer i otkrila u kakvom je stanju nakon saobraćanje nesreće.
12.08.2026
22:18
Nekadašnja voditeljka i poznata književnica Jelena Bačić Alimpić doživela je danas saobraćajnu nesreću, nakon čega je prebačena u bolnicu.
12.08.2026
21:46
Pevačica Barbara Bobak otkazala je svoj zakazani oproštajni nastup na Crnogorskom primorju u poslednji čas zbog zdravstvenih problema.
12.08.2026
20:30
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.