profimedia/Shutterstock
Recepti
Višegradski kupus je jelo bogate istorije i još bogatijeg ukusa, toliko da je, prema pričama iz tog kraja, bio omiljen i na trpezi Jovanke Broz i njenog supruga Josipa Broza Tita. Ovaj specijalitet karakterističan je za podrinsku kuhinju, priprema se sporo, s mnogo pažnje, baš onako kako priliči jelima koja su krasila svečane državničke ručkove i obične, porodične trpeze.
I mada je Jovanka naročito volela pečenje, u ovom jelu je, koje se u narodu često zove višegradski kupus, podjednako uživala. Danas i vi možete pripremiti isti recept u svojoj kuhinji, uz malo vremena i puno ljubavi.
Foto: Shutterstock
Meso isecite na komade i rasporedite u dublju šerpu koju ste prethodno premazali malo ulja. Preko mesa složite iseckan kupus, seckani crni luk, papriku i krompir.
Dodajte paradajz iseckan po želji, vino, peršun i belo vino. Posolite, pobiberite, dodajte još malo peršuna i lovorov list. Sipajte vodu da prekrije sve sastojke, prekrijte šerpu.
Neka se krčka dva sata na niskoj temperaturi.
Višegradski kupus je jelo koje osvaja na prvu. Ako je bio dovoljno dobar za Jovanku i Tita, sigurno će i vama postati jedan od omiljenih recepata. Služite ga toplo, uz parče hleba i društvo koje volite, jer hrana, kao i uspomene, uvek ima bolji ukus kad se deli.
Torta Beli dvor je predivna poslastica koja nosi ime po jednom od najlepših dvoraca u Srbiji i idealna je za specijalne prilike, a Josip Broz Tito je ovaj slatkiš prosto obožavao.
27.04.2025
09:40
Donosimo recepte za 6 omiljenih jela Josipa Broza Tita, čoveka koji je bio predsednik stare Jugoslavije i između ostalog i veliki gurman.
27.03.2025
11:40
Na Bledu je nastao recept za jednu od najukusnijih krempita, a ovaj kolač je voleo i Tito.
21.10.2024
09:00
Jovanka i Josip Broz Tito obeležili su jedno razdoblje koje je na mnoge ostavilo traga, a pogotovo naše roditelje, bake i deke. Sve što se tiče dvoje nekada najvažnijih ljudi zemlje privlači i danas pažnju, pa i šta su voleli da jedu.
09.06.2024
11:00
115. 11. 2026. u 18:21 >> 19:04
215. 11. 2026. u 18:21 >> 19:04
115. 11. 2026. u 17:31 >> 19:04
215. 11. 2026. u 17:31 >> 19:04
Torta Beli dvor je predivna poslastica koja nosi ime po jednom od najlepših dvoraca u Srbiji i idealna je za specijalne prilike, a Josip Broz Tito je ovaj slatkiš prosto obožavao.
27.04.2025
09:40
Koliko su režimski mediji zatrovani, najbolje pokazuje blokaderska emisija "24 minuta sa Zoranom Kesićem", a Regulatorno telo za elektronske medije (REM) ne reaguje na jeziv sadržaj koji dolazi upravo od autora pomenute emsije.
15.11.2026
08:56
Lider opozicije Aleksandar Vučić rekao je da bi bio totalni apsurd ako tajkun Branko Milutinović iz Nordeusa postane novi predsednik Vlade Srbije.
15.11.2026
14:40
Danijela Nikolić, članica Predsedništva SNS-a i doskorašnja predsednica parlamentarnog odbora za Kosovo i Metohiju (KiM), našla se na udaru blokadera, koji su joj na društvenim mrežama uputili sramne uvrede.
15.11.2026
20:37
Studentkinja i aktivistkinja Mila Pajić vratila se u Srbiju posle više od godinu i po dana, nakon što ju je 27. septembra 2026. godine bivši predsednik države Aleksandar Vučić pomilovao.
15.11.2026
19:05
Član Predsedništva SNS-a Nebojša Bakarec osvrnuo se na najave predstavnika "Studentske liste" uoči konstitutivne sednice Skupštine Srbije, ocenjujući da odustajanje od dosadašnje parlamentarne prakse u raspodeli mesta potpredsednika i predsednika skupštinskih odbora predstavlja kršenje demokratskih običaja.
15.11.2026
18:30
Pred Specijalizovanim većima Kosova u Hagu u utorak, 17. novembra biće izrečena nova presuda bivšem UČK Hašimu Tačiju i još četvorici pripadnika ove zločinačke organizacije po optužnici za ometanje pravde i pokušaj uticaja na svedoke.
15.11.2026
17:00
Doktor Branimir Nestorović govorio je u intervjuu za Kurir o dramatičnom zdravstvenom periodu kroz koji je nedavno prošao, otkrivši da je proveo više od mesec dana na bolničkom lečenju, kao i da je u jednom trenutku bio životno ugrožen i priključen na aparate.
15.11.2026
16:30
Jedna od tema emisije "Srbija zove Dominikanu" bilo je i ponašanje Crvenog tima prema Ivani Ivanović.
15.11.2026
16:03
Bivša takmičarka Exatlona Ivana Ivanović progovorila je o uticaju Nikole Lakića na Crveni tim.
15.11.2026
15:03
Emisija "Srbija zove Dominikanu" donela je zanimljive razgovore o dešavanjima u Exatlonu, a veliku pažnju privukla je bliskost Borisa Stanojevića i Ive Janković.
15.11.2026
13:03
Plavi tim govorio je o situaciji u Crvenom timu, te su došli do zaključka da iako na prvi pogled njihova ekipa funkcioniše složno, i kod njih postoje nesuglasice koje i te kako dolaze do izražaja.
15.11.2026
11:03
Ivana Ivanović napustila je Exatlon Srbija, a kako je sama istakla, ne žali ni za čim i srećna je što je bila deo najpopularnijeg sportskog rijalitija.
15.11.2026
09:03
Republički hidrometeorološki zavod Srbije objavio je prognozu prema kojoj nas čeka vetrovita i kišovita sedmica, ali i iznenađujući skok temperature i do 20 stepeni Celzijusa.
15.11.2026
21:00
Speciјalista oftalmologiјe dr Momir Gruјić iz Loznice, preminuo je danas u 78. godini života.
15.11.2026
21:13
Srpska pravoslavna crkva i vernici sutra slave Đurđic, dan kada se treba pomoliti za blagostanje.
15.11.2026
22:30
Proizvodnja "škode oktavije TDI" biće obustavljena sredinom 2027. godine, a zameniće je hibridni pogon, potvrdili su iz kompanije.
15.11.2026
19:30
Zbog saobraćajne nesreće došlo je do gužve na auto-putu "Miloš Veliki".
15.11.2026
18:41
Nakon upravo završenog saslušanja osumnjičenog, Osnovno javno tužilaštvo u Smederevu podnelo je nadležnom sudu predlog za određivanje pritvora za Z.S. (63) iz Smedereva, zbog postojanja osobitih okolnosti koje ukazuju da će ometati postupak uticanjem na oštećene, kao i osobitih okolnosti koje ukazuju da će u kratkom vremenskom periodu ponoviti krivično delo, odnosno učiniti krivično delo kojim preti.
15.11.2026
21:58
Porodični dom trebalo bi da bude mesto sigurnosti, ali za neke porodice postao je poprište nezamislivog nasilja.
15.11.2026
21:00
Srbin (29) i Hrvat (32) uhapšeni su u petak u Beču zbog velike prevare. Naime, oni su nagovarali jednog (76) penzionera da uplaćuje velike iznose novca na račun njihove lažne investicione kompanije, ali su privedeni kada su hteli da od njega uzmu i 100.000 evra u kešu.
15.11.2026
20:00
Po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu uhapšen je I.Č. (22) iz Prijepolja zbog postojanja osnova sumnje da je na teritoriji GO Zemun neovlašćeno, radi prodaje držao i prenosio oko 30 kilograma opojne droge kanabis.
15.11.2026
17:27
U noći između petka i subote, oko 3 sata, u Kutini, u Hrvatskoj, dogodila se saobraćajna nezgoda koju je izazvao maloletnik. Vozeći automobil kutinskih registarskih oznaka, zbog neprilagođene brzine sleteo je sa puta i udario u dvorišnu ogradu, a zatim pobegao.
15.11.2026
20:30
15.11.2026
18:05 >> 20:31
Jemenski pobunjenici Huti saopštili su danas da su oslobodili oko 600 osoba, zarobljenih tokom najnovije eskalacije sukoba u Jemenu, a Međunarodni komitet Crvenog krsta (MKCK) potvrdio je njihovo oslobađanje.
15.11.2026
21:30
Sjedinjene Američke Države predložile su novi put za ulazak Ukrajine u NATO, što je cilj kojem Kijev teži već godinama, smatrajući članstvo u Alijansi ključnom garancijom bezbednosti i zaštite od Rusije, gotovo pet godina od početka rata.
15.11.2026
21:00
Bivši nemački kancelar Olaf Šolc pozvao je evropske države da preispitaju svoj odnos prema Rusiji i buduću bezbednosnu arhitekturu Evrope razmatraju zajednički, kroz institucije Evropske unije, uz učešće Moskve.
15.11.2026
20:13
Visoka predstavnica Evropske unije za spoljnu politiku i bezbednost Kaja Kalas najavila je danas da će ministri spoljnih poslova EU u ponedeljak odobriti nove sankcije protiv Rusije.
15.11.2026
20:00
Pevačica Avril Lavinj postala je majka u 42. godini i na svet donela svoje prvo dete, devojčicu, a emotivnim fotografijama novorođenčeta koje je objavila na društvenim mrežama izazvala je veliku pažnju javnosti i pokrenula pitanja o identitetu svog partnera.
13.11.2026
23:15
Glumac Slaviša Čurović kaže da je njegov lik prota Vasa Živković kojeg igra u seriji "Pupin" bio skroman čovek koji je prepoznavao mlade talentovane ljude i pomagao im da se školuju.
13.11.2026
21:01
Veliki problemi sa Majkrosoftovim servisima izazvali su pravu pometnju među korisnicima širom sveta, a dok mnogi pokušavaju da pronađu način da obavljaju svakodnevne poslovne obaveze, društvene mreže preplavili su duhoviti komentari na račun ovog tehnološkog kolapsa.
13.11.2026
13:58
Domaći film fantastike "Saligia", u režiji Petra Ristovskog, započeo je svoj međunarodni festivalski put premijerama na dva kontinenta.
13.11.2026
13:29
Glumac Danilo Lazović je tokom svog života ponosno isticao da je Srbin.
13.11.2026
12:02
Starleta Stanija Dobrojević progovorila o ljubavi i životu u sunčanom Majamiju.
15.11.2026
22:15
Pevačica Katarina Grujić je na jednoj svadbi odrešila kesu i častila muzičara.
15.11.2026
21:30
Hrvatska pevačica Maja Šuput ostvarila je milionske prihode preko svojih kompanija, a podaci o njenom poslovanju otkrivaju pravo bogatstvo koje je izgradila zahvaljujući muzici i pametnim poslovnim potezima.
15.11.2026
21:17
Pevačica Goga Sekulić može da se pohvali vrednim nekretninama koje je stekla tokom dugogodišnje karijere, a njen sin je od oca za rođendan dobio stan u Dubaiju.
15.11.2026
20:46
Pevačica Tanja Savić otvoreno je progovorila o borbi za potomstvo sa jedanaest godina mlađim partnerom Muhamedom Mukijem Bešićem, otkrivši da ne odustaje od želje da po treći put postane majka, zbog čega razmatra i vantelesnu oplodnju, ali i usvajanje deteta.
15.11.2026
20:16
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.