Pasta sa voćem i orasima uz dodatak cimeta - neobična kombinacija koja će vas oduševiti (VIDEO)

Ako želite da probate nešto novo, onda možete da napravite slatku pastu sa karamelizovanim voćem i orasima.

 

 

Ovaj jednostavan, a nesvakidašnji desert idealan je za sve koji žele da probaju nešto novo i ukusno. Poslužite toplo za potpunu uživanciju!

Sastav:

•  200 g makarona ili neke manje paste po izboru 

• 2 zrele, ali čvrste jabuke

•  2 kašike putera (ili biljnog ulja)

• 2 kašike smeđeg šećera 

•  1/2 kašičice mlevenog đumbira

•  1/4 kašičice cimeta 

• 100 ml. mleka 

• 50 g oraha, grubo seckanih 

• prstohvat soli 

• Opciono za serviranje: kugla sladoleda  ili malo šlaga.

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema: 

Skuvajte pastu . Makaronu skuvajte prema uputstvu sa pakovanja. Ocedite je i ostavite sa strane.

Jabuke operite, oljuštite, izvadite sredinu i narežite ih na manje kocke ili kriške.

Karamelizujte jabuke:

Istopite šećer, dodajte mleko i ulje. Dodajte narezane jabuke, mleveni đumbir i cimet (ako koristite). Kuvajte i omekšajte.

Mešajte povremeno dok se šećer ne otopi i kruške počnu da dobijaju zlatno-karamel boju, pustite da se krčka 3 - 5 minuta, dok jabuke ne omekšaju, ali ne postanu previše kašaste. 

Sklonite sa vatre. U pastu dodajte jabuke sa karamelom, ostavite malo za vrh.  Dodajte kuglu sladoleda i seckane orahe.