Potaž koji se sprema za manje od 20 minuta - Kremasta tekstura će vas oduševiti

Čorba od bundeve jedna je od najlakših za napraviti, a toliko je zdrava da nećete pogrešiti ako je budete kuvali svaki drugi dan. Izuzetno brzo se pravi, a provedeno vreme u kuhinji za pripremu ovog potaža iznosiće manje od 20 minuta.

Ručak na kašiku je sve što tražimo kako starimo. Lako se vari, ne goji, a ujedno i greje stomak.

Bogata i kremasta tekstura i rapsodija ukusa dobijena kombinacijom pečene bundeve sa povrćem i začinima, prilagodiće se svačijim nepcima za uživanje u toplom obroku.

Recept za potaž od bundeve je jednostavan, brzo se pravi, a čak možete i da ga nosite na posao u termos čaši.

Foto: freepik

Potrebno je: 

• 400gr bundeve (iseckane na kockice)

• 4 šargarepe (Iseckane na kolutove)

• 1 veći krompir (Iseckan na kockice)

• 1,5 l vode

• svež peršun

• 3 čena belog luka

• 2 manja crna luka

• so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema:

Luk izdinstajte na malo ulja, dodajte začine i ostalo povrće. Nalijte vodu i kuvajte.

Kada se skuva sve izblendajte i podesite gustinu sa još malo vode. Na kraju možete da dodate prepečeni hleb i malo peršuna.