Tikvice iz rerne sa prelivom od sira i majoneza: Jelo koje se brzo priprema, a voleće ga cela porodica

Tikvice su letnje povrće koje se lako pretvara u pravo kulinarsko uživanje, a ako dodate još par sastojaka, ukus će vas oduševiti.

Idealno za tople dane kada vam se ne provodi previše vremena u kuhinji, ovo jelo spaja sočnost sezonskog povrća sa bogatim, ali nežnim slojem kremastog preliva.

Tikvice se tokom pečenja pretvaraju u mekanu, skoro puterastu osnovu koja savršeno upija arome sira, začina i laganog majoneza.

Uz minimalan trud, dobijate tanjir koji jednako dobro funkcioniše kao lagani ručak, prilog uz meso ili hladno predjelo koje će nestati sa stola za tren.

Ovaj recept nije samo ukusan – on je i praktičan, brz, a uz to i izgleda vrlo primamljivo na tanjiru. 

Sastojci:

• 1 veća tikvica

• pola kašičice soli

• 1 kašičica belog luka (sitno seckanog ili u prahu)

• 1 kašičica dimljene paprike

• 2 kašike biljnog ulja

• 80 g tvrdog sira (kačkavalj, trapist...)

• 1 kašika majoneza

• Sveža mirođija po ukusu

Foto: Shuterstock

Priprema:

Ako volite jednostavna jela iz rerne koja se spremaju bez muke, a nestaju sa stola za čas – isprobajte ove tikvice. Sočne su, aromatične i prekrivene savršenim prelivom od majoneza i sira.

Operite tikvicu i isecite je na kolutove srednje debljine. Stavite ih u veću posudu, posolite, dodajte beli luk, dimljenu papriku i biljno ulje. Promešajte da se sve ravnomerno obloži.

Poređajte tikvice na pleh obložen papirom za pečenje. U manjoj činiji izmešajte izrendan sir, majonez i sitno seckanu mirođiju. Na svaku tikvicu stavite po malo pripremljenog preliva.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20–25 minuta, dok tikvice ne omekšaju, a preliv lepo porumeni.

Savet:

Ako želite dodatnu hrskavost, tikvice pre pečenja možete kratko zapeći 10 minuta, pa tek onda dodati preliv i vratiti u rernu još 10 minuta.