Ukusna projara sa sirom i prazilukom: Tradicionalno jelo koje raspamećuje ukusom, a uspeva i početnicima (VIDEO)

Projara sa sirom i prazilukom oduševiće sve prave ljubitelje tradicionalne kuhinje.

Nekada bez projare nije mogao da se zamisli domaćinski doručak u Srbiji. Recept sa sirom i prazilukom je pravi specijalitet za sve ljubitelje tradicionalne kuhinje. Idealna je dok je vruća, ali isto tako je lepa i kada se ohladi, a biće mekana i sveža i sutradan. 

 

 

Sastojci:

• lonče od 200 ml

• 2-3 jaja

• lonče kukuruznog brašna

• 1/2 lončeta hlebnog brašna

• 1 šolja sira feta

• 1 šolja jogurta

• 50 ml ulja

• 1 manji praziluk propržen

• 1 prašak za pecivo

• so

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Žicom umutiti jaja i ubaciti brašno sa praškom za pecivo, a zatim dodati kukuruzno brašno i propržen seckan praziluk.

Dodati jogurt, sir, ulje  i so i sve izjednačiti. Sipati u obložen pleh pek papirom, pa dodati još kockicu sira izdrobljen na površinu testa.

Dodati po želji malo susama. 

Peći na 30-40 min na 220 stepeni Celzijusa.