Najbolji recept za posnu boraniju: Zasitno jelo koje čini čuda za vaša creva (VIDEO)

Ovaj fantastičan i hranljiv ručak je idealan za dane posta, jer se lako vari i prijatan je za creva. Priprema je brza, a ukus izuzetno privlačan.

Božićni post uveliko traje, a ukoliko se željni čorbastog jela, onda je posna boranija pravi izbor. Osim božanstvenog ukusa, dodatan plus je laka i brza priprema. 

 

 

Sastojci:

Boranija (sveža ili smrznuta)

• 1 crni luk

• 1 mala šargarepa

• 1 manji krompir

• 1 kašika ajvara

• 1 lovorov list

• Ulje

• So

• Biber

• Suvi začin

• Aleva paprika (po želji, za boju)

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Na malo ulja izdinstajte sitno seckani luk, zatim dodajte rendanu šargarepu i sitno seckani krompir.

Kada povrće malo omekša, dodajte boraniju i lovorov list. Zatim nalijte vodu toliko da prekrije povrće i kuvajte dok boranija i krompir potpuno ne omekšaju.

Pred kraj kuvanja dodajte so, biber i suvi začin, aleve paprike po želji i jednu kašiku ajvara za puniji ukus. Kuvajte još nekoliko minuta, a zatim sklonite sa vatre.