26.12.2025
18:20
Shutterstock
Recepti
Ovo jelo često važi za "tešku misiju", ali u suštini, potrebno je samo malo vremena i pažnje. Kada jednom savladate postupak, svaki praznični sto oduševićete savršenim pečenjem.
Najčešće se peče plećka ili but.
Najvažnije je da meso ne ide direktno iz frižidera u rernu. Izvadite ga unapred i ostavite da se zagreje na sobnu temperaturu, tako će se ispeći ravnomerno, bez sirove sredine i prepečene korice.
Pre pečenja meso dobro osušite ubrusom. Ako ostane vlažno, nema hrskave korice.
Nožem lagano zasecite kožu u obliku kvadratića, kako bi masnoća polako curila tokom pečenja i napajala meso sokovima.
Foto: Shutterstock
Jagnjetini ne treba "pola začinske radnje".
Dovoljni su: maslinovo ulje, so, biber, ruzmarin i beli luk.
Utrljajte smesu u meso i urezane delove.
Prvo pecite kratko na veoma visokoj temperaturi da se uhvati korica, a potom smanjite rernu i pustite da se lagano peče do kraja. Tako meso ostaje sočno iznutra, a spolja dobija savršen izgled.
Foto: Shutterstock
Od njih se pravi savršen sos, samo dodajte malo brašna i bujona i kratko prokuvajte.
Kada izvadite meso iz rerne, obavezno ga ostavite da "stane" dvadesetak minuta. Tek onda režite, tako ostaje meko i sočno.
Uz ovako pripremljenu jagnjetinu savršeno idu pečeni krompiri i lagana salata, kombinacija kojoj niko ne odoleva.
Sočan biftek obavijen aromatičnim nadevom i zlatno-pečenim lisnatim testom jedno je od onih jela koje bez mnogo truda ostavlja snažan utisak.
25.12.2025
18:20
Desert koji će postati spas za svaku domaćicu, ako vam se gosti najave u poslednji čas ili jednostavno želite nešto slatko "odmah", ovo je recept za vas.
25.12.2025
13:40
Posna baklava od tri osnovna sastojka osvojila je internet, priprema je brza, a rezultat savršen.
25.12.2025
10:20
Jelo koje odmah vraća uspomene na polagano kuvanje, tople domove i trpezu oko koje se svi okupljaju je kafanski podvarak.
24.12.2025
13:00
104. 09. 2026. u 20:16
204. 09. 2026. u 20:16
104. 09. 2026. u 18:34
204. 09. 2026. u 18:34
Sočan biftek obavijen aromatičnim nadevom i zlatno-pečenim lisnatim testom jedno je od onih jela koje bez mnogo truda ostavlja snažan utisak.
25.12.2025
18:20
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić u velikom intervju za Srpski dnevik na Informer TV-u izneo je spektakularan plan koji će potpuno transformisati političku scenu i državnu upravu u Srbiji.
04.09.2026
21:31
Da se izbori održavaju u nedelju, Srpska napredna stranka (SNS) osvojila bi čak 47,2 odsto glasova, što znači da je na samoj ivici samostalnog osvajanja apsolutne većine, pokazalo je najnovije istraživanje agencije "Faktor plus".
04.09.2026
18:04
Aktivistkinja Srpske napredne stranke Neda Perić napadnuta je u Novom Sadu, saznaje Informer.
04.09.2026
23:06
Sarajevo u svom licemerju koje je karakteristika njegove politike, koljače Srba sahranjuje iz najviše počasti, dok osuđuje srpski narod i proteruje samo zato što želi da oda poštu generalu Ratku Mladiću.
04.09.2026
22:42
Vodeći srbomrzac i dežurni pljuvač sopstvenog naroda, Nenad Čanak, još jednom je pokazao najcrnje lice mržnje prema Srbiji i Republici Srpskoj.
04.09.2026
20:43 >> 21:18
Pokušaji blokaderskih medija i opozicionih propagandnih platformi da sastanak vrhovne javne tužiteljke Zagorke Dolovac sa predstavnicima američkog Biroa za borbu protiv narkotika predstave kao navodni sastanak sa "vrhom Trampove administracije", raskrinkani su do najsitnijih detalja.
04.09.2026
21:59
Članica predsedništva SNS-a Milica Nikolić žestoko je potkačila i do nogu potukla blokadere koji preko društvenih mreža pokušavaju da provociraju građane Niša i prave cirkus pred najavljene proteste.
04.09.2026
21:46
Voditeljka emisije "Druga strana Exatlona" Tijana Jović objavila je fotografiju koja je u rekordnom roku "zapalila" internet.
04.09.2026
21:45
Lana Erić (18) iz Sarajeva je jedna od najmlađih učesnica druge sezone Exatlona Srbija.
04.09.2026
15:32
Bodibilderka i personalni trener Jelena Jovanović (22) učesnica je druge sezone sportskog rijalitija Exatlon.
04.09.2026
13:27
Iva Janković u Exatlon stiže iz Kraljeva, a iako ima samo 18 godina volela bi da u rodni grad iz Dominikanske Republike donese pehar.
04.09.2026
10:51
Aleksandra Senić (25) iz Crne Gore radi u vojsci, sebe opisuje kao veoma upornu i tvrdi da u Exatlonu neće biti laka protivnica.
03.09.2026
18:17
Marija Pavković, ćerka pokojnog generala Nebojše Pavkovića, gostujući u Info jutru rekla je da je plakala dok je gledala scene sa aerodroma kada je avion sa telom generala Ratka Mladića stigao u Srbiju.
04.09.2026
15:31
Informer televizija nastavila je celodnevnu dominaciju i u udarnom večernjem terminu - "Srpski dnevnik" bio je najgledanija televizijska emisija u Srbiji!
03.09.2026
21:39
Televizija Informer bila je ubedljivo najgledanija tokom čitavog dana, a ogromnu pažnju publike privukao je program posvećen dolasku posmrtnih ostataka generala Ratka Mladića.
03.09.2026
19:08
Arno Gujon, direktor Kancelarije za javnu i kulturnu diplomatiju gostujući u Info jutru govorio je o teškom položaju Srba na Kosovu i Metohiji, pa otkrio šta je njega privuklo da postane naš državljanin.
03.09.2026
11:27
Lek Klonazepam Remedica, koji se koristi u terapiji epilepsije i paničnih napada, povučen je sa tržišta Crne Gore iz predostrožnosti.
04.09.2026
16:17
"Tojota Jaris" već godinama važi za jedan od automobila koji se kupuju kada su prioritet pouzdanost, mala potrošnja i jeftino održavanje, a činjenica da se danas može pronaći za oko 4.000 evra čini ga i te kako privlačnim izborom za one koji traže pouzdan polovnjak bez velikog ulaganja.
04.09.2026
20:16
Na hrvatskom ostrvu Krk nastala je opšta polemika nakon što su ugostitelji navodno zamolili turiste iz Mađarske da napuste restoran jer su odlučili da naruče samo palačinke tokom večernje gužve.
04.09.2026
19:20
JKP Parking servis upozorio je građane da se SMS porukama širi prevara sa lažnim linkom za uplatu navodno neizmirenih naknada za parkiranje.
04.09.2026
17:47
Vuk je u selu Koštunići kod Gornjeg Milanovca upao među stoku i zaklao ovcu, a napad je zabeležila nadzorna kamera.
04.09.2026
22:00
Jedan službenik Odeljenja bezbednosti Herceg Novi uhapšen je zbog sumnje da je dostavljao fotografije odbeglom Milošu Medenici, nezvanično saznaje Portal RTCG od izvora iz Uprave policije. U toku je akcija u kojoj se traga za više osoba.
04.09.2026
22:49
U selu Balčak kod Porkuplja teško je povređen šezdesetpetogodišnji muškarac kada je na njega palo drvo.
04.09.2026
23:01
Mafijaške likvidacije često se izvode kada su žrtve nespremne, dok izlaze iz svog automobila ili se parkiraju.
04.09.2026
21:00
Smrt Save Đ. (64) iz Višnjićeva kod Šida, kojeg je 31. avgusta sin Jovan Đ. (43) zvani Bata posle svađe zbog glasne muzike polio benzinom i zapalio ostavila je Srbiju nemu.
04.09.2026
20:00
Šestogodišnji dečak iz Gornjeg Vakufa poginuo je u naselju Dražev Dolac, na području opštine Gornji Vakuf, u prevrtanju kvada, potvrdio je za "Avaz" portparol policije MUP-a Srednjobosanskog kantona Muamer Karadža.
04.09.2026
21:36
Putnički voz sudario se sa kamionom na pružnom prelazu u Gdanjsku, nakon što je vozač (42) iz Bosne i Hercegovine ušao na prugu dok je na semaforu bilo crveno, a rampe počele da se spuštaju.
04.09.2026
20:51
Evropska unija priprema novi veliki paket sankcija protiv Rusije, koji bi mogao da obuhvati oko 1.600 dodatnih fizičkih i pravnih lica povezanih sa ruskim vojno-industrijskim kompleksom.
04.09.2026
20:33
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski saopštio je da će Kijev tokom predstojeće posete američkih izaslanika Stiva Vitkofa i Džareda Kušnera obustaviti vazdušne udare, uz zahtev da Rusija učini isto.
04.09.2026
20:11
Bugarski premijer Rumen Radev i njegov slovački kolega Robert Fico sumnjaju u efikasnost sankcija koje Evropska unija uvodi zbog sukoba u Ukrajini.
04.09.2026
19:49
Film "Kum" pruža mnoge životne lekcije o moći, lojalnosti i porodici, koje su i danas relevantne za svakog ko želi da razume dinamiku uspeha i ljudskih odnosa.
04.09.2026
15:01
Nezapamćeno i stravično višestruko ubistvo dogodilo se u gradu Atizapan de Saragosa u Meksiku, gde su vlasti u stanici policije i javnosti objavile jezive detalje masakra.
04.09.2026
14:25
Branko Kockica bio je više od 50 godina u braku sa suprugom Slobodankom Cacom Aleksić koja je preminula 2019. godine.
04.09.2026
13:42
Američki glumac Nikolas Kejdž u predstojećem akcionom filmu "Fortitude" igra špijuna Duška Popova, po kome je britanski pisac Jan Fleming zasnovao lik čuvenog agenta Džejmsa Bonda.
04.09.2026
13:08
Bivši rijaliti učesnik Lepi Mića pred početak "Elite 10" sumirao je utiske i dao sud o pojedinim učesnicima, ali i Anđeli Đuričić.
04.09.2026
22:16
Aleksandra Jakšić, buduća učesnica "Elite 10", oglasila se povodom sukoba Milene Kačavende i Vanje Živić pred kamerama.
04.09.2026
20:45
Mirko Šijan, sin pevačice Goce Božinovske, i njegova supruga Bojana Rodić podelili su na svom Instagram profilu fotografije bazena u njihovoj vili u Surčinu.
04.09.2026
20:01
Bivši fudbaler Duško Tošić otputovao je u Marbelju, gde ovih dana puni baterije, i to neposredno pred punoletstvo ćerke Atine.
04.09.2026
19:36
Jutjuber Bogdan Ilić, poznatiji kao Baka Prase, zabrinuo je obožavaoce nakon što je primetno utihnuo na društvenim mrežama.
04.09.2026
19:06
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.