• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

18.01.2026

16:20

Tradicionalni kolač koji donosi sreću: Vasilica prema receptu starom vekovima

Shutterstock

Recepti

Tradicionalni kolač koji donosi sreću: Vasilica prema receptu starom vekovima

Vasilica je tradicionalni januaraski kolač omiljen u mnogim krajevima Srbije, koji se pravi slan ili sladak.

U različitim regionima Srbije ovaj kolač je poznat i pod imenima maslenica, papuljica, gruvanica, baranica, dok je u Resavi "mečka povojnica", a u Leskovačkoj Moravi - poparenica. Vasilica se može pripremati slana ili slatka i simbolično predstavlja dobrodošlicu novoj godini. Recept je veoma jednostavan.

Sastojci:

Foto: Shutterstock

Med je jedan od sastojaka
  • 400 ml mlake vode
  • 300 g masti
  • 40 g svežeg kvasca
  • oko 1 kg brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • orasi za posipanje
  • med

Priprema:

Foto: Shutterstock

Vasilica/Ilustracija

Kvasac izmrvite u mlakoj vodi, dodajte šećer i ostavite da se aktivira 10 minuta. Postepeno dodajte prosejano brašno i istopljenu mast, pa zamesite glatko testo.

Podelite testo na 5-6 loptica i ostavite da odmori 20 minuta.

Svaku lopticu razvucite u krug debljine oko 0,5 cm i ređajte u pleh posut brašnom. Viljuškom izbockajte testo i ostavite još 10 minuta da odmori.

Pecite u rerni na 220 odsto oko 10 minuta. Vruće vasilice premažite medom i pospite orasima.

Vasilica je jednostavan, a opet simboličan kolač koji svakoj januarskoj trpezi donosi toplinu i sreću.

BONUS VIDEO: 

 

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set

Umro Mišo Kovač
Estrada

Umro Mišo Kovač

Mišo Kovač, jedan od najpoznatijih i najpopularnijih pevača zabavne muzike čija je karijera obeležila nekoliko generacija, preminuo je u 86. godini.

31.10.2026

17:11