03.02.2026
17:40
Shutterstock
Recepti
Postoje kolači koji nisu samo desert, već i uspomena. "Baba Neagra", kod nas često poznata kao "crna baba", tradicionalni je kolač koji potiče iz Moldavije, a slične verzije odavno žive i na našim trpezama.
To je onaj tip kolača koji se pravi od svega pomalo, ali kada se spoji, dobije se savršeno bogata, tamna i sočna struktura.
Foto: Shuterstock
Njena tajna je u kombinaciji kakaa, oraha i blage karamel note, uz teksturu koja je negde između biskvita i sočnog kolača.
Nije previše slatka, a dovoljno je aromatična da se jede i bez preliva. Ipak, uz malo praha šećera, čokoladni preliv ili kuglu sladoleda, postaje prava mala poslastičarska zvezda.
Foto: Shutterstock
🔷Za kolač:
✔️4 jaja
✔️200 g šećera
✔️1 vanilin šećer
✔️200 ml mleka
✔️150 ml ulja (ili otopljenog putera)
✔️250 g brašna
✔️1 prašak za pecivo
✔️2 do 3 kašike kakaa (po ukusu)
✔️150 g mlevenih oraha (ili seckanih)
✔️prstohvat soli
✔️1 kašičica cimeta ili malo ruma za aromu (po želji)
🔷Za posipanje / dekoraciju:
✔️šećer u prahu
✔️(opciono) čokoladna glazura ili preliv od čokolade
Foto: Shutterstock
Uključite rernu na 180 stepeni. Podmažite pleh ili kalup (npr. 20×30 cm) i pospite brašnom ili obložite papirom za pečenje. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok masa ne postane svetla i penasta.
Sipajte mleko i ulje (ili puter) i kratko promešajte. U posebnoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, kakao i so. Postepeno dodajte u smesu, mešajući dok se sve ne sjedini.
Na kraju umešajte mlevene/seckane orahe. Po želji dodajte malo cimeta ili ruma. Sipajte smesu u kalup i pecite 30-40 minuta, u zavisnosti od rerne.
Proverite čačkalicom - ako izađe suva, kolač je gotov. Ostavite kolač da se prohladi, zatim pospite šećerom u prahu ili prelijte čokoladom.
Jedan miris vanile dovoljan je da nas vrati u kuhinju naših baka, gde su šnenokle krčkale na tihoj vatri i pretvarale mleko, jaja i šećer u čistu magiju.
25.01.2026
06:00
Jede vam se nešto na brzinu, a ne možete da se odlučite između slatkog i slanog? Ovaj jednostavan trik za japanski čizkejk će vam rešiti dilemu bez ikakvog napora.
21.01.2026
15:00
Griz kocke bez pečenja su kremasti kolač koji liči na ledene kocke, pravi se brzo i jeftino, a uspeva i početnicima.
19.01.2026
13:00
Izuzetno kremast kolač koji osvaja na prvi zalogaj, a pritom je vrlo povoljan i jednostavan za pripremu, griz kocke.
23.04.2026
06:00
126. 08. 2026. u 09:20
226. 08. 2026. u 09:20
126. 08. 2026. u 06:50
226. 08. 2026. u 06:50
Jedan miris vanile dovoljan je da nas vrati u kuhinju naših baka, gde su šnenokle krčkale na tihoj vatri i pretvarale mleko, jaja i šećer u čistu magiju.
25.01.2026
06:00
Miroslav Miki Aleksić doživeo je pravi debakl u Narodnoj skupštini, gde je prvo kukao što predsednik Aleksandar Vučić raspisuje nove izbore, zaboravivši da je samo godinu dana ranije sam bežao od birališta i tvrdio da "izbori nisu tema", dok je istovremeno uhvaćen u brutalnoj laži o ulaganjima u srpsku poljoprivredu.
26.08.2026
07:45
Ruski predsednik Vladimir Putin navodno je pristao da tokom dva dana povezana sa posetom direktora CIA Džona Retklifa ne budu izvođeni masovni vazdušni udari na Kijev i okolinu, pod uslovom da Ukrajina u istom periodu ne napada Moskvu i severozapad Rusije, uključujući Sankt Peterburg.
26.08.2026
07:36
Isplivao je još jedan blokaderski dosije, a glavna tema je njihov Uroš Milivojević član "Revolucionarnog komunističkog saveza", čija je žena Tara Rukeci, takođe blokaderka.
26.08.2026
10:20
Unutar blokadera na jugu Srbije izbio je opšti rat i borba za prevlast, a u javnost su isplivali šokantni detalji o tome kako centrale iz većih gradova pokušavaju da zbrišu i zamene lokalne pione!
26.08.2026
10:28
Predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić ukazala je na to koliko blokadere boli to što predsednik Srbije stiže u svako selo, razgovara s narodom, što ga narod dočekuje aplauzom i tiska se da mu stegne ruku, te što se svakog dana trudi da uradi što god više može za boljitak svakog čoveka koji živi u ovoj zemlji
26.08.2026
11:23
Predstavnici blokadera otvoreno su najavili scenario po kom planiraju da izazovu haos na sam dan glasanja, opstruišu izborne radnje i pokušaju da nasilno ospore volju građana!
26.08.2026
11:02
Istaknuta članica "Proglasa" Ivanka Popović je progovorila i nokautirala i samu sebe i sve svoje političke saborce koji mesecima pravdaju haos, opstrukcije i politički cirkus na srpskim univerzitetima!
26.08.2026
09:23
Skijanje na vodi bio je preveliki izazov za bivšu takmičarku "Exatlona" Sanju Kalinović, koja je odustala i pre nego što je pokušala da savlada ovu disciplinu, dok je šampion rijalitija Marko Nikolić uspeo da pokaže umeće!
26.08.2026
10:32
Šampion Exatlona Marko Nikolić i voditeljka Jelena Dimitrijević odmerili su snage u akva kartingu i najavili drugu sezonu najvećeg sportskog rijalitija.
25.08.2026
15:41
Voditeljka "Druge strane Exatlona" Tijana Jović objavila je prve fotografije sa Exatlon poligona.
25.08.2026
13:20
Reper Pavle Bošković poznatiji pod umetničkim imenom Gazda Paja biće takmičar druge sezone sportskog rijalitija Exatlon.
25.08.2026
11:32
Bivša takmičarka najgledanijeg sportskog rijalitija "Exatlon" Milica Ohman odgovarala je na brza pitanja i otkrila šta joj je ostalo u najlepšem sećanju iz takmičenja.
24.08.2026
20:55
"Tojota korola e12" je automobil do 2.000 evra koji se gotovo ne kvari, jeftin je za održavanje i nestaje sa oglasnika pre nego što stignete da pozovete.
26.08.2026
09:00
Priča Mileve Ignjatović iz Baščeluka kod Loznice pokazuje da ima raznih ljudi. Dok se jedni posle smrti roditelja otimaju za nasledstvo, drugi za to ne mare, važnije su im nematerijalne stvari.
26.08.2026
08:00
Na teritoriji Srbije trenutno je aktivno 35 požara na otvorenom prostoru, a najteža situacija i dalje je u Deliblatskoj peščari, dok su požari aktivni i na Stolovima kod Kraljeva, u Lukovu kod Vranja i na planini Goč.
26.08.2026
07:41
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3838 dinara.
26.08.2026
07:00
Prva pokretna apoteka počela je da donosi lekove do meštana udaljenih sela u Nišavskom okrugu. U ponedeljak je stigla u selo Vrtište, desetak kilometara od Niša, gde meštani mogu da kupe lekove, ali i da podignu terapiju koja im je propisana na recept.
26.08.2026
10:56
Policija u Vladimircima je uhapsila V.A. (29) iz mesta Mehovine zbog sumnje da je počinio krivično delo nasilje u porodici.
26.08.2026
11:53
Lančani sudar u kojem su učestvovala tri automobila dogodio se danas nešto nakon 11 časova na izlazu iz Užica ka Zlatiboru.
26.08.2026
11:39
Viši sud u Novom Sadu potvrdio je optužnicu podnetu protiv A. S. (26) iz Beograda, vozača "bmw"-a koji se tereti za tešku saobraćajnu nesreću u novosadskoj Jevrejskoj ulici.
26.08.2026
10:29
Hotel na Novom Beogradu ponovo se našao na meti piromana nakon što je jutros oko 4 sata nepoznati muškarac bacio Molotovljev koktel ispred objekta.
26.08.2026
09:13
Nepoznati muškarac jutros je oko 4 sata bacio Molotovljev koktel ispred poznatog hotela na Novom Beogradu.
26.08.2026
08:07
Kanada je uzvratila predsedniku SAD Donaldu Trampu i najavila carine od 15, 25 i 50 odsto na oko 700 američkih proizvoda vrednih približno 20 milijardi dolara, nakon propasti trgovinskih pregovora i novog udara Vašingtona na kanadski izvoz.
26.08.2026
11:42
Ruska diverzantsko-izviđačka grupa navodno je uspela da prodre u pozadinu Oružanih snaga Ukrajine (OSU) u Družkovki i napadne položaj sa kojeg su delovali ukrajinski operatori bespilotnih letelica, a prema navodima ukrajinskih vojnika, ubijena su četvorica operatora.
26.08.2026
11:09
Američka vojska izvela je smrtonosni udar na brzi gliser na Karibima za koji tvrdi da je korišćen za krijumčarenje droge, a u napadu su ubijena četvorica ljudi koje Južna komanda SAD označava kao narko-teroriste.
26.08.2026
10:41
Sukob građana i pripadnika ukrajinskog Teritorijalnog centra za popunu (TCK) prerastao je u otvoreni obračun na ulicama Ternopolja, gde je oštećeno službeno vozilo, jedan vojnik završio u bolnici, a okupljeni su potom krenuli gradom uz povike „Sramota!“.
26.08.2026
10:08
Pevačica kantri muzike Doli Parton isrpičala je jednom prilikom da ju je deda tukao zbog načina oblačenja.
26.08.2026
09:50
Ikona kantri muzike Doli Parton preminula je od kancera u utorak 25. avgusta u 80. godini, čime je zvanično potvrđen uzrok smrti.
26.08.2026
09:40
Legendarna kantri pevačica Doli Parton govorila je o svojim teškim zdravstvenim problemima svega nekoliko dana pre nego što je preminula u 81. godini.
26.08.2026
09:34
Žan Klod Van Dam poljubio je Snežanu Savić na otvaranju Međunarodnog filmskog festivala u Nišu.
26.08.2026
09:12
Glumica Iva Štrljić pojavila se sinoć na svečanom otvaranju Međunarodnog filmskog festivala u Nišu i u potpunosti opčinila sve prisutne na crvenom tepihu.
26.08.2026
09:01
Ekipa Informera uhvatila je brata pevačice Teodore Džehverović, Savu Džehverovića sa suprugom Adrianom Kadar u jednoj privatnoj klinici gde su obavljali analize zbog planiranja druge trudnoće.
26.08.2026
10:38
Voditeljka Ana Radulović oglasila se nakon vesti da je njen bivši suprug Mirče dobio ćerku i poželela mu sreću.
26.08.2026
11:31
Pevač Mirče Radulović, bivši muž voditeljke Ane Radulović, postao je otac pre dva dana.
26.08.2026
11:21
Bivša rijaliti učesnica Mina Vrbaški napravila je skandal u programu uživo, te otkrila da joj je bivši Viktor Gagić spavao s udatom drugaricom njene mama.
26.08.2026
11:05
Pevačica Indira Aradinović Indi, otkrila je zbog čega je prekinula kontakt sa majkom nakon što se posvađala sa sestrom Editom Aradinović.
26.08.2026
09:59
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.