Najlepši posni čupavci: Još lepši od klasičnih, a spremni začas

Posni čupavci pokazuju da najjednostavnije i najjeftinije rešenje često daje najbolje rezultate. Prave se brzo, a nestaju još brže.

Malo je kolača koji tako brzo bude detinjstvo kao čupavci, a ova posna verzija je toliko dobra da ćete zaboraviti na klasični recept.

Bez komplikovanog mućenja, čuvaju svežinu i sutradan, kao da su tek iz rerne. Brz i proveren recept koji će obradovati i ukućane i goste.

Foto: Shutterstock

Sastojci za biskvit:

🔷300 g brašna

🔷150 g šećera

🔷100 ml ulja

🔷200 ml vode (ili kisele vode za vazdušast biskvit)

🔷1 prašak za pecivo

🔷1 vanilin šećer

Sastojci za glazuru i posip:

🔷200 g šećera

🔷100 ml vode

🔷50 g kakao praha

🔷50 ml ulja

🔷100 g kokosovog brašna

Foto: Shuterstock

Priprema:

Pomešajte suve sastojke za biskvit, dodajte ulje i vodu i mutite dok ne dobijete glatku smesu.

Pecite u plehu obloženom papirom za pečenje na 180 stepeni oko 25 minuta, dok biskvit ne porumeni.

Dok se biskvit hladi, prokuvajte vodu i šećer za glazuru, dodajte kakao i ulje, i ostavite da se malo prohladi.

Isecite biskvit na kocke. Svaku kocku umočite u mlaku glazuru, pa uvaljajte u kokosovo brašno.

Ostavite da se potpuno ohlade pre posluživanja.

BONUS VIDEO