14.03.2026
09:40
Shutterstock
Recepti
Zahvaljujući margarinu, testo dobija lep slojeviti izgled, a nakon pečenja možete ih puniti raznim nadevima, posnim kremom, orasima ili nekim drugim slatkim dodatkom po želji.
Iako izgledaju kao pecivo iz pekare, njihova priprema je prilično jednostavna.
Za testo:
🔷450 ml vode
🔷30 g svežeg kvasca (ili 8 g suvog)
🔷1 kašika šećera
🔷700 g mekog brašna
🔷1 kašičica soli
🔷120 ml ulja
🔷200 g margarina
Za nadev i premaz:
🔷posni eurokrem (po želji)
🔷seckani orasi
🔷posni majonez za premaz
Foto: Shutterstock
U mlaku vodu dodajte šećer i kvasac, pa lagano promešajte. Ostavite nekoliko minuta da se kvasac aktivira i počne da peni.
U veću činiju sipajte brašno i so, pa dodajte vodu, deo ulja i pripremljeni kvasac. Sve najpre izmešajte varjačom, a zatim umesite rukama dok ne dobijete mekano testo. Dodajte još malo ulja i nastavite da mesite dok masa ne postane glatka.
Od testa formirajte loptu, pokrijte je krpom i ostavite oko pola sata da naraste.
Nakon toga testo blago premesite i podelite na 12 jednakih delova. Oblikujte male loptice i ostavite ih kratko da odmore.
Svaku lopticu razvucite oklagijom u duguljast oblik, premažite tankim slojem margarina i urolajte. Rolnice složite na tacnu, prekrijte i stavite u zamrzivač oko sat vremena kako bi se margarin stegao.
Ohlađene rolnice razvucite po dužini i savijte u oblik kroasana ili kiflica. Poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje i po želji ih blago zarežite nožem.
Ostavite kroasane da još malo odmore, zatim ih premažite posnim majonezom i pospite orasima. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 do 30 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.
Kada se malo prohlade, kroasane presecite i napunite posnim eurokremom ili nekim drugim nadevom po želji.
Ovo pecivo je savršeno za doručak, užinu ili uz popodnevnu kafu, a zahvaljujući slojevitom testu podseća na kroasane iz pekare.
Prženo testo, poput uštipaka ili mekika, često upija previše ulja, ali jednostavni trikovi mogu ga učiniti laganim i vazdušastim, bez upijanja i jedne kapi.
13.03.2026
18:20
Spoj prženog praziluka mladog luka i pečene paprike daju piti sočnost kojoj niko ne može da odoli.
07.03.2026
06:00
Kokos kiflice su bele kao sneg i toliko mekane da se tope u ustima čim ih dotaknete. Tajna je u pravom maslacu koji im daje onu kraljevsku notu i teksturu koja se lista.
06.03.2026
06:00
Pohovani luk je jednostavno i brzo jelo koje osvaja hrskavošću i bogatim ukusom. Savršen je kao predjelo, prilog ili užina koja mami na još.
04.03.2026
13:00
115. 10. 2026. u 08:32 >> 10:21
215. 10. 2026. u 08:32 >> 10:21
Prženo testo, poput uštipaka ili mekika, često upija previše ulja, ali jednostavni trikovi mogu ga učiniti laganim i vazdušastim, bez upijanja i jedne kapi.
13.03.2026
18:20
Nasilni sukobi, blokade i napadi demonstranata na policiju širom Evrope otvaraju ključno pitanje koje se tiče i svih nas u Srbiji, a to je kako želimo da nam država izgleda u budućnosti?
15.10.2026
08:39
Velika grupa mladih ljudi krenula je iz Bačke Palanke put Novog Sada, na sutrašnji veličanstveni miting Srpske napredne stranke koji će se održati u centru grada u 18 časova.
15.10.2026
12:11
Deca Aleksandra Vučića po ko zna koji put na meti su bolesne blokaderske mržnje.
15.10.2026
13:04
Rade Bogdanović, bivši fudbaler i televizijski analitičar očitao je bukvicu svim blokaderima među ljudima u fudbalu.
15.10.2026
13:21
Gledalačko obaveštajna služba Informera (GOSI), došla je do novog snimka na kom se čuje blokaderski profesor Milo Lompar, ovoga puta on govori o razlozima njegovog vetiranja, ali i Radomiru Sajčiću, kandidatu blokaderske liste.
15.10.2026
11:39
Najmanje 40 američkih posmatrača povezanih sa više od 20 organizacija, među kojima su istraživači i predstavnici različitih instituta i tink tenkova, posmatraće izbore u Srbiji zakazane za 25. oktobar, saznaje Informer.
15.10.2026
15:53
Siniša Mali je ocenio da bi međunarodna specijalizovana izložba Expo 2027 mogla da donese Srbiji čak 360.000 radnih mesta, što pokazuju podaci iz studije ekonomske opravdanosti projekta.
15.10.2026
15:50
Večeras takmičare u Exatlonu Srbija očekuje napeta borba na poligonu, a između Plavog i Crvenog tima došlo je do novog sukoba.
15.10.2026
11:00
Nikola Lakić i Anđela Pešikan imali su priliku da razgovaraju telefonom sa članovima porodice.
15.10.2026
09:03
Takmičarka Crvenog tima Ivana Ivanović osvojila je ove nedelje individualnu medalju u Exatlonu.
15.10.2026
07:03
Takmičarka "Exatlona" Ivana Ivanović je osvojila individualnu medalju, a Plavi tim je pobedio u drugoj eliminacionoj borbi.
14.10.2026
23:27
Takmičari Plavog tima razgovarali su o novom članu Marku Škari, koji je u Exatlon stigao nakon diskvalifikacije Mensura Ajdarpašića.
14.10.2026
22:33
Tamara Gočmanac, nekadašnja novinarka Informativnog programa Radio-televizije Srbije, dopisništva u Kruševcu, preminula je posle kraće bolesti u 56. godini.
15.10.2026
15:43
Tokom izvođenja radova na redovnom održavanju u Egipatskoj i Vojvođanskoj, od danas do 19. oktobra doći će do promena u radu linija javnog prevoza.
15.10.2026
15:00
Stručnjaci iz 69 država danas odlučuju o ukidanju prestupne sekunde, koja već više od pola veka usklađuje naše satove sa rotacijom Zemlje.
15.10.2026
13:15
U "Zoo kutak" u selu Kamenica kod Niša stiglo je još jedno mladunče kome su sati bili izbrojani, ali koje je imalo ogromnu sreću da bude pronađeno i spaseno.
15.10.2026
14:30
Više od 550 izlagača iz više od 30 zemalja predstavilo je svoja vina, destilate i gastronomske proizvode na Beogradskom sajmu. Poslovni susreti i međunarodna ocenjivanja povezali su proizvođače, stručnjake i publiku iz Srbije, regiona i sveta.
15.10.2026
14:10
Na putu od Perleza ka Ćenti dogodio se stravičan sudar automobila i poljoprivredne mašine.
15.10.2026
14:52
Javno tužilaštvo za organizovani kriminal donelo je naredbu o sprovođenju istrage protiv 12 pripadnika organizovane kriminalne grupe osumnjičenih za organizovanje i izvršenje otmice i ubistva Milana Stokovića na području Požarevca, kao i ubistva Živka Bakića na teritoriji Beograda.
15.10.2026
13:37
Pripadnici "vračarskog klana" čiji saradnici su uhapšeni u velikoj akciji policije, BIA i tužilaštva zbog sumnje da su učestvovali u likvidacijama Milana Stokovića i Živka Bakića, prema sumnjama istražitelja, dovode se u vezu sa još jednim ubistvom koje se dogodilo prošle godine u Beogradu.
15.10.2026
13:31
Pripadnici policije u Novom Sadu izveli su izuzetno uspešnu akciju u kojoj su uhapšena rođena braća, D. B. (26) i D. B. (24), osumnjičeni za neovlašćenu proizvodnju i prodaju droge.
15.10.2026
12:50
Zajedničkom i koordinisanom akcijom inspektora Poreske uprave i pripadnika policijskih uprava u Novom Pazaru i Tutinu, prekinut je lanac nedozvoljene trgovine polovnim motorim vozilima i uhapšena je jedna osoba iz Tutina.
15.10.2026
13:16
Slovačka neće učestvovati u sledećem zajmu koji Evropska unija planira za Ukrajinu i ponovo će tražiti izuzeće a odbacuje i povezivanje zajma sa pregovorima o dugoročnom budžetu EU za period od 2028. do 2034. godine, izjavio je danas slovački premijer Robert Fico.
15.10.2026
14:42
Ruska Federalna služba bezbednosti (FSB) saopštila je da je u Pskovskoj oblasti uhapsila državljanina Švedske koji je ranije ratovao na strani ukrajinskih oružanih snaga, a koji je, prema navodima ruske službe, planirao diverzantsko-terorističke napade na vojne objekte u Rusiji.
15.10.2026
14:10
U raketnom napadu na ruski vojni aerodrom Borisoglebsk, u Voronješkoj oblasti, tokom noći 15. oktobra pogođeno je šest ruskih borbenih bombardera Su-34M, saopštila je ukrajinska mornarica.
15.10.2026
13:33
Pogubljenje bivšeg majora vojske SAD Nidala Hasana, osuđenog za ubistvo 13 ljudi u masakru u vojnoj bazi Fort Hud 2009. godine, biće javno, kaže američki ministar odbrane Pit Hegset , dodajući da će time prvi put posle više decenija u američkoj vojsci biti izvršena smrtna kazna streljanjem.
15.10.2026
12:50
Holivudski glumac Hju Grant bio je prvi izbor producenata za nastavak jedne od najpopularnijih humorističkih serija "Dva i po muškarca", nakon što je Čarli Šin napustio projekat 2011. godine.
15.10.2026
15:15
Šon DidI Kombs (56), poznatiji kao Pi Didi, koji se nalazi u zatvoru u Nju Džerziju od oktobra prošle godine, hitno je tokom noći između petka i subote prebačen u bolnicu zbog povreda glave.
15.10.2026
13:25
Ministar kulture u tehničkom mandatu Nikola Selaković kaže da američki glumci u svojim ugovorima imaju klauzule kojima im se zabranjuje iznošenje stavova koji bi mogli da podele publiku po političkoj, verskoj, rasnoj ili drugim osnovama.
15.10.2026
12:41
Holivudska glumica Hilari Svonk (52) iznenadila je javnost vešću da čeka treće dete, samo tri godine nakon što je postala majka blizanaca.
15.10.2026
12:15
Glumica Iva Štrljić kaže da zbog podrške Aleksandru Vučiću trpi napade, ali da uprkos svemu nepokolebljivo stoji uz njega.
15.10.2026
11:30
Pevačica Milica Todorović proslavila je svoj 36. rođendan, a na društvenoj mreži Instagram podelila je kako je izgledala intimna proslava.
15.10.2026
08:07
Pevačica Jelena Karleuša uhvaćena je sa svojim 25 godina mlađim partnerom Aleksandrom Ševom tokom boravka u Makedoniji.
15.10.2026
11:51
Vest da je srpska manekenka Slađana Tesla pronađena mrtva u svom stanu na Novom Beogradu juče je odjeknula u domaćim medijima, a njena sahrana biće održana u petak, 16. oktobra, na Novom groblju na Bežaniji u 14.30 časova.
15.10.2026
15:24
Voditelj Ognjen Amidžić progovorio je o estradnim aktuelnostima, promenama u emisijama, ali i o glasinama koje se tiču potencijalnog angažmana Jovane Jeremić u "Pinkovim zvezdama".
15.10.2026
14:47
Regionalna muzička zvezda Jelena Karleuša priprema spektakl svetskih razmera koji će 17. oktobra prirediti u skopskoj areni "Jane Sandanski", a publiku očekuje veče ispunjeno vrhunskom produkcijom, nesvakidašnjim vizuelnim efektima i scenskim izdanjima dostojnim najvećih svetskih muzičkih zvezda.
15.10.2026
14:32
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.