Lažne ledene kocke: Kremast kolač bez pečenja koji se topi u ustima

Ako volite kombinaciju čokolade i kokosa, ove ledene kocke su pravi izbor. Ukusne su, tope se u ustima i što je najbitnije prave se lako, brzo i bez uključivanja rerne.

Ako volite dodatak voća, sada kreću jagode, pa i njih možete dodati kao dekoraciju ili u fil, kada je već gotov i namazan preko keksa.

Isprobajte ovaj ukusan desert i postaće vaša omiljena, brza poslastica zbog koje ćete obožavati proleće.

Sastojci:

Za biskvit:

🔷300 g mlevenog keksa

🔷200 g rendane čokolade za kuvanje

🔷100 ml mleka

Za fil:

🔷500 ml mleka

🔷80 g griza

🔷vanilin šećer

🔷50 g belog šećera

🔷200 g kokosovog brašna

🔷bela čokolada (po želji)

Foto: Shutterstock

Za glazuru:

🔷100 ml slatke pavlake

🔷100 g čokolade za kuvanje

🔷1 kašičica kokosovog ulja

Priprema:

Biskvit

U posudi pomešajte mleveni keks i rendanu čokoladu. Dodajte mleko i dobro sjedinite smesu. Rasporedite je ravnomerno po dnu kalupa.

Fil

U šerpi zagrejte mleko sa belim i vanilin šećerom. Dodajte griz i, po želji, iseckanu belu čokoladu. Kuvajte dok se smesa ne zgusne, a zatim umešajte kokosovo brašno. Gotov fil pažljivo rasporedite preko biskvita.

Glazura

Slatku pavlaku zagrejte u maloj šerpi, dodajte kokosovo ulje i čokoladu za kuvanje. Mešajte dok se čokolada potpuno ne otopi. Prelijte glazuru preko fila i ostavite da se stegne u frižideru.

Serviranje

Kada se kolač ohladi i glazura stegne, iseckajte ga na kocke i poslužite kao osvežavajući desert.

BONUS VIDEO